Đề xuất phạt cơ sở bán bánh mì làm hơn 250 người nhập viện

Nguồn ảnh: Dân Trí

(Dân trí) - Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 250 người nhập viện ở Gia Lai, một cơ sở bánh mì bị đề xuất phạt 100 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 tháng và chi trả chi phí điều trị cho các nạn nhân.

Ngày 12/9, UBND phường An Khê cho biết địa phương đã đề xuất UBND tỉnh Gia Lai xử phạt 100 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 4 tháng đối với hộ kinh doanh bánh mì liên quan vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 250 người nhập viện.

Theo UBND phường An Khê, thực hiện đề xuất của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai, địa phương đã thành lập đoàn kiểm tra hộ kinh doanh Bin Bin (phường An Khê) do ông Nguyễn Văn Khanh làm đại diện.

Đề xuất phạt cơ sở bán bánh mì làm hơn 250 người nhập viện - 1 — Phường An Khê đề xuất phạt hộ kinh doanh bánh mì Bin Bin 100 triệu đồng (Ảnh: Gia Hân).

Đoàn kiểm tra xác định cơ sở trên có nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm như: khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ, biển tên, nội quy, quy trình và chế độ vệ sinh; không có đủ dụng cụ bảo quản, sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến.

Cơ sở còn chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không bảo đảm vệ sinh; sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc, ảnh hưởng sức khỏe của từ 5 người trở lên nhưng chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

Với các vi phạm trên, UBND phường An Khê đã có tờ trình đề nghị UBND tỉnh Gia Lai xem xét xử phạt hộ kinh doanh Bin Bin 100 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 tháng và buộc thu hồi, tiêu hủy thực phẩm vi phạm.

Đề xuất phạt cơ sở bán bánh mì làm hơn 250 người nhập viện - 2 — Các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì mua tại hộ kinh doanh Bin Bin (Ảnh: Như Nguyện).

Ngoài ra, cơ sở này phải chi trả toàn bộ chi phí xử lý vụ ngộ độc thực phẩm, khám và điều trị cho hơn 250 người bị ngộ độc theo quy định.

UBND phường An Khê đã kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh mì khác trên địa bàn và xử phạt 2 trường hợp 6 triệu đồng.

Như Dân trí đã thông tin, tối 23/8, nhiều người sau khi ăn bánh mì mua tại hộ kinh doanh Bin Bin nhập viện điều trị tại Trung tâm Y tế An Khê. Có hơn 250 bệnh nhân đã nhập viện, trong đó có cha con chủ cơ sở bánh mì.

Qua kiểm tra 11 mẫu nguyên liệu thực phẩm lấy tại hộ kinh doanh bánh mì Bin Bin, cơ quan chức năng phát hiện vi khuẩn Salmonella spp có trong patê, khô gà và chả cá chiên.

Ngành Y tế tỉnh Gia Lai kết luận vụ hơn 250 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Bin Bin là vụ ngộ độc thực phẩm, với tác nhân gây ngộ độc được xác định là Salmonella spp có trong thực phẩm.

Vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến hơn 250 người phải nhập viện cấp cứu sau khi sử dụng sản phẩm của cơ sở bánh mì Bin Bin tại phường An Khê, tỉnh Gia Lai là một hồi chuông cảnh báo về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm. Mới đây, UBND phường An Khê đã trình UBND tỉnh Gia Lai đề xuất mức xử phạt hành chính 100 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 4 tháng đối với hộ kinh doanh do ông Nguyễn Văn Khanh làm đại diện. Quyết định này phản ánh sự kiên quyết của cơ quan chức năng trong việc xử lý các vi phạm gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng. Kết quả kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai cho thấy tác nhân gây ngộ độc từ tối 23/8 được xác định là vi khuẩn Salmonella spp hiện diện trong các mẫu patê, khô gà và chả cá chiên. Đoàn kiểm tra xác định cơ sở Bin Bin vi phạm nhiều quy định như không trang bị đầy đủ giá kệ, thiếu dụng cụ bảo quản riêng cho thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến, đồng thời chứa đựng thực phẩm trên các thiết bị không bảo đảm vệ sinh. Bên cạnh mức phạt tiền và đình chỉ hoạt động, hộ kinh doanh này còn buộc phải thu hồi, tiêu hủy thực phẩm vi phạm và chịu trách nhiệm chi trả toàn bộ chi phí xử lý sự cố cùng tiền khám, điều trị cho hơn 250 bệnh nhân. Sự cố nghiêm trọng này là lời cảnh báo đắt giá đối với công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ trên địa bàn. Song song với việc đề xuất xử lý cơ sở Bin Bin, UBND phường An Khê đã chủ động kiểm tra các hộ sản xuất bánh mì khác và xử phạt 2 trường hợp vi phạm với số tiền 6 triệu đồng. Mức phạt nghiêm khắc dành cho vi phạm tại hộ ông Nguyễn Văn Khanh khẳng định tinh thần không khoan nhượng nhằm siết chặt kỷ khương và bảo vệ tối đa sức khỏe của người tiêu dùng.