Với nhiều thực khách, đây không chỉ là không gian ăn uống, mà còn là nơi khám phá những nét chung và riêng, từ đó gia tăng kết nối và sự thấu hiểu giữa người dân các quốc gia trên nhiều phương diện Món ngon 35 nước tại Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội năm 2026 Nước chấm Việt Nam lọt vào Top 3 trên...
Kéo dài từ 1-4/10 tại khu di sản Hoàng Thành Thăng Long, Lễ hội Văn hóa Thế giới lần thứ 2 (năm 2026) không chỉ là điểm đến tham quan và trải nghiệm đặc sắc, mà còn là điểm hẹn lý hấp dẫn cho du khách Thủ đô yêu ẩm thực.
35 gian hàng tương đương 35 quốc gia từ 5 châu lục. Đây vừa là dịp để thực khách Việt khám phá các món ăn đặc trưng và nổi tiếng do đầu bếp chuyên nghiệp hoặc các đầu bếp bản địa thực hiện, vừa là cơ hội để mở rộng khám phá nhiều món đặc sắc khác từ các nền ẩm thực quen thuộc.
Tại lễ hội, du khách có thể trải nghiệm các món mặn quen thuộc như bánh kebab Thổ Nhĩ Kỳ, các món sushi, cơm lươn Nhật Bản, bánh gạo, chả cá Hàn Quốc, salad Nga… hay những món có phần xa lạ hơn như thịt nướng theo phong cách Tây Á, một số món đường phố Lào, Philippines, Indonesia…
Các món ngọt đặc trưng có thể kể đến bánh ngọt Pháp với vị béo ngậy, trong mềm ngoài giòn, trà cay nóng ngọt nhẹ Ấn Độ hay kem Italy dẻo mịn, thơm béo cùng nhiều món ngon khác.
Mỗi món ăn là một câu chuyện gắn liền với lịch sử, văn hóa và xã hội của một quốc gia hoặc vùng. Vì thế với nhiều thực khách, đây không chỉ là không gian ăn uống, mà còn là nơi khám phá cả nét đặc trưng lẫn sự tương đồng thông qua nguyên liệu, gia vị, cách chế biến và cách phục vụ, từ đó gia tăng sự kết nối và thấu hiểu giữa người dân các quốc gia trên nhiều phương diện./.
(Vietnam+)
Diễn ra từ ngày 1 đến 4/10/2026 tại khu di sản Hoàng thành Thăng Long, Lễ hội Văn hóa Thế giới lần thứ 2 trở thành điểm hẹn thu hút đông đảo du khách yêu ẩm thực tại Thủ đô. Không gian sự kiện quy tụ 35 gian hàng đại diện cho 35 quốc gia từ khắp 5 châu lục. Đây là dịp để thực khách trải nghiệm trực tiếp những hương vị đặc trưng do các đầu bếp chuyên nghiệp cùng đầu bếp bản địa đảm nhận chế biến.
Thực khách tham quan có cơ hội thưởng thức các món ăn mặn quen thuộc như bánh kebab Thổ Nhĩ Kỳ, sushi và cơm lươn Nhật Bản, bánh gạo và chả cá Hàn Quốc, hay salad Nga. Bên cạnh đó, lễ hội mang tới nhiều trải nghiệm mới mẻ qua các món thịt nướng phong cách Tây Á cùng ẩm thực đường phố đặc sắc của Lào, Philippines, Indonesia. Danh mục món ngọt cũng ghi dấu ấn với bánh ngọt Pháp, trà cay Ấn Độ và kem dẻo mịn của Italy.
Mỗi món ăn xuất hiện tại sự kiện đều ẩn chứa câu chuyện riêng gắn liền với lịch sử, văn hóa và đời sống xã hội của từng vùng đất. Sự tương đồng lẫn nét độc đáo trong nguyên liệu, gia vị cùng phong cách phục vụ đã tạo nên sự giao thoa văn hóa tự nhiên. Thông qua trải nghiệm ẩm thực đa dạng, sự kiện góp phần thắt chặt kết nối và gia tăng sự thấu hiểu giữa nhân dân các quốc gia.
