Tiền Phong
•
Cảnh tượng chưa từng có trước ngày kem Tràng Tiền đóng cửa
Trước ngày cửa hàng kem Tràng Tiền tại số 35 Tràng Tiền, Hà Nội chính thức dừng đón khách, hàng dài người chen chân mua kem, chụp ảnh lưu niệm và viết lời nhắn gửi đến thương hiệu gắn với ký ức nhiều thế hệ. Cơn sốt kem Tràng Tiền trước ngày cửa hàng đóng cửa Phản ứng khi Kem Tràng Tiền đóng cửa Đổ ...
Việc cửa hàng Kem Tràng Tiền tại số 35 Tràng Tiền thông báo chính thức dừng đón khách để phục vụ cải tạo đã tạo nên một hiện tượng văn hóa - xã hội thu hút sự chú ý lớn tại Hà Nội. Trong những ngày từ 13 đến 15/9, hàng trăm người dân Thủ đô cùng du khách đã đổ về địa điểm lịch sử này để xếp hàng mua kem, chụp ảnh lưu niệm và ghi lại những lời nhắn gửi đến một thương hiệu đã đồng hành cùng đời sống đô thị suốt gần bảy thập kỷ. Sự kiện không chỉ phản ánh sức hút của một sản phẩm ẩm thực truyền thống mà còn cho thấy vị trí đặc biệt của địa danh này trong đời sống tinh thần của cộng đồng.
Dưới góc độ giá trị thương hiệu và ký ức đô thị, không gian số 35 Tràng Tiền từ lâu đã vượt khỏi chức năng của một điểm kinh doanh thương mại thông thường để trở thành một biểu tượng gắn liền với không gian văn hóa Hồ Gươm. Nhiều thế hệ người tiêu dùng chia sẻ những hoài niệm từ thời kỳ bao cấp đến hiện đại, coi thói quen ăn kem tại đây là một phần không thể tách rời trong trải nghiệm về Hà Nội. Việc triển khai các hoạt động như chụp ảnh photobooth miễn phí cho hóa đơn từ 75.000 đồng hay lập "bức tường ký ức" đã tạo không gian cho cộng đồng bày tỏ sự gắn kết cảm xúc sâu sắc với địa danh này trước giờ đóng cửa.
Đứng trước bước ngoặt thay đổi diện mạo, phản ứng tiếc nuối cùng kỳ vọng của công chúng đặt ra bài toán quan trọng về việc bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể trong quá trình phát triển đô thị. Dù sản phẩm Kem Tràng Tiền hiện được phân phối rộng rãi trên nhiều kênh, không gian kiến trúc và không khí đặc trưng tại số 35 Tràng Tiền vẫn giữ vai trò cốt lõi tạo nên bản sắc thương hiệu. Quá trình nâng cấp và cải tạo cơ sở này được kỳ vọng sẽ vừa đáp ứng nhu cầu hiện đại hóa, vừa gìn giữ được những giá trị ký ức vô giá đã đong đầy qua nhiều thế hệ.