Bỏ qua điều hướng

Đề nghị phạt chủ cơ sở bánh mì tại Gia Lai 100 triệu đồng

Đề nghị phạt chủ cơ sở bánh mì tại Gia Lai 100 triệu đồng
Nguồn ảnh: Tuổi Trẻ

Do có nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm, chủ cơ sở bánh mì tại An Khê, Gia Lai bị đề xuất xử phạt 100 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 4 tháng.

Chủ cơ sở kinh doanh bánh mì tại Gia Lai bị đề nghị xử phạt nặng - Ảnh 1.

UBND phường An Khê đề nghị Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai xử phạt hộ kinh doanh Bin Bin số tiền 100 triệu đồng do vi phạm quy định, để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến 254 người nhập viện - Ảnh: N.N.

Ngày 12-9, UBND phường An Khê, tỉnh Gia Lai xác nhận đã có tờ trình đề nghị Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai xử phạt 100 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 4 tháng đối với hộ kinh doanh Bin Bin liên quan vụ 254 người ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì.

Kết quả kiểm tra của ngành chức năng xác định cơ sở này có nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm như: khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ, biển tên, nội quy, quy trình và chế độ vệ sinh; không có đủ dụng cụ bảo quản, sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến.

Cơ sở còn chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không bảo đảm vệ sinh.

Liên quan vụ việc này, Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã có kết quả kiểm tra mẫu bệnh phẩm và thực phẩm trong vụ ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì do vi khuẩn Salmonella spp. Trong 3 mẫu patê, khô gà và chả cá chiên cũng ghi nhận có vi khuẩn này.

Theo UBND phường An Khê, ngoài hộ kinh doanh Bin Bin, địa phương đã kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh mì khác trên địa bàn và xử phạt 2 cơ sở với tổng số tiền 6 triệu đồng.

Như Tuổi Trẻ đưa tin, sau khi ăn bánh mì mua tại hộ kinh doanh Bin Bin (địa chỉ số 1041 Quang Trung, phường An Khê, tỉnh Gia Lai) hàng loạt người bị các triệu chứng đau quặn bụng, tiêu chảy, nôn ói nhiều lần và sốt… nghi do ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Gia Lai khẩn trương điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định nguyên nhân và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định.

Xử lý trách nhiệm người đứng đầu buông lỏng quản lý

UBND tỉnh Gia Lai cũng vừa có văn bản gửi các sở, ngành chức năng, các địa phương trên địa bàn, yêu cầu phòng ngừa phải đi trước một bước, không để người dân phải trả giá cho những lỗ hổng trong quản lý an toàn thực phẩm.

Cụ thể, yêu cầu tăng cường công tác kiểm tra về an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Đối với vụ việc có dấu hiệu tội phạm, phải chuyển ngay cơ quan điều tra để xem xét, xử lý theo quy định; tuyệt đối không để việc xử lý hành chính thay thế cho trách nhiệm hình sự khi đã có dấu hiệu tội phạm.

Chủ tịch UBND xã, phường chịu trách nhiệm trước UBND tỉnh về công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn theo phân cấp.

Địa phương nào để xảy ra vi phạm nghiêm trọng do buông lỏng quản lý, chậm kiểm tra, xử lý không nghiêm hoặc không thực hiện đầy đủ trách nhiệm được giao thì phải xem xét trách nhiệm của tổ chức, cá nhân có liên quan theo quy định.

Chủ cơ sở kinh doanh bánh mì tại Gia Lai bị đề nghị xử phạt nặng - Ảnh 2.Xác định nguyên nhân gây ngộ độc do ăn bánh mì khiến 254 người ở Gia Lai nhập viện

Ngành chức năng xác định tác nhân gây ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở Gia Lai là vi khuẩn Salmonella spp.

Đề xuất xử phạt 100 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 4 tháng đối với hộ kinh doanh Bin Bin tại phường An Khê vừa khẳng định tính nghiêm minh của pháp luật trong quản lý an toàn thực phẩm. Cơ sở này bị xác định vi phạm nghiêm trọng quy trình bảo quản, vệ sinh dụng cụ và để xảy ra sự cố làm 254 người nhập viện sau khi sử dụng sản phẩm bánh mì. Kết quả kiểm nghiệm từ Sở Y tế tỉnh Gia Lai công bố vi khuẩn Salmonella spp có trong các mẫu bệnh phẩm cùng các nguyên liệu như patê, khô gà và chả cá chiên. Sự việc tại An Khê phản ánh rõ lỗ hổng trong kiểm soát chuỗi cung ứng thực phẩm tươi sống lẫn chế biến tại các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. Bên cạnh việc kiểm tra, xử phạt 2 cơ sở khác trên địa bàn với tổng số tiền 6 triệu đồng, chính quyền địa phương đang thắt chặt công tác rà soát dịch tễ theo chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm. Việc phát hiện ổ vi khuẩn nguy hiểm trong các thành phần nhân bánh mì cho thấy nguy cơ ngộ độc hàng loạt luôn trực chờ nếu các tiêu chuẩn kỹ thuật bị xem nhẹ. Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai đã phát đi thông điệp cứng rắn về việc siết chặt trách nhiệm của người đứng đầu chính quyền cấp xã, phường trong công tác quản lý an toàn thực phẩm. Địa phương khẳng định sẽ chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra nếu phát hiện dấu hiệu tội phạm, tuyệt đối không dùng hình thức xử phạt hành chính để thay thế trách nhiệm hình sự. Động thái này thể hiện quyết tâm loại bỏ sự buông lỏng quản lý, bảo vệ sức khỏe cộng đồng trước những vi phạm tái diễn trong lĩnh vực thực phẩm.