Ảnh dạ dày phình to như quả bóng nước của 'thánh ăn' Đài Loan
Nguồn ảnh: VnExpress
Hình ảnh chụp cắt lớp vi tính (CT) sau bữa ăn vô độ cho thấy dạ dày của Hsiao-Hui, YouTuber 21 tuổi, giãn căng toàn bộ ổ bụng và đè đẩy các cơ quan lân cận.
Hsiao-Hui từng lập những kỷ lục gây kinh ngạc như tiêu thụ 6,5 kg cơm thịt kho trong 42 phút hay ăn hết 15 tô rưỡi cơm thịt kho măng chỉ trong 20 phút. Cô từng đại diện Đài Loan (Trung Quốc) tham gia các cuộc thi quốc tế và được mệnh danh là "thánh ăn bất bại", theo Ctwant.
Mới đây, nhằm giải đáp sự tò mò của người hâm mộ, Hsiao-Hui lần đầu tiên công bố hình ảnh chụp cắt lớp CT dạ dày trước và sau khi ăn. Hình ảnh cho thấy sau một bữa ăn lớn, dạ dày của cô phình to "như một quả bóng nước khổng lồ", lấp đầy toàn bộ ổ bụng và sa xuống sát vùng chậu. Tác động thị giác quá lớn khiến chính cô cũng thừa nhận bản thân cảm thấy "sốc".
Hsiao-Hui thưởng thức bát mì khổng lồ. Ảnh: Instagram @xiaohui_foodie
Theo Hsiao-Hui, các bức ảnh chụp CT này được thực hiện vào năm ngoái khi cô sang Nhật Bản ghi hình cho một chương trình truyền hình. Thời điểm đó, ban tổ chức đã sắp xếp cho cô đến một chuỗi nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng để bật "chế độ ăn cực hạn" từ lúc bụng đang đói hoàn toàn cho tới khi no căng. Cô được chụp CT để ghi lại những thay đổi sinh lý trong ổ bụng trước và sau quá trình ăn uống ở mức độ cực đoan.
Trên phim chụp khi đói hoàn toàn, các cấu trúc giải phẫu hiển thị bình thường. Dạ dày có kích thước sinh lý, nằm gọn ở tầng trên mạc treo đại tràng ngang. Tuy nhiên, sau khi dung nạp lượng lớn thức ăn và chất lỏng, dạ dày rơi vào tình trạng giãn căng quá mức. Toàn bộ thể tích dạ dày mở rộng tối đa, kéo dài xuống tận vùng hố chậu, gây di lệch rõ rệt hệ thống quai ruột và chèn ép các tạng lân cận.
Đáng chú ý, nữ YouTuber cho biết cô không bị khó thở hay đau bụng cấp, nhưng lại gặp triệu chứng đau thắt lưng kéo dài sau khi ăn quá độ. Ngoài ra, cô chia sẻ cần tới hai ngày mới cảm thấy hệ tiêu hóa xử lý hết lượng thức ăn nạp vào.
Theo các chuyên gia tiêu hóa, việc đưa một khối lượng thực phẩm và dịch lỏng khổng lồ vào cơ thể trong thời gian ngắn là hành vi ngược đãi sinh lý nguy hiểm, tiềm ẩn nhiều biến chứng cấp cứu ngoại khoa.
Khi dạ dày bị căng giãn vượt quá ngưỡng đàn hồi cơ học, áp lực trong lòng tạng tăng vọt có thể dẫn đến liệt dạ dày cấp, gây ứ đọng thức ăn kéo dài. Tình trạng này còn làm cản trở tuần hoàn vi mạch ở thành dạ dày, dẫn tới thiếu máu cục bộ, hoại tử thành cơ và vỡ hoặc thủng dạ dày - một cấp cứu viêm phúc mạc đe dọa trực tiếp đến tính mạng.
Hình ảnh dạ dày của Hsiao-Hui trước (trái) và sau khi chụp. Ảnh: Instagram @xiaohui_foodie
Bên cạnh đó, việc dạ dày quá tải dễ gây nôn mửa dữ dội. Áp lực tống xuất đột ngột có thể làm rách niêm mạc vùng nối thực quản - dạ dày (Hội chứng Mallory-Weiss) gây xuất huyết tiêu hóa ồ ạt, thậm chí rách toàn bộ các lớp thành thực quản (Hội chứng Boerhaave). Lượng chất béo và đạm đột biến cùng lúc cũng làm tăng nguy cơ kích hoạt sớm các men tiêu hóa ngay trong mô tụy, dẫn đến viêm tụy cấp tính.
Các bác sĩ khuyến cáo việc giãn nở dạ dày ở những người thi ăn chuyên nghiệp là phản ứng quá tải bệnh lý do cơ thể bị ép buộc thích nghi tạm thời, tuyệt đối không phải là năng lực đặc biệt mà người bình thường có thể bắt chước.
