Nghệ An không để xảy ra tình trạng cắt xén khẩu phần của học sinh
Nguồn ảnh: Nhân Dân
Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An vừa ban hành Công văn về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú và chấn chỉnh các khoản thu trong các cơ sở giáo dục. Nghệ An đặt mục tiêu 100% học sinh, sinh viên tham gia bảo hiểm y tế trong năm học 2026-2027 Nghệ An chi trả chế độ cho giáo...
Thời gian gần đây, dư luận trên địa bàn tỉnh Nghệ An có nhiều ý kiến trái chiều về chất lượng của bữa ăn bán trú ở một số trường học.
Nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe, quyền lợi của trẻ em, học sinh, nâng cao chất lượng bữa ăn học đường, Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An giao Sở Giáo dục và Đào tạo tăng cường chỉ đạo, hướng dẫn, kiểm tra việc tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú; bảo đảm thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, dinh dưỡng, vệ sinh trường học. Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chất lượng thực phẩm và các khâu tiếp nhận, bảo quản, chế biến, lưu mẫu, tổ chức ăn uống; không để xảy ra tình trạng cắt xén khẩu phần, giảm chất lượng bữa ăn của học sinh.
Những bữa cơm ấm áp của các em học sinh Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Nga My, xã Nga My, Nghệ An trong những ngày mưa lũ.
Các cơ sở giáo dục phải công khai, minh bạch thực đơn, định lượng, giá thành và các nội dung liên quan việc tổ chức bữa ăn; phát huy vai trò giám sát của cha mẹ học sinh theo quy định.
Ủy ban nhân dân các xã, phường tăng cường quản lý, kiểm tra các cơ sở giáo dục trên địa bàn về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú và thực hiện các khoản thu; chủ trì, phối hợp các sở, ngành kiểm tra bếp ăn, cơ sở cung cấp thực phẩm, suất ăn của các đơn vị trên địa bàn; kịp thời xử lý hoặc kiến nghị xử lý vi phạm theo thẩm quyền, tiếp nhận và giải quyết phản ánh, kiến nghị của cha mẹ học sinh.
Tại Công văn, Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An yêu cầu Sở Y tế chủ trì, phối hợp Sở Giáo dục và Đào tạo, Ủy ban nhân dân các xã, phường tăng cường hướng dẫn, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, căng tin trường học và các cơ sở cung cấp thực phẩm, suất ăn cho cơ sở giáo dục; kịp thời xử lý hoặc kiến nghị xử lý vi phạm, chủ động phòng ngừa, xử lý sự cố, ngộ độc thực phẩm trong trường học.
Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh và các tổ chức thành viên được đề nghị phát huy vai trò giám sát việc bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn và thực hiện các khoản thu trong cơ sở giáo dục theo chức năng, nhiệm vụ. Ủy ban nhân dân các xã, phường chịu trách nhiệm trước Ủy ban nhân dân tỉnh về công tác quản lý nhà nước trên địa bàn.
TRẦN TRUNG HIẾU
Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An vừa ban hành công văn chỉ đạo tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú và chấn chỉnh các khoản thu trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn. Động thái quyết liệt này được đưa ra sau khi dư luận địa phương xuất hiện nhiều ý kiến trái chiều về chất lượng suất ăn học đường ở một số trường học. Quyết định hướng tới mục tiêu bảo vệ tối đa sức khỏe, quyền lợi của học sinh và nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong môi trường học đường.
Theo chỉ đạo của Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An, Sở Giáo dục và Đào tạo có nhiệm vụ tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ toàn bộ quy trình từ khâu tiếp nhận, bảo quản, chế biến cho đến khâu lưu mẫu và tổ chức ăn uống. Các cơ sở giáo dục bắt buộc phải công khai minh bạch thực đơn, định lượng cũng như giá thành suất ăn, đồng thời phát huy tối đa vai trò giám sát từ phía cha mẹ học sinh. Mục tiêu cốt lõi là kiểm soát triệt để nguồn gốc thực phẩm và kiên quyết không để xảy ra tình trạng cắt xén khẩu phần hay giảm chất lượng bữa ăn của các em.
Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An cũng giao Sở Y tế chủ trì phối hợp cùng các đơn vị liên quan để tăng cường hướng dẫn, kiểm tra an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căng tin và đơn vị cung cấp suất ăn. Bên cạnh đó, chính quyền cấp xã, phường và Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh cùng các tổ chức thành viên được đề nghị tăng cường công tác quản lý, giám sát và chịu trách nhiệm trước tỉnh. Việc phối hợp liên ngành này nhằm kịp thời xử lý các vi phạm, giải quyết thỏa đáng phản ánh của phụ huynh và chủ động phòng ngừa sự cố ngộ độc thực phẩm trong trường học.
