
Nguồn cung thịt hiện vẫn đang dồi dào, giá khá rẻ
ẢNH: Đ.Đ
Tại thị trường miền Bắc, giá heo hơi hôm nay tăng 1.000 đồng/kg ở Cao Bằng và Hà Nội. Sau điều chỉnh, giá thu mua tại Cao Bằng lên 59.000 đồng/kg, còn Hà Nội đạt 60.000 đồng/kg. Hiện giá heo hơi miền Bắc dao động từ 58.000 - 60.000 đồng/kg. Hà Nội và Hưng Yên là hai địa phương đang giữ mức giá cao nhất cả nước, cùng 60.000 đồng/kg. Phần lớn các địa phương còn lại giao dịch quanh 59.000 đồng/kg; Lào Cai và Điện Biên 58.000 đồng/kg.
Khu vực thị trường miền Trung ghi nhận có sự tăng giá tại Đắk Lắk với mức tăng 1.000 đồng/kg, lên 58.000 đồng/kg. Các địa phương trong khu vực giao dịch trong khoảng 57.000 - 58.000 đồng/kg. Hiện tại, giá heo hơi trong khu vực này dao động từ 57.000 - 58.000 đồng/kg. Cụ thể, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Đắk Lắk và Lâm Đồng cùng 58.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại gồm Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai và Khánh Hòa giữ mức 57.000 đồng/kg
Ở thị trường miền Nam, giá heo hơi tiếp tục đi ngang. Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp, An Giang, TP.HCM, Vĩnh Long và Cần Thơ duy trì 58.000 đồng/kg. Cà Mau thấp hơn, với 57.000 đồng/kg.
Tại TP.HCM, lượng heo đưa về các nhà máy dao động quanh 5.000 con/ngày. Giá heo mảnh tại các chợ đầu mối phổ biến 71.000 - 75.000 đồng/kg. Ở khâu bán lẻ, ba rọi khoảng 154.000 đồng/kg, sườn non 179.000 đồng/kg, nạc dăm 165.000 đồng/kg, nạc vai 135.000 đồng/kg, thịt xay 140.000 đồng/kg và mỡ heo 73.000 đồng/kg.
Bên cạnh heo thịt, giá heo con 10 kg/con được một số doanh nghiệp công bố ở mức 2,05 - 2,1 triệu đồng/con. Anova Feed và CP cùng ở mức 2,05 triệu đồng/con, trong khi Greenfeed 2,1 triệu đồng/con.
Diễn biến cho thấy giá heo hơi đang xuất hiện những nhịp điều chỉnh tăng cục bộ, nhưng chưa hình thành xu hướng tăng đồng đều trên cả nước. Mặt bằng 57.000 - 60.000 đồng/kg vẫn phản ánh cung - cầu tương đối cân bằng, trong khi sức mua chưa tạo đủ động lực để giá tăng mạnh trên diện rộng.