'Đau tim' với nuôi heo, gà: Người chăn nuôi trong thế khó

Không chỉ người nuôi heo đang điêu đứng vì thua lỗ, dịch bệnh kéo dài, người nuôi gà đẻ trứng, gà thịt cũng rất bất an khi giá bán bấp bênh, dưới giá thành. 

Với giá thức ăn chăn nuôi đang tăng liên tục, nhiều người nuôi đang bị đẩy vào tình thế khó khăn, thậm chí không lối thoát.

Giá cám tăng liên tục, giá heo gà lại giảm

Nhiều người nuôi cho biết chỉ hơn một tuần qua, giá thức ăn chăn nuôi (cám) được các doanh nghiệp cho tăng 2 lần với tổng mức tăng trên dưới 500 đồng/kg. Tính chung từ đầu năm đến nay, giá cám heo, gà đã tăng từ 5-6 lần với tổng mức tăng khoảng 1.200 đồng/kg.

• Làn sóng thịt nhập siêu rẻ: Vì sao đi nửa vòng trái đất giá vẫn thấp hơn hàng nội?

• Giá cả đầu ngày: Khô cá đồng vào mùa, xà lách xoong tăng giá, heo hơi giảm còn 53.000 đồng/kg

• Giá heo giảm, lợi nhuận của các 'ông lớn' ngành chăn nuôi ra sao?

Theo các đơn vị cung cấp thức ăn chăn nuôi, dưới tác động của giá nguyên liệu nhập khẩu tăng và giá logistics tăng vì chịu áp lực từ giá xăng dầu đang cao, giá thức ăn chăn nuôi trong thời gian tới sẽ còn tăng.

Sau tăng giá, giá cám cho gà công nghiệp, gà đẻ đang ở mức cao với phổ biến hơn 11.000 đồng/kg; giá cám cho heo lớn khoảng 11.500 đồng/kg, cho heo con (tập ăn) hơn 40.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá xuất chuồng đối với heo, gà, trứng gà lại đang ở mức thấp kéo dài.

Cụ thể, nhiều trại nuôi phía Nam cho biết giá heo hơi bán ra chỉ 49.000 - 55.000 đồng/kg, giảm 5.000 - 8.000 đồng/kg so với mức tốt của tháng 8 và 9, và giảm đến 30.000 đồng/kg nếu so với mức đỉnh của năm ngoái - thời điểm có lúc đạt đến 80.000 đồng/kg.

Trao đổi với Tuổi Trẻ ngày 10-10, ông Trần Văn Đình, chủ một trại nuôi tại Đồng Nai, cho biết với giá thành chăn nuôi đang phổ biến từ 54.000 - 58.000 đồng/kg tùy trại, khoảng 70 - 80% người nuôi heo đang chịu thua lỗ nặng.

"Số ít có thể huề vốn là các doanh nghiệp lớn tự sản xuất được con giống, thức ăn và chăn nuôi đạt năng suất cao. Tuy nhiên, dịch tả heo châu Phi còn diễn biến phức tạp, rủi ro cho người nuôi sắp tới là không nhỏ", ông Đình khẳng định.

Tương tự, giá gà công nghiệp (lông trắng) bán ra thời gian qua cũng ở mức thấp với phổ biến 26.000 - 30.000 đồng/kg, khiến phần lớn người nuôi thua lỗ khi giá thành sản xuất đã ở ngưỡng 29.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn nếu giá cám tiếp tục tăng trong thời gian tới. Giá gà màu xuất chuồng cũng ở mức thấp với 38.000 - 45.000 đồng/kg tùy loại.

Trong khi đó, giá trứng gà công nghiệp bán tại trại đang đạt bình quân 1.650 đồng/quả, giảm 100 - 150 đồng so với mức tốt của tháng 8 và 9, và giảm đến 1.100 đồng/quả so với mức đỉnh năm ngoái. Trong khi giá thành sản xuất hiện 1.750 đồng/quả.

Thua lỗ kéo dài, nhiều người nuôi giảm đàn, treo chuồng

Nhiều năm chăn nuôi gia công cho các tập đoàn lớn, bà Nguyễn Thị Lạc (TP.HCM) khẳng định tồn tại được đến ngày hôm nay là nhờ bà chấp nhận lợi nhuận mỏng, bù lại được ổn định.

