Bộ Y tế yêu cầu làm rõ vụ 133 người nghi ngộ độc ở Huế

Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế vừa chính thức có văn bản đề nghị Sở Y tế thành phố Huế khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ nghi ngộ độc thực phẩm quy mô lớn tại Công ty Dệt may Scavi Huế. Sự việc được ghi nhận bắt đầu từ ngày 11/9 với 47 trường hợp phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2. Tuy nhiên, tính đến ngày 12/9, tổng số nạn nhân phải điều trị tại hai cơ sở y tế trên địa bàn đã tăng lên 133 người. Các bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốt, đau bụng, nôn mửa và đi cầu phân lỏng. Qua thăm khám ban đầu, các bác sĩ chẩn đoán các nạn nhân bị viêm dạ dày ruột cấp do nghi ngộ độc thực phẩm. Hiện tại, Trung tâm Y tế Phong Điền đang tiếp nhận điều trị 16 bệnh nhân, trong khi Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 tích cực theo dõi và điều trị cho 117 trường hợp còn lại. Nhằm bảo vệ sức khỏe và tính mạng người lao động, Bộ Y tế yêu cầu ngành y tế địa phương huy động tối đa nguồn lực tập trung chữa trị cho các bệnh nhân. Bên cạnh đó, cơ quan chức năng phải khẩn trương tổ chức truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu bệnh phẩm xét nghiệm để xác định chính xác tác nhân gây bệnh. Mọi hành vi vi phạm an toàn thực phẩm nếu được phát hiện sẽ bị xử lý nghiêm minh và công khai rộng rãi để cảnh báo cộng đồng. Đồng thời, Cục An toàn thực phẩm cũng chỉ đạo tăng cường công tác tuyên truyền và kiểm soát chặt chẽ quy trình chế biến đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các đơn vị cung cấp suất ăn bắt buộc phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định kiểm thực ba bước và thực hiện lưu mẫu thực phẩm đúng chuẩn. Việc giám sát toàn bộ chuỗi cung ứng từ nguồn gốc nguyên liệu đến khâu vận chuyển được coi là giải pháp then chốt để ngăn chặn các sự cố tương tự xảy ra.