Giá cả đầu ngày: Khô cá đồng vào mùa, xà lách xoong tăng giá, heo hơi giảm còn 53.000 đồng/kg

Trong khi đó, xà lách xoong tăng giá gấp nhiều lần do nguồn cung giảm, còn giá heo hơi tiếp tục đi xuống, có nơi chỉ còn 53.000 đồng/kg.

Các loại khô cá đồng nguồn cung dồi dào, chuẩn bị cho thị trường Tết

Hiện nay, nhiều cơ sở sản xuất khô cá đồng, khô nhái đầu nguồn An Giang, Đồng Tháp tất bật thu gom nguồn hàng từ thiên nhiên. Đặc biệt khi vào mùa nước nổi là thời điểm nguồn cung dồi dào. Các cơ sở tăng sản lượng nhiều và liên tục nhằm chuẩn bị nguồn hàng cho thị trường Tết.

• Bánh khọt, bò kho, cà ri vịt... đưa món ăn Việt Nam thành 'trend' ở Úc

• Nghỉ lễ, người dân TP.HCM chọn đến phiên chợ xanh 'săn' đặc sản vùng miền

• Về ‘thủ phủ’ khô cá lóc Cần Thơ xem người dân hối hả phơi khô vụ Tết

Tại các chợ truyền thống, các loại khô cá đồng dao động từ 200.000 - 600.000 đồng/kg. Khô cá lóc đồng 400.000 - 500.000 đồng/kg; khô cá lóc nuôi giá vào khoảng 250.000 - 350.000 đồng/kg tùy theo phơi mấy nắng và kích cỡ.

Khô cá lòng tong 150.000 - 200.000 đồng/kg; khô cá sặc bướm 280.000 - 300.000 đồng/kg; khô cá chạch kim 350.000 - 450.000 đồng/kg, cá chạch loại lớn 600.000 - 700.000 đồng/kg.

Ghi nhận tại chợ Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp khô nhái được bày bán với nhiều kích cỡ và trọng lượng nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu của người mua.

Khô nhái cỡ nhỏ (900 - 1.000 con/1kg) giá dao động từ 700.000 - 800.000 đồng/kg, khô nhái cỡ lớn (dưới 800 con/kg) từ 550.000 - 650.000 đồng/kg.

Theo tiểu thương, thời điểm mùa nước nổi hằng năm lượng khô nhái dồi dào, chất lượng ngon do nhái trên đồng có nguồn thức ăn tốt để sinh sản, số lượng nhái gia tăng. Đây cũng được xem là mùa cao điểm của các làng khô nhái, khô cá đồng đầu nguồn An Giang, Đồng Tháp và chuẩn bị nguồn cung cho thị trường Tết.

Xà lách xoong tăng giá do nguồn cung giảm

Giá xà lách xoong tại tỉnh Vĩnh Long và một số địa phương ở Đồng bằng sông Cửu Long đang tăng mạnh do thời tiết diễn biến thất thường, nguồn cung giảm.

Ông Trương Văn Đầy, Giám đốc Hợp tác xã rau an toàn Nắng Xanh (phường Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long), cho biết hiện giá xà lách xoong tại hợp tác xã đã tăng lên khoảng 60.000 đồng/kg, cao hơn nhiều so với giá thông thường từ 15.000-20.000 đồng/kg.

Theo ông Đầy, những ngày qua thời tiết mưa nắng thất thường khiến cây xà lách xoong dễ phát sinh bệnh, ảnh hưởng đến năng suất và sản lượng thu hoạch. Nguồn rau vì vậy giảm đáng kể so với trước.

"Hiện lượng xà lách xoong hợp tác xã cung ứng chỉ khoảng 200kg/ngày. Sản phẩm chủ yếu được đưa đến các chợ đầu mối tại TP Cần Thơ và TP.HCM để tiêu thụ", ông Đầy thông tin.

Trong khi đó, tại các chợ ở TP Cần Thơ, giá xà lách xoong được bán ở mức khoảng 65.000-70.000 đồng/kg. Với mức giá này, xà lách xoong đang cao gấp nhiều lần so với thời điểm bình thường và thuộc nhóm rau có giá bán khá cao trên thị trường.

Theo các hộ trồng rau, xà lách xoong là loại cây khá nhạy cảm với điều kiện thời tiết. Khi mưa kéo dài hoặc nắng nóng xen kẽ, cây dễ phát sinh sâu bệnh, ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng thu hoạch.

Giá heo hơi giảm còn 53.000 đồng/kg

Thông tin từ người nuôi và thương lái ngày 4-10, giá heo hơi tiếp tục giảm trên cả ba miền, kéo mặt bằng chung xuống 53.000 - 56.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại miền Bắc, tiếp tục ghi nhận nhiều địa phương điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg, sau điều chỉnh giá heo ở các địa phương dao động ở mức phổ biến 54.000-56.000 đồng/kg. Mức này đã giảm khá nhanh so với đầu tuần.

Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi cũng tiếp tục đi xuống khi các địa phương như Huế, Gia Lai, Đắk Lắk, Khánh Hòa, Lâm Đồng cùng giảm 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua. Sau điều chỉnh, giá heo hơi khu vực này phổ biến ở mức 55.000-56.000 đồng/kg.

Thị trường miền Nam tiếp tục là khu vực có diễn biến đáng chú ý khi giá heo hơi giảm tại hầu hết các địa phương được khảo sát. Ngoại trừ TP.HCM giữ giá ổn định, nhiều tỉnh, thành cùng giảm 1.000-1.500 đồng/kg so với ngày trước đó. Sau điều chỉnh, giá heo hơi ở các địa phương dao động 53.000-56.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá heo mảnh và pha lóc bán ra chợ đầu mối Bình Điền (TP.HCM) tối ngày 3 rạng sáng ngày 4-10 cũng giảm 2.000-4.000 đồng/kg so với mức đầu tuần. Cụ thể, heo mảnh loại ngon (đã mổ, không đầu, lòng) giá trung bình 68.000 đồng/kg, heo mảnh loại nái 43.000 đồng/kg; heo pha lóc với đùi, giò trước và cốt lết 93.000 đồng/kg; ba rọi 126.000 đồng/kg; vai 88.000 đồng/kg, nạc 107.000 đồng/kg…

Trao đổi với Tuổi Trẻ, đại diện Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết nguồn cung heo trong nước đang tương đối ổn định, cộng thêm lượng thịt nhập các loại về gần đây khá nhiều, giá lại rẻ, điều này kéo theo tổng nguồn cung thịt vượt nhu cầu, kéo giá heo giảm.

Với mức giá hiện nay, nếu đi mua heo giống bên ngoài, người nuôi phần lớn đang chịu thua lỗ.

Giá cua biển đang giảm 15-25% so với những tháng trước, xuống còn 150.000 - 400.000 đồng/kg tùy loại. Hồng Đà Lạt bắt đầu vào mùa, cá đồng theo con nước về chợ nhiều hơn, còn giá heo hơi liên tục đi xuống, hiện phổ biến 55.000 - 57.000 đồng/kg.