Bỏ qua điều hướng
•

Sản phẩm OCOP cần gì để chinh phục người tiêu dùng trẻ?

Sản phẩm OCOP cần gì để chinh phục người tiêu dùng trẻ?
Nguồn ảnh: Tuổi Trẻ

Câu chuyện văn hóa, niềm tự hào về nguồn cội có thể tạo sức hút cho sản phẩm OCOP. Tuy nhiên, để người trẻ lựa chọn và gắn bó lâu dài, sản phẩm cần đáp ứng nhu cầu thực tế, có chất lượng và giá cả phù hợp.

Sản phẩm OCOP cần gì để chinh phục người tiêu dùng trẻ ? - Ảnh 1.

Các diễn giả trao đổi về giải pháp phát huy giá trị văn hóa địa phương, đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng trẻ - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Đây là những vấn đề được các diễn giả trao đổi tại phiên thảo luận trong lễ phát động cuộc thi "Đại sứ OCOP - Hành trình lan tỏa giá trị OCOP TP.HCM năm 2026", kết hợp hội thảo chuyên đề "Chiến lược phát triển sản phẩm OCOP - Sứ mệnh Đại sứ Thương hiệu trong kỷ nguyên số" mới đây. 

Chương trình do Sở Nông nghiệp và Môi trường, Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM phối hợp với Báo điện tử Tuổi Trẻ tổ chức.

Kể chuyện lịch sử qua sản phẩm địa phương

Với cơ sở sản xuất trà Lekim, trái lêkima không chỉ gắn với sản phẩm mà còn mang ý nghĩa lịch sử, văn hóa địa phương. Ông Nguyễn Hữu Hiếu, chủ thể cơ sở, mong muốn đưa những giá trị lịch sử, văn hóa gắn với trái lêkima, đặc biệt là hình tượng cô Võ Thị Sáu, đến gần hơn với giới trẻ.

Theo ông Hiếu, việc kể câu chuyện về trái lêkima không chỉ nhằm giới thiệu sản phẩm mà còn hướng người trẻ tìm hiểu về cội nguồn, lịch sử và dân tộc. 

Để làm được điều đó, chính người sản xuất cũng cần nghiên cứu sâu hơn về lịch sử, văn hóa và những giá trị đặc trưng của địa phương, từ đó tìm cách truyền tải phù hợp, dễ tiếp cận.

Từ góc độ tiếp cận người tiêu dùng trẻ, TS. MC Huỳnh Giao, giảng viên Trường đại học Ngoại thương, cho biết qua quá trình tiếp xúc với sinh viên, bà nhận thấy ngày càng nhiều bạn trẻ dành sự quan tâm cho các giá trị truyền thống.

Bà dẫn chứng vào dịp Quốc khánh 2-9 và những ngày lễ lớn những năm gần đây, nhiều bạn trẻ yêu thích mặc áo dài và các độ truyền. Tuy nhiên, để các giá trị truyền thống được thể hiện qua sản phẩm và đi vào đời sống, vẫn còn những vấn đề cần giải quyết.

Sản phẩm OCOP cần gì để chinh phục người tiêu dùng trẻ ? - Ảnh 2.

Ông Nguyễn Hữu Hiếu, chủ thể Cơ sở sản xuất trà Lekim, chia sẻ mong muốn đưa câu chuyện lịch sử, văn hóa gắn với trái lêkima đến gần hơn với giới trẻ - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Theo bà, sản phẩm cần có mức giá vừa túi tiền, bảo đảm chất lượng và phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng. Niềm tự hào văn hóa hay tinh thần yêu nước có thể tạo sự quan tâm ban đầu, nhưng để người mua quyết định lựa chọn, sản phẩm vẫn phải đáp ứng những yêu cầu thiết thực.

