Tham dự buổi lễ bế mạc có ông Trần Trung Hiếu - Phó Bí thư Đảng ủy, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội, ông Hà Tiến Nghi - Giám đốc Trung tâm Thông tin và Xúc tiến Du lịch Hà Nội, bà Đào Thị Mai Loan - Phó Giám đốc Trung tâm Thông tin và Xúc tiến Du lịch Hà Nội, cùng đại diện chính quyền địa phương, các doanh nghiệp, hợp tác xã, nghệ nhân và đông đảo du khách.
Lễ hội thu hút khoảng 60 nghìn du khách tham gia
Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026 được tổ chức trên không gian mở có diện tích khoảng 4.500m², quy tụ 60 doanh nghiệp, đơn vị với 70 gian hàng trưng bày và trải nghiệm.
Theo số liệu từ Ban Tổ chức, trong 3 ngày diễn ra (từ 9/10 đến hết 11/10/2026), lễ hội đã giới thiệu hàng trăm sản phẩm đồ uống và thu hút khoảng 60.000 lượt khách đến tham quan, thưởng thức. Ngay trong ngày đầu tiên mở cửa, nhiều gian hàng đã bán hết sản phẩm và liên tục phải bổ sung hàng để đáp ứng sức mua của người dân, đặc biệt là các dòng sản phẩm từ nguyên liệu cốm, trà thảo mộc, rượu hoa quả....
Theo ông Trần Trung Hiếu - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội những số liệu này cho thấy sức hút của Lễ hội, đồng thời khẳng định sức mua và niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm đồ uống Việt, đối với thương hiệu của các doanh nghiệp, làng nghề tham gia.
Không gian lễ hội được phân chia thành 4 không gian trải nghiệm chuyên đề rõ rệt: Không gian Bia-Rượu sôi động, nơi kết nối giữa doanh nghiệp và các làng nghề; Không gian Trà lắng đọng, thanh lịch, đậm nét văn hóa thưởng trà Tràng An; Không gian Cà-phê là nơi giao thoa giữa nét truyền thống và hiện đại; Không gian Nước trái cây và Đồ uống sáng tạo: Mát lạnh, trẻ trung, thu hút giới trẻ.
Bên cạnh hoạt động thưởng thức đồ uống, du khách còn được tham gia các chương trình nghệ thuật, biểu diễn pha chế, workshop tương tác và giao lưu cùng các nghệ nhân.
Điểm nhấn tiêu dùng xanh và văn hóa thưởng thức văn minh
Phát biểu tổng kết và tuyên bố bế mạc lễ hội, ông Trần Trung Hiếu - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội cho biết, ngay từ khi xây dựng chương trình, Ban Tổ chức đã xác định mục tiêu của Lễ hội năm nay là hướng tới sản phẩm xanh, sạch, tốt cho sức khỏe và thân thiện với môi trường. Sau ba ngày tổ chức, có thể khẳng định định hướng đó đã được cụ thể hóa bằng những kết quả rõ nét. Tại các gian hàng, người dân và du khách đã được tiếp cận nhiều dòng sản phẩm hữu cơ, ít đường, đồ uống thảo mộc, nước ép từ trái cây tự nhiên, cùng bao bì thân thiện với môi trường.
Ban Tổ chức cũng đã khuyến khích các gian hàng sử dụng nguyên liệu sạch, tự nhiên và hạn chế, thay thế nhựa dùng một lần ngay trong không gian Lễ hội. Điều đáng mừng là những sản phẩm này được khách tham quan đón nhận nhiệt tình, cho thấy xu hướng tiêu dùng xanh, an toàn cho sức khỏe đang ngày càng lan rộng trong đời sống của người dân Thủ đô.
Với Hà Nội, đồ uống chưa bao giờ chỉ để giải khát. Đó là cách người Hà Nội đón khách, là nhịp sống chậm giữa phố phường, là nơi những câu chuyện được bắt đầu. Nhắc đến Hà Nội là nhắc đến chén trà sen Tây Hồ, là hương cốm mới thoang thoảng trong những chiều thu phố cổ, là tách cà-phê trứng - một sáng tạo của người Hà Nội.
Những câu chuyện ấy đã cùng hội tụ trong không gian Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026. Mỗi gian hàng là một chặng dừng chân, mỗi ly đồ uống là một câu chuyện.
“Giá trị du lịch của Lễ hội nằm ở đó: Du khách không chỉ đến để xem, mà để nếm, để nghe, để hiểu và để nhớ. Và khi trở về, họ mang theo không chỉ một món quà, mà là một mảnh ký ức về Hà Nội để kể lại cho người thân, bạn bè. Chính vì vậy, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 không chỉ là không gian thưởng thức, trải nghiệm đồ uống mà còn là hành trình kết nối giữa truyền thống và sáng tạo, văn hóa và du lịch, Hà Nội và các địa phương, Việt Nam và bạn bè quốc tế. Qua đó góp phần quảng bá hình ảnh Hà Nội - điểm đến giàu bản sắc, sáng tạo, thân thiện, hấp dẫn đối với du khách trong nước và quốc tế’’ - ông Trần Trung Hiếu bày tỏ.
Ban Tổ chức tin tưởng Lễ hội Đồ uống Hà Nội sẽ tiếp tục được duy trì, phát triển trở thành sự kiện văn hóa-du lịch thường niên, đóng góp vào việc xây dựng thương hiệu du lịch Thủ đồ giàu bản sắc.
Trong khuôn khổ buổi lễ, Ban Tổ chức đã tiến hành trao giấy chứng nhận tri ân các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, hợp tác xã và làng nghề đã tích cực tham gia, đồng hành làm nên thành công của Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026.
KHÁNH GIANG-MINH ĐỨC