Bỏ qua điều hướng
•

55 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì Bà Được

55 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì Bà Được
Nguồn ảnh: Tuổi Trẻ

55 bệnh nhân đang điều trị tại các cơ sở y tế vì các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm. Tất cả các bệnh nhân đều khai báo y tế đã mua và sử dụng bánh mì Bà Được ở đường Duy Tân, phường Cẩm Thành, Quảng Ngãi trước đó.

55 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì Bà Được - Ảnh 2.

Theo thống kê của cơ quan chức năng đã có 55 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm - Ảnh: Đ.H.

Tính đến sáng 11-10, số người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại điểm bán Bà Được (ở phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi) đã tăng lên 55 trường hợp. Cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở tạm ngừng kinh doanh để chờ kết luận.

Theo thông tin từ các cơ sở y tế, Bệnh viện Đa khoa tư nhân Phúc Hưng đang điều trị 36 bệnh nhân, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi điều trị 14 người, và Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi điều trị 5 người.

Các bệnh nhân nhập viện với triệu chứng đau quặn bụng, nôn mửa, tiêu chảy nhiều lần; một số trường hợp sốt và mất nước. Hiện sức khỏe các bệnh nhân cơ bản ổn định, chưa ghi nhận trường hợp diễn biến nguy kịch.

Theo báo cáo của Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi, qua điều tra dịch tễ ban đầu, các bệnh nhân khai đã mua và ăn bánh mì có nhân tại điểm bán bánh mì Bà Được trên vỉa hè số 12 Duy Tân, phường Cẩm Thành, do bà Nguyễn Thị Thúy làm chủ.

Thời gian mua và sử dụng bánh mì được ghi nhận từ 9h - 18h ngày 9-10.

Qua kiểm tra, cơ sở này bán khoảng 350 ổ bánh mì mỗi ngày. Tuy nhiên, tại thời điểm làm việc với đoàn liên ngành, chủ cơ sở chưa chứng minh được các thủ tục pháp lý liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu chế biến như chả lụa, thịt, chà bông, rau và gia vị.

Khu vực bếp chế biến tại nhà riêng (ở địa chỉ 275 Phan Bội Châu, phường Cẩm Thành) là bếp gia đình, có lối đi ngang qua khu vực nhà vệ sinh, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.

UBND phường Cẩm Thành đã niêm phong toàn bộ mẫu thực phẩm còn lại tại điểm bán, đồng thời yêu cầu cơ sở tạm ngừng hoạt động kinh doanh để chờ kết luận chính thức.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi phối hợp các cơ quan chức năng lấy 13 mẫu thực phẩm và 9 mẫu bệnh phẩm gửi kiểm nghiệm nhằm xác định nguyên nhân vụ việc.

55 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì Bà Được - Ảnh 3.13 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm ở phường Cẩm Thành, Quảng Ngãi, 13 người xuất hiện triệu chứng đau bụng dữ dội, buồn nôn, sốt và phải nhập viện điều trị. Cơ quan chức năng đã lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân.

Tính đến sáng ngày 11-10, cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ngãi ghi nhận 55 trường hợp nhập viện điều trị với các triệu chứng đau bụng dữ dội, nôn mửa, sốt và tiêu chảy nghi do ngộ độc thực phẩm. Số bệnh nhân này được phân bổ cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tư nhân Phúc Hưng, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi và Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi. Hiện sức khỏe các bệnh nhân cơ bản đã ổn định và chưa có trường hợp nào chuyển biến nguy kịch. Kết quả điều tra dịch tễ ban đầu của Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh xác định toàn bộ nạn nhân đều sử dụng bánh mì mua từ điểm bán Bà Được tại số 12 đường Duy Tân, phường Cẩm Thành trong ngày 9-10. Đáng chú ý, cơ sở do bà Nguyễn Thị Thúy làm chủ cung ứng khoảng 350 ổ bánh mì mỗi ngày nhưng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của các nguyên liệu chế biến. Ngoài ra, khu vực bếp nấu tại nhà riêng của chủ hộ không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh khi bố trí lối đi chung cắt ngang khu vực nhà vệ sinh. Nhằm ngăn chặn nguy cơ lây lan, Ủy ban nhân dân phường Cẩm Thành đã ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động kinh doanh của điểm bán và tiến hành niêm phong toàn bộ số thực phẩm còn lại. Lực lượng liên ngành cùng Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi đã thu thập 13 mẫu thực phẩm và 9 mẫu bệnh phẩm để gửi đi xét nghiệm vi sinh. Vụ việc đang tiếp tục được cơ quan chuyên môn xác minh nguyên nhân cụ thể để có căn cứ xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
amung