Bộ Y tế thông tin về vụ 29 người nhập viện sau bữa trưa tại công ty ở Tây Ninh

Nguồn ảnh: Tiền Phong

Bộ Y tế yêu cầu, trong quá trình điều tra, Sở Y tế tỉnh Tây Ninh phải cập nhật diễn biến vụ việc, chủ động thông tin cho người dân và báo cáo về Cục An toàn thực phẩm. Liên tiếp xảy ra ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi, lộ khoảng trống quản lý Quảng Ngãi liên tiếp xảy ra ngộ độc bánh mì, thêm 7 trường hợ...

Ngày 8/11, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin về 29 người phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm tại xã Cần Giuộc, tỉnh Tây Ninh.

Theo đó, cả 29 người trước đó đã ăn trưa tại Công ty TNHH Yura Corporation Tây Ninh, Khu công nghiệp Long Hậu 3 (giai đoạn 1). Các bệnh nhân đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Nhà Bè (xã Nhà Bè, TPHCM).

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh khẩn trương phối hợp với Sở Y tế TPHCM và Bệnh viện Đa khoa Nhà Bè, tập trung nguồn lực điều trị cho các bệnh nhân đang nằm viện. Cục cũng đề nghị ngành y tế Tây Ninh theo dõi những người liên quan đến bữa ăn, kịp thời phát hiện và đưa đi điều trị nếu có người xuất hiện biểu hiện nghi ngộ độc tương tự.

Để làm rõ nguyên nhân, Cục đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh chỉ đạo các đơn vị trực thuộc truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định nơi cung cấp nguyên liệu và thực phẩm nghi gây ngộ độc. Các đơn vị cần lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm.

Trong quá trình điều tra, Sở Y tế tỉnh Tây Ninh phải cập nhật diễn biến vụ việc, chủ động thông tin cho người dân và báo cáo về Cục An toàn thực phẩm. Khi có kết quả điều tra, địa phương cần sớm công khai để cảnh báo cộng đồng, đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm nếu có.

Từ vụ việc trên, Cục đề nghị ngành y tế Tây Ninh tăng cường hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và đơn vị cung cấp suất ăn kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu. Các cơ sở phải bảo đảm an toàn thực phẩm từ khâu sơ chế, chế biến đến vận chuyển, bảo quản và phục vụ người ăn, thực hiện nghiêm việc kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn.

Ngày 8/11, Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đã chính thức phát đi thông báo về vụ việc 29 người nghi bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại Công ty TNHH Yura Corporation Tây Ninh, nằm trong Khu công nghiệp Long Hậu 3 thuộc xã Cần Giuộc. Toàn bộ các bệnh nhân nhanh chóng được chuyển đến điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Nhà Bè thuộc Thành phố Hồ Chí Minh. Trước diễn biến trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh khẩn trương phối hợp cùng các đơn vị y tế tại Thành phố Hồ Chí Minh tập trung tối đa nguồn lực chăm sóc sức khỏe cho các nạn nhân. Lực lượng chuyên môn cũng được giao theo dõi sát những người cùng dùng bữa trưa để kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp phát sinh triệu chứng tương tự. Song song với công tác điều trị, cơ quan chức năng tiến hành thu thập mẫu bệnh phẩm cùng mẫu thực phẩm để xét nghiệm và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu chế biến bữa ăn. Sở Y tế tỉnh Tây Ninh được yêu cầu chủ động cập nhật diễn biến, sớm công khai kết luận điều tra nhằm cảnh báo cộng đồng và xử lý nghiêm các sai phạm nếu có. Vụ việc tiếp tục đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc thắt chặt quy trình kiểm soát chuỗi cung ứng tại các bếp ăn tập thể. Ngành y tế nhấn mạnh các đơn vị cung cấp suất ăn phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và bảo đảm an toàn xuyên suốt từ khâu vận chuyển đến phục vụ.