Bất ngờ với 3 hình thức ăn bán trú của trẻ mầm non ở TP.HCM

Tại Trường mầm non Bình Lợi Trung (phường Bình Lợi Trung, TP.HCM), bữa ăn bán trú của trẻ được tổ chức theo 3 hình thức: ăn bằng khay, ăn như bữa cơm gia đình và ăn bằng tô. Đáng chú ý, các bé được hướng dẫn tự lấy cơm, thức ăn và tự phục vụ trong bữa ăn.

Ăn bằng khay 

10h30 ngày 16-9, ở lớp lá 3 (dành cho trẻ 5-6 tuổi) Trường mầm non Bình Lợi Trung, không khí chuẩn bị bữa trưa bắt đầu rộn ràng. 

Bốn bé Bảo Trân, Bảo Ngọc, Kiến Văn và Thanh Trúc cùng nhau lấy khăn trải bàn, đặt bình hoa, khăn giấy ngay ngắn lên từng bàn ăn của lớp.

"Hôm nay đến tổ con trực nên tụi con chuẩn bị. Mấy việc này con làm từ lớp chồi rồi nên không có gì khó" - Bảo Trân hồn nhiên nói.

Khi những chiếc bàn đã được sắp xếp tươm tất, các bé lần lượt đi rửa tay rồi ra sảnh lấy thức ăn. Hôm nay, lớp lá 3 ăn bằng khay. Thức ăn được đặt sẵn trên bàn chung, các bé xếp hàng rồi tự lấy khay, múc thức ăn vào phần của mình dưới sự hướng dẫn của cô giáo.

Ở các lớp khác, bữa trưa cũng diễn ra trong không khí nhẹ nhàng, chỉ khác nhau ở cách các bé dùng bữa.

Tại lớp lá 4, các bé ăn bằng tô. Từng nhóm 4-5 bé xếp hàng rồi lần lượt lấy tô, ra bàn chung tự múc thức ăn vào phần của mình.

Bữa cơm gia đình 

Còn ở lớp lá 2, bữa ăn bán trú được tổ chức như một bữa cơm gia đình. Sáu bé ngồi quây quần quanh một bàn, trên bàn đã có sẵn cơm, canh và món mặn. 

Mỗi bé tự lấy cơm, gắp thức ăn vào chén của mình, tự nhiên như đang ngồi ăn cùng gia đình ở nhà. Đặc biệt, đa số các bé lớp này đều dùng đũa khá thuần thục.

Đang ngồi ăn ngon lành, Thiên Ân - lớp lá 2 - vội vàng đứng lên, đỡ lấy cái chén của Minh Nghi - cô bạn cùng lớp - rồi nói: "Để mình múc canh cho". 

Một câu nói bình thường, rất đỗi hồn nhiên và thật dễ thương. Điều này cho thấy các bé không chỉ học được kỹ năng tự lập mà còn biết quan tâm đến mọi người xung quanh nữa.

Rèn kỹ năng thông qua bữa ăn bán trú

Theo ThS Cù Thị Quỳnh Giao, hiệu trưởng Trường mầm non Bình Lợi Trung, thực hiện chỉ đạo của Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM, nhà trường đã đổi mới cách thức tổ chức bữa ăn cho trẻ từ nhiều năm nay. 

Trong đó, mỗi lứa tuổi sẽ có hình thức ăn bán trú phù hợp. Với học sinh 5-6 tuổi thì nhà trường tổ chức theo 3 hình thức kể trên.

• 

  Trường học ở TP.HCM mời phụ huynh ăn cơm bán trú cùng conĐỌC NGAY

"Việc tổ chức bữa ăn bán trú theo nhiều hình thức không chỉ rèn kỹ năng tự lập cho trẻ mà còn rèn kỹ năng khéo léo trong việc múc thức ăn, rèn kỹ năng biết chờ đợi đến lượt mình, rèn kỹ năng sử dụng các dụng cụ để ăn uống, rèn kỹ năng biết quan tâm đến người xung quanh như lấy thức ăn giùm bạn…" - cô Giao cho biết.

Về sự thích nghi của trẻ, cô Nguyễn Hoàng Lan, giáo viên lớp lá 2, chia sẻ: 

"Mỗi đứa trẻ có khả năng khác nhau nên có bé thích nghi rất nhanh nhưng cũng có bé gặp khó khăn. 

Ví dụ như khi dùng đũa chẳng hạn. Nếu con chưa quen thì chúng tôi cho con sử dụng cả đũa và muống. Sau đó, chúng tôi phối hợp với phụ huynh để rèn con từ từ". 

UBND TP Hà Nội yêu cầu kiểm tra, xác minh thông tin phụ huynh phát hiện thịt gà, tôm có dấu hiệu bất thường tại bếp ăn bán trú Trường tiểu học Lê Trọng Tấn, phường Yên Nghĩa.