"Việc truyền tải câu chuyện văn hóa vì vậy cần gắn với giá trị thực tế mà sản phẩm mang lại. Khi bản sắc địa phương được thể hiện rõ nét, đồng thời sản phẩm đáp ứng nhu cầu sử dụng, người tiêu dùng sẽ có thêm cơ sở để lựa chọn và giới thiệu sản phẩm đến những người khác", bà Huỳnh giao chia sẻ.

Sản phẩm OCOP cần gì để chinh phục người tiêu dùng trẻ ? - Ảnh 3.

TS. MC Huỳnh Giao, giảng viên Trường đại học Ngoại thương, cho rằng sản phẩm OCOP muốn chinh phục người tiêu dùng trẻ cần đáp ứng yêu cầu về chất lượng, giá cả và nhu cầu thực tế - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Đưa sản phẩm địa phương vào trải nghiệm giáo dục

Không chỉ là câu chuyện tiêu dùng, việc tìm hiểu các sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP còn mở ra cơ hội đưa văn hóa địa phương đến gần hơn với học sinh thông qua hoạt động trải nghiệm.

Bà Hứa Thị Diễm Trâm, Hiệu trưởng Trường THCS Hà Huy Tập, cho rằng những hoạt động này giúp học sinh hiểu rõ hơn các giá trị phía sau mỗi sản phẩm. Đó không đơn thuần là thành phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng mà còn kết tinh sự sáng tạo, tinh thần lao động, tri thức văn hóa và đóng góp của cộng đồng.

Thông qua câu chuyện về người làm nghề, quá trình gìn giữ và phát huy truyền thống địa phương, học sinh có thể hiểu sâu hơn về quê hương, từ đó hình thành sự trân trọng đối với văn hóa dân tộc. Đây cũng là cách giúp các em nhận diện và hiểu ý nghĩa của những sản phẩm đặc trưng tại địa phương.

Sản phẩm OCOP cần gì để chinh phục người tiêu dùng trẻ ? - Ảnh 4.

Bà Hứa Thị Diễm Trâm, Hiệu trưởng Trường THCS Hà Huy Tập, chia sẻ về vai trò của các hoạt động trải nghiệm trong việc giúp học sinh hiểu hơn về văn hóa và sản phẩm đặc trưng địa phương - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Theo bà Trâm, qua các hoạt động tìm hiểu văn hóa, ngành nghề và sản phẩm địa phương nếu được duy trì và kết nối với gia đình, nhà trường, học sinh có điều kiện phát triển khả năng tìm hiểu, tư duy phản biện, ý thức bảo vệ môi trường và trách nhiệm với cộng đồng.

"Giáo dục không chỉ diễn ra trong lớp học mà còn được mở rộng qua những trải nghiệm thực tế. Việc tìm hiểu ngành nghề, gặp gỡ người làm ra sản phẩm giúp học sinh chủ động khám phá, đồng thời hiểu rõ hơn mối liên hệ giữa sản phẩm, con người, văn hóa và môi trường sống. Từ đó, sản phẩm địa phương cũng có thể trở thành cầu nối để thế hệ trẻ hiểu hơn về nơi mình sống, trân trọng giá trị lao động và gìn giữ bản sắc văn hóa", bà Trâm chia sẻ.

Thời gian, nội dung và hình thức dự thi Đại sứ OCOP - Hành trình lan tỏa giá trị OCOP TP.HCM năm 2026

Thời gian nhận bài dự thi: vòng sơ khảo: 19-10 đến 15-11-2026. Công bố 16 thí sinh vào chung khảo: 19-11-2026. Thi chung kết và trao giải: 25-11-2026.

Hình thức bài dự thi: Bài dự thi dưới dạng video clip (30s - dưới 5 phút) giới thiệu sản phẩm OCOP hoặc chủ thể OCOP.

