Bỏ qua điều hướng

Cẩn trọng với nước đóng bình không đạt an toàn vệ sinh thực phẩm

Cẩn trọng với nước đóng bình không đạt an toàn vệ sinh thực phẩm
Nguồn ảnh: Nhân Dân

Thị trường nước uống đóng bình tại Việt Nam đang có tốc độ tăng trưởng ổn định từ 9-12%/năm, nhưng cũng đối mặt với nhiều vấn đề về kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm . Hoàn thiện khuôn khổ pháp lý trong lĩnh vực thuốc, trang thiết bị y tế, vệ sinh an toàn thực phẩm HĐND thành phố Hà ...

Thời gian qua, trên thị trường xuất hiện rất nhiều nhãn hiệu nước đóng bình khác nhau. Trong số đó, có không ít những nhãn hiệu nước đóng bình không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng vẫn lưu hành trôi nổi trên thị trường, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Nhờ sự tiện lợi, không mất công đun nấu và có thể uống trực tiếp, nước đóng bình 19-20 lít được sử dụng phổ biến tại nhiều gia đình, trường học, bệnh viện và công sở.

Nhất là tại khu vực trường học, bệnh viện là nơi có lượng tiêu thụ lớn các sản phẩm nước đóng bình để phục vụ nhu cầu học sinh, bệnh nhân. Trên thực tế, chất lượng các sản phẩm nước đóng bình được sử dụng trong các nhà trường, bệnh viện vẫn chưa được quan tâm đúng mức, dẫn đến việc nhiều cơ sở cung cấp nước đóng bình không bảo đảm chất lượng, dẫn đến nhiều hệ lụy đối với sức khỏe học sinh, bệnh nhân.

Nếu nước đóng bình không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ dẫn đến những nguy cơ hiện hữu cho sức khỏe như: Vi khuẩn, virus và các chất ô nhiễm có thể gây ra ngộ độc, tiêu chảy và các bệnh về đường tiêu hóa, gây suy dinh dưỡng…

Nếu sử dụng nước đóng bình không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong thời gian dài có thể dẫn đến nhiễm trùng đường ruột và nhiều bệnh lý khác liên quan đường tiêu hóa,…

Nhận thấy những nguy cơ hiện hữu đó, trong thời gian vừa qua, Phòng An ninh kinh tế, Công an thành phố Hà Nội đã chủ động tiến hành rà soát đối với các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh nước đóng bình trên địa bàn. Trong đó, tập trung rà soát, phát hiện các cơ sở kinh doanh nước đóng bình cung cấp cho các trường học không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Qua công tác rà soát, Phòng An ninh kinh tế-Công an thành phố Hà Nội phối hợp Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra đột xuất một số cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đóng bình trên địa bàn thành phố.

Tại xã Đông Anh, lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra đột xuất Công ty Cổ phần sản xuất xây dựng và thương mại Savy, địa chỉ tại thôn Dục Nội.

Căn cứ kết quả kiểm tra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội xác định Công ty có 3 hành vi vi phạm hành chính: Tường, trần, nền nhà khu vực sản xuất, kinh doanh, kho bảo quản bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc; không tự công bố lại sản phẩm theo quy định của pháp luật trong trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần cấu tạo; sản xuất sản phẩm thuộc diện tự công bố nhưng không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng.

Ngày 17/8, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty Cổ phần sản xuất xây dựng và thương mại Savy với tổng số tiền phạt 110 triệu đồng.

Đồng thời đình chỉ hoạt động sản xuất nước uống đóng chai trong thời gian 2 tháng kể từ ngày 17/8; buộc khắc phục, cải thiện quy trình sản xuất nước đóng bình và điều chỉnh lại bản công bố chất lượng sản phẩm theo quy định.

Từ thực trạng trên, Công an thành phố Hà Nội khuyến cáo người tiêu dùng, nhất là các tổ chức trường học, bệnh viện chủ động rà soát, kiểm tra lại đối với các nhà cung cấp nước đóng bình để lựa chọn cơ sở sản xuất uy tín, có giấy kiểm định rõ ràng, bảo đảm các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm; yêu cầu đơn vị cấp nước định kỳ kiểm tra nguồn nước sản xuất và cung cấp văn bản kiểm định sản phẩm định kỳ theo quy định.

Tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục đối với học sinh về tầm quan trọng của nước sạch và nhận biết dấu hiệu nước không an toàn.

Phối hợp chặt chẽ phụ huynh học sinh và các cơ quan y tế để kịp thời phát hiện và xử lý khi có dấu hiệu bất thường đối với sản phẩm nước đóng bình.

Chỉ sử dụng các sản phẩm nước đóng bình có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và bảo đảm các quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo công bố chất lượng.

Nâng cao tinh thần cảnh giác, phòng ngừa, phát hiện và kịp thời thông báo cho cơ quan Công an gần nhất đối với cơ sở kinh doanh nước đóng bình có dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.

T.SƠN

Thị trường nước uống đóng bình tại Việt Nam tăng trưởng ổn định 9 đến 12% mỗi năm, phản ánh nhu cầu lớn đối với sản phẩm tiện lợi, có thể sử dụng trực tiếp mà không cần đun nấu. Tuy nhiên, sự xuất hiện của nhiều nhãn hiệu không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho thấy tốc độ mở rộng thị trường chưa đi cùng năng lực kiểm soát chất lượng tương xứng. Nước đóng bình dung tích 19 đến 20 lít được sử dụng phổ biến tại gia đình, công sở, trường học và bệnh viện, trong đó hai nhóm cơ sở sau có lượng tiêu thụ lớn và phục vụ những đối tượng cần được bảo vệ sức khỏe nghiêm ngặt. Nếu nguồn nước nhiễm vi khuẩn, virus hoặc chất ô nhiễm, người sử dụng có thể bị ngộ độc, tiêu chảy, suy dinh dưỡng, nhiễm trùng đường ruột và các bệnh lý tiêu hóa, đặc biệt khi tiếp xúc kéo dài. Trước nguy cơ này, Phòng An ninh kinh tế, Công an thành phố Hà Nội đã rà soát các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh nước đóng bình, tập trung vào những đơn vị cung cấp sản phẩm cho trường học. Qua kiểm tra đột xuất Công ty Cổ phần sản xuất xây dựng và thương mại Savy tại thôn Dục Nội, xã Đông Anh, lực lượng chức năng ghi nhận khu vực sản xuất và kho bảo quản có tường, trần, nền nhà thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc; doanh nghiệp không tự công bố lại sản phẩm khi có thay đổi và sản xuất sản phẩm không phù hợp quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Ngày 17/8, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội xử phạt công ty 110 triệu đồng, đình chỉ hoạt động sản xuất nước uống đóng chai trong 2 tháng, đồng thời buộc khắc phục quy trình và điều chỉnh bản công bố chất lượng sản phẩm. Vụ việc cho thấy trường học, bệnh viện và người tiêu dùng cần thận trọng khi lựa chọn nhà cung cấp, kiểm tra nguồn gốc, thông tin công bố và điều kiện bảo quản, bởi giá thành hoặc sự tiện lợi không thể thay thế yêu cầu an toàn đối với sản phẩm được sử dụng hằng ngày.