Hsiao-Hui chụp CT dạ dày để thấy sự thay đổi trước và sau khi ăn no. Ảnh: Instagram @xiaohui_foodie
Bình Minh (Theo HK01, TVBS, Ctwant)
Hsiao-Hui, nữ YouTuber nổi tiếng tại Đài Loan (Trung Quốc), từng khiến khán giả kinh ngạc với khả năng ăn uống vượt xa giới hạn thông thường trong nhiều cuộc thi. Cô từng ăn 6,5 kg cơm thịt kho trong 42 phút, đồng thời hoàn thành 15 tô rưỡi cơm thịt kho măng chỉ trong 20 phút. Nhờ những thành tích đặc biệt, Hsiao-Hui từng đại diện Đài Loan (Trung Quốc) tham gia các cuộc thi quốc tế và được mệnh danh là “thánh ăn bất bại”, theo Ctwant.
Mới đây, để giải đáp sự tò mò của người hâm mộ, Hsiao-Hui lần đầu công bố hình ảnh chụp cắt lớp CT dạ dày trước và sau một bữa ăn khổng lồ. Những hình ảnh này cho thấy dạ dày của cô sau khi ăn đã phình lớn như một quả bóng nước, lấp đầy ổ bụng và kéo xuống gần vùng chậu. Mức độ thay đổi gây ấn tượng mạnh đến mức chính Hsiao-Hui cũng thừa nhận cô cảm thấy “sốc” khi lần đầu nhìn thấy kết quả chụp.
Theo chia sẻ của Hsiao-Hui, các hình ảnh CT được thực hiện vào năm ngoái, trong thời gian cô sang Nhật Bản ghi hình cho một chương trình truyền hình. Ban tổ chức đưa cô đến một chuỗi nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng, sau đó yêu cầu cô ăn từ trạng thái bụng hoàn toàn rỗng đến khi no căng. Quá trình chụp nhằm ghi lại những thay đổi sinh lý trong ổ bụng trước và sau khi cô thực hiện thử thách ăn uống ở mức cực đoan.
Trên phim chụp khi đói, các cấu trúc giải phẫu của Hsiao-Hui vẫn hiển thị bình thường, còn dạ dày có kích thước sinh lý và nằm gọn ở tầng trên mạc treo đại tràng ngang. Sau khi tiếp nhận lượng lớn thức ăn cùng chất lỏng, dạ dày giãn căng quá mức, mở rộng gần tối đa rồi kéo dài xuống tận vùng hố chậu. Sự phình to này làm các quai ruột di lệch rõ rệt, đồng thời tạo áp lực lên những cơ quan nằm lân cận trong ổ bụng.
Dù hình ảnh cho thấy cơ thể chịu một sức ép rất lớn, Hsiao-Hui nói cô không bị khó thở hoặc đau bụng cấp ngay sau bữa ăn. Tuy nhiên, cô phải chịu những cơn đau thắt lưng kéo dài, dấu hiệu cho thấy tình trạng quá tải không chỉ giới hạn trong vùng dạ dày. Nữ YouTuber cũng cho biết hệ tiêu hóa cần khoảng hai ngày mới xử lý hết lượng thức ăn mà cô đã nạp vào trong thử thách.
Các chuyên gia tiêu hóa cảnh báo việc đưa một khối lượng thức ăn và chất lỏng khổng lồ vào cơ thể trong thời gian ngắn là hành vi nguy hiểm, có thể dẫn đến nhiều biến chứng cấp cứu ngoại khoa. Khi dạ dày bị kéo giãn vượt quá giới hạn đàn hồi, áp lực bên trong tăng mạnh, gây liệt dạ dày cấp và khiến thức ăn bị ứ đọng trong thời gian dài. Áp lực ấy còn có thể cản trở tuần hoàn vi mạch ở thành dạ dày, gây thiếu máu cục bộ, hoại tử cơ, thậm chí dẫn tới vỡ hoặc thủng dạ dày.
Tình trạng dạ dày quá tải cũng dễ kích hoạt những cơn nôn dữ dội, trong đó lực tống xuất đột ngột có thể làm rách niêm mạc tại vùng nối thực quản với dạ dày. Tổn thương này, được gọi là Hội chứng Mallory-Weiss, có thể gây xuất huyết tiêu hóa ồ ạt, còn rách toàn bộ thành thực quản là biến chứng nguy hiểm mang tên Hội chứng Boerhaave. Ngoài ra, việc nạp cùng lúc lượng chất béo và đạm quá lớn còn làm tăng nguy cơ men tiêu hóa hoạt động sớm trong mô tụy, từ đó dẫn tới viêm tụy cấp tính.
Các bác sĩ nhấn mạnh dạ dày giãn nở ở những người thi ăn chuyên nghiệp là phản ứng quá tải bệnh lý, hình thành vì cơ thể bị buộc phải thích nghi tạm thời với lượng thức ăn bất thường. Hiện tượng này không phải năng lực đặc biệt, càng không phải khả năng mà người bình thường nên thử bắt chước vì những rủi ro có thể xuất hiện đột ngột. Những hình ảnh được Hsiao-Hui chia sẻ vừa giải thích sức chứa đáng kinh ngạc của cô, vừa nhắc người xem rằng các thử thách ăn uống cực đoan luôn tiềm ẩn nguy hiểm nghiêm trọng, theo VnExpress dẫn các nguồn HK01, TVBS và Ctwant.