Nội dung video gồm các phần chính: giới thiệu bản thân ngắn gọn; giới thiệu 1 sản phẩm OCOP hoặc chủ thể OCOP lựa chọn đồng hành; kể câu chuyện gắn liền với sản phẩm (nguồn gốc, giá trị văn hóa - dinh dưỡng - kinh tế...) và thông điệp lan tỏa từ sản phẩm; nếu kể về chủ thể OCOP có thể chia sẻ lý do lựa chọn và hành trình đặc biệt của chủ thể gắn với sản phẩm OCOP cụ thể (vẫn nêu bật các giá trị sản phẩm: văn hóa - dinh dưỡng - kinh tế,...); thể hiện hiểu biết về chương trình OCOP và chia sẻ lý do tham gia cuộc thi, mong muốn về Đại sứ OCOP TP.HCM.

Cách thức dự thi: 1 thí sinh có thể gửi từ 1 - 5 bài dự thi. Thí sinh hoàn thiện hồ sơ dự thi theo biểu mẫu cuộc thi, theo thứ tự yêu cầu.

16 thí sinh được ban giám khảo chọn từ vòng sơ khảo sẽ tham dự trực tiếp ở vòng chung kết. Tại vòng chung kết, thí sinh trải qua phần thi trước Hội đồng Chung khảo và khán giả.

Link thể lệ cuộc thi: https://docs.google.com/document/d/1D3xvPrzRs8ZfkHMf5NXfKw5OB7Q5na9J/edit

Link form đăng ký: https://forms.gle/jDfbfnbVdqqGPj267

Sản phẩm OCOP cần gì để chinh phục người tiêu dùng trẻ? - Ảnh 6.Sản phẩm OCOP Cần Giờ, Củ Chi… cần thêm 'người kể chuyện' để tăng sức cạnh tranh

TP.HCM có hơn 1.000 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm), song việc nâng cao giá trị, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ vẫn là bài toán cần bàn. Truyền thông số, thêm 'người kể chuyện'... được kỳ vọng giúp sản phẩm OCOP tiếp cận khách hàng tốt hơn.

Tại hội thảo "Chiến lược phát triển sản phẩm OCOP - Sứ mệnh Đại sứ Thương hiệu trong kỷ nguyên số" do Chi cục Phát triển nông thôn TP.HCM và Báo Tuổi Trẻ phối hợp tổ chức, các chuyên gia nhận định thế hệ trẻ đang dành sự quan tâm đặc biệt cho các giá trị văn hóa truyền thống. Điển hình như cơ sở sản xuất trà Lekim của ông Nguyễn Hữu Hiếu đã lồng ghép câu chuyện lịch sử về trái lêkima cùng hình tượng cô Võ Thị Sáu nhằm khơi gợi tinh thần cội nguồn nơi người tiêu dùng. Việc khai thác chất liệu di sản bản địa được xem là chìa khóa mở đường giúp nông sản địa phương tiếp cận tệp khách hàng tiềm năng này. Tuy nhiên, niềm tự hào dân tộc chỉ đóng vai trò thu hút sự chú ý ban đầu chứ chưa đủ giữ chân người mua nếu thiếu đi tính thực dụng. Theo TS. Huỳnh Giao, giảng viên Trường đại học Ngoại thương, sản phẩm OCOP bắt buộc phải giải quyết bài toán cốt lõi về mức giá hợp lý, chất lượng bảo đảm và đáp ứng đúng nhu cầu tiêu dùng hằng ngày. Câu chuyện truyền thông văn hóa chỉ thực sự phát huy giá trị thương mại bền vững khi song hành cùng công năng sử dụng thực tế của chính sản phẩm. Bên cạnh yếu tố thương mại, các sản phẩm đặc trưng địa phương còn mở ra tiềm năng lớn khi tích hợp vào môi trường học đường. Bà Hứa Thị Diễm Trâm, Hiệu trưởng Trường THCS Hà Huy Tập, đánh giá cao việc đưa sản phẩm OCOP vào các hoạt động trải nghiệm thực tế cho học sinh. Đây là giải pháp giáo dục trực quan giúp nuôi dưỡng tình yêu văn hóa quê hương, đồng thời xây dựng nhận thức tiêu dùng bản địa ngay từ lứa tuổi học đường.
amung