Bỏ qua điều hướng
•

Bưởi Bắc Ninh xuất khẩu sang Nga, ổi sang Anh, trái cây còn dư địa nào?

Bưởi Bắc Ninh xuất khẩu sang Nga, ổi sang Anh, trái cây còn dư địa nào?
Nguồn ảnh: Tuổi Trẻ

Ngày 21-10, UBND TP Bắc Ninh tổ chức hội nghị kết nối tiêu thụ trái cây chủ lực, đặc trưng tại thị trường trong nước và nước ngoài năm 2026.

Bắc Ninh tìm đầu ra cho hơn 118.000 tấn cam, bưởi, táo, ổi - Ảnh 1.

Phó chủ tịch UBND TP Bắc Ninh Phạm Văn Thịnh - Ảnh: THU HƯƠNG

Trái cây Bắc Ninh tăng sản lượng gần 19%

Theo Sở Công Thương thành phố Bắc Ninh, cuối năm 2026 và đầu năm 2027, nhóm cây ăn quả chủ lực gồm cam, bưởi, táo và ổi với tổng diện tích khoảng 11.600ha, sản lượng ước trên 118.000 tấn, tăng gần 19% so với năm 2025. Trong đó bưởi đạt khoảng 47.000 tấn, táo 35.000 tấn, cam 27.600 tấn và ổi khoảng 8.900 tấn.

Nhiều diện tích sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP và được cấp mã số vùng trồng xuất khẩu. Thời gian thu hoạch các loại trái cây này kéo dài từ tháng 9-2026 đến tháng 3-2027, tạo nguồn cung tương đối lớn.

Hiện trái cây Bắc Ninh được tiêu thụ qua nhiều kênh như chợ đầu mối, thương nhân, cửa hàng nông sản, siêu thị, doanh nghiệp thu mua, chế biến hay các nền tảng thương mại điện tử. 

Đáng chú ý, một số sản phẩm chủ lực của Bắc Ninh đã tiếp cận thị trường nước ngoài như bưởi đào đường xuất khẩu sang Nga hay ổi xuất khẩu sang thị trường Anh.

Tuy nhiên việc sản xuất và tiêu thụ nông sản còn những hạn chế như quy mô sản xuất phân tán, chưa đồng đều giữa các hộ, các vùng trồng hay năng lực sơ chế, bảo quản sau thu hoạch cần nâng cao. 

Đầu ra giữa các sản phẩm chưa đồng đều. Chẳng hạn, cam và táo chủ yếu tiêu thụ trong nước, trong khi thị trường của một số loại trái cây chưa ổn định.

Tại hội nghị, các đại biểu chia sẻ người nông dân mong được hỗ trợ duy trì sản xuất an toàn, tập huấn kỹ thuật, hoàn thiện bao bì, nhãn mác và tăng cường xúc tiến thương mại, đặc biệt kết nối với siêu thị, đơn vị phân phối, kinh doanh trên sàn thương mại điện tử.

Bắc Ninh tìm đầu ra cho hơn 118.000 tấn cam, bưởi, táo, ổi - Ảnh 2.

Các hợp tác xã, đơn vị sản xuất đã ký kết biên bản hợp tác tiêu thụ cam, bưởi, táo, ổi và các nông sản chủ lực, đặc trưng năm 2026 với các doanh nghiệp logistics, hệ thống phân phối và chợ đầu mối - Ảnh: THU HƯƠNG

Đưa khách du lịch về vườn trái cây đặc sản

Kết luận hội nghị, Phó chủ tịch UBND thành phố Bắc Ninh Phạm Văn Thịnh chia sẻ với lợi thế là trung tâm công nghiệp lớn với thị trường rộng mở, thành phố định hướng đổi mới cách quảng bá qua nền tảng số và các KOL, KOC nhằm đưa thương hiệu trái cây vươn xa.

Các sở, ngành, địa phương và đơn vị liên quan tăng cường liên kết sản xuất với tiêu thụ và nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và ổn định nguồn cung.

Trong đó Sở Công Thương chủ trì kết nối với các hệ thống phân phối, doanh nghiệp thu mua, chế biến, đồng thời đẩy mạnh xúc tiến thương mại, thương mại điện tử và tìm kiếm đối tác xuất khẩu.

Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với các địa phương rà soát diện tích, sản lượng, thời gian thu hoạch, hướng dẫn sản xuất an toàn, hoàn thiện mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói…

Sở Khoa học và Công nghệ hỗ trợ ứng dụng công nghệ, truy xuất nguồn gốc, phát triển nhãn hiệu và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với các xã phường khảo sát hạ tầng, nhận diện khó khăn để đề xuất giải pháp tháo gỡ, đồng thời tổ chức tập huấn kỹ năng đón tiếp, phục vụ khách cho các nhà vườn…

Ngành giáo dục được khuyến khích tổ chức các chương trình trải nghiệm cho học sinh tại vùng trồng cây ăn quả, góp phần quảng bá sản phẩm, giáo dục trải nghiệm gắn với nông nghiệp.

Với các đối tác, ông Thịnh khuyến khích các doanh nghiệp khảo sát vùng nguyên liệu, xây dựng phương án hợp tác và hình thành các hợp đồng tiêu thụ ổn định, lâu dài.

Bưởi Bắc Ninh xuất khẩu sang Nga, ổi sang Anh, trái cây còn dư địa nào? - Ảnh 4.Xuất khẩu sang Trung Quốc tăng vọt trong tháng 9

Xuất khẩu điện tử sang Trung Quốc tháng 9 tăng gấp đôi so với tháng 8. Trung Quốc cùng Mỹ và Hong Kong mang về hơn 90% phần tăng thêm của nhóm hàng này, trong tháng cán cân thương mại Việt Nam trở lại xuất siêu.

Sản lượng trái cây chủ lực của thành phố Bắc Ninh cuối năm 2026 và đầu năm 2027 ước đạt hơn 118.000 tấn trên diện tích 11.600ha, tăng gần 19% so với năm 2025. Nhóm sản phẩm gồm bưởi, táo, cam và ổi đã hình thành các vùng chuyên canh đạt chuẩn VietGAP cùng mã số vùng trồng phục vụ thị trường dài hạn. Thời gian thu hoạch kéo dài từ tháng 9 năm 2026 đến tháng 3 năm 2027 tạo nguồn cung dồi dào cho các kênh phân phối. Dấu ấn xuất khẩu bước đầu ghi nhận thành công khi bưởi đào đường thâm nhập thị trường Nga và ổi tiếp cận thị trường Anh. Tuy vậy, ngành nông nghiệp địa phương vẫn đối mặt thách thức lớn do quy mô canh tác còn phân tán, năng lực sơ chế và công nghệ bảo quản sau thu hoạch còn hạn chế. Đầu ra giữa các chủng loại chưa đồng đều khi cam và táo vẫn phụ thuộc hoàn toàn vào sức mua nội địa. Nhằm mở rộng dư địa tăng trưởng, lãnh đạo thành phố Bắc Ninh yêu cầu các sở, ngành đẩy mạnh liên kết chuỗi giá trị và ứng dụng số hóa trong xúc tiến thương mại. Địa phương tập trung hoàn thiện mã số cơ sở đóng gói, chuẩn hóa tem truy xuất nguồn gốc để đáp ứng yêu cầu khắt khe từ đối tác quốc tế. Các hợp tác xã cũng chủ động ký kết hợp tác tiêu thụ với các đơn vị logistics và hệ thống phân phối lớn nhằm ổn định đầu ra bền vững.
amung