"Nuôi gia công nên được doanh nghiệp cung cấp con giống, thức ăn và bao tiêu đầu ra, nhưng nếu lỡ nuôi đạt năng suất thấp hoặc dịch bệnh thì tôi cũng bị thua lỗ. Trong bối cảnh thị trường ngày càng thiếu ổn định, những người nuôi nhỏ lẻ, hoặc nằm ngoài chuỗi sẽ rất khó sống", bà Lạc nói. 

Lo lắng nhìn trại nuôi được đầu tư bài bản với quy mô tổng đàn gà đẻ đang hơn 185.000 con, ông Nguyễn Văn Khoa (Đồng Nai) cho biết với giá trứng gà công nghiệp xuất trại từ đầu năm đến nay ở mức thấp, ông chịu thua lỗ không ít.

Cụ thể, theo ông Khoa, năm ngoái có thời điểm giá trứng xuất trại lên đến 2.800 đồng/quả nhưng từ đầu năm 2026 đến nay chưa khi nào vượt qua mốc 2.000 đồng, thậm chí có thời gian dài dưới 1.400 đồng/quả. Dẫn đến giá trứng xuất trại bình quân từ đầu năm đến nay chưa tới 1.600 đồng/quả.

"Vào cao điểm, lượng trứng xuất trại mỗi ngày lên đến hàng trăm nghìn quả, tôi đã cắn răng chịu thua lỗ trong thời gian dài. Với tình hình kém khả quan hiện nay, tôi bắt buộc phải sớm giảm đàn mới có thể cầm cự được", ông Khoa ngao ngán.

Trong khi đó, với chăn nuôi heo, ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, khẳng định dù tổng đàn heo của Đồng Nai (sau sáp nhập) theo báo cáo đang đạt hơn 4 triệu con nhưng với khó khăn hiện nay, số liệu này có thể giảm mạnh trong thời gian tới bởi xu hướng giảm đàn từ các doanh nghiệp lớn, treo chuồng từ trại nuôi nhỏ lẻ đang dần phổ biến.

"Dịch tả heo châu Phi diễn biến phức tạp trong thời gian dài, giá heo hơi bán ra giảm dần đều, trong khi giá thành chăn nuôi, lãi suất ngân hàng, chi phí logistics... lại tăng cao. Điều này khiến người nuôi không còn niềm tin, đặc biệt những người nuôi nhỏ lẻ chịu rủi ro cao vì phụ thuộc vào con giống và thức ăn gần như không còn lối thoát. Thời ăn nên làm ra với chăn nuôi heo có lẽ đã qua rồi", ông Đoán trầm tư.

Là đơn vị sản xuất và thu mua, phân phối trứng gia cầm, ông Trương Chí Thiện, Tổng giám đốc Công ty Vĩnh Thành Đạt, cũng đánh giá ngành chăn nuôi trong nước đang đứng trước quá nhiều rủi ro, khó khăn hơn hẳn những năm trước đây.

Sản lượng thịt, trứng tăng nhưng không bền vững

Theo báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tính đến cuối tháng 9-2026, tổng đàn heo cả nước ước tăng 5,4% so với cùng kỳ năm trước; tổng đàn gia cầm ước tăng 3,1%; sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng ước đạt 2,02 triệu tấn, tăng 5,3%; trứng gia cầm đạt gần 15,71 tỉ quả, tăng 1,9%.

Tuy vậy, nhiều chuyên gia cho rằng nếu các khó khăn hiện nay kéo dài, ngành chăn nuôi trong nước sẽ không bền vững, xu hướng thu hẹp quy mô sẽ ngày càng phổ biến, dẫn đến sản lượng nhiều sản phẩm chăn nuôi có thể giảm mạnh trong thời gian tới.

Nguồn cung khô cá đồng, khô nhái tại An Giang, Đồng Tháp đang dồi dào khi vào mùa nước nổi, các cơ sở tất bật gom hàng chuẩn bị cho thị trường Tết.