Huế xây dựng các mô hình chăn nuôi an toàn, tuần hoàn
Nguồn ảnh: Nhân Dân
Ngày 17/9, tại thành phố Huế , Trung tâm Khuyến nông quốc gia tổ chức đoàn báo chí khảo sát một số dự án khuyến nông Trung ương năm 2026, tập trung vào các mô hình chăn nuôi an toàn, xử lý chất thải và liên kết tiêu thụ sản phẩm. Đưa cán bộ khuyến nông về cơ sở giúp dân phát triển sản xuất Ban hành ...
Đoàn khảo sát mô hình chăn nuôi lợn thịt hữu cơ, bảo đảm an toàn sinh học theo hướng kinh tế tuần hoàn tại Huế, với quy mô 9.000 con lợn thịt. Người chăn nuôi được hướng dẫn quy trình sản xuất, kiểm soát từ con giống, thức ăn, chăm sóc, phòng bệnh đến xử lý chất thải; sản phẩm đạt yêu cầu được liên kết tiêu thụ.
Theo kết quả dự án, giai đoạn 2024-2025, mức tăng trọng bình quân đạt 714,3 g/con/ngày, tiêu tốn thức ăn 2,4 kg/kg tăng khối lượng. 100% cơ sở tham gia xử lý chất thải làm phân bón cho cây trồng. Dự án đã xây dựng 14 hợp đồng liên kết chăn nuôi và tiêu thụ sản phẩm.
Tại Tổ hợp Nông nghiệp hữu cơ-Kinh tế tuần hoàn-Sinh thái 4F Quế Lâm, diện tích 17,5ha, đoàn tìm hiểu mô hình kết hợp chăn nuôi, trồng trọt, chế biến và sản xuất dinh dưỡng hữu cơ, chế phẩm vi sinh. Chất thải chăn nuôi được xử lý để phục vụ sản xuất nông nghiệp.
Đoàn cũng khảo sát dự án xây dựng mô hình chăn nuôi gà Minh Dư (MD) theo quy trình VietGAHP, gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, triển khai giai đoạn 2025-2027 tại Huế và Đà Nẵng. Dự án đặt mục tiêu xây dựng 7 mô hình với tổng quy mô 60.000 con gà.
Quy trình VietGAHP tập trung kiểm soát con giống, chuồng trại, thức ăn, nước uống, vệ sinh thú y, phòng dịch, sử dụng thuốc thú y và quản lý chất thải. Sản phẩm của mô hình được liên kết tiêu thụ với Công ty cổ phần CODO Việt Nam.
QUANG TIẾN
Ngày 17/9, tại thành phố Huế, Trung tâm Khuyến nông quốc gia tổ chức đoàn báo chí khảo sát các dự án khuyến nông Trung ương năm 2026, tập trung vào chăn nuôi an toàn, xử lý chất thải và liên kết tiêu thụ. Hoạt động cho thấy định hướng đưa kỹ thuật đến cơ sở đang được gắn với yêu cầu tổ chức lại sản xuất theo chuỗi, thay vì chỉ hỗ trợ riêng lẻ từng khâu.
Mô hình chăn nuôi lợn thịt hữu cơ, bảo đảm an toàn sinh học theo hướng kinh tế tuần hoàn tại Huế có quy mô 9.000 con, kiểm soát từ con giống, thức ăn, chăm sóc, phòng bệnh đến xử lý chất thải. Trong giai đoạn 2024-2025, lợn đạt mức tăng trọng bình quân 714,3 g/con/ngày, tiêu tốn 2,4 kg thức ăn cho mỗi kg tăng khối lượng. Đáng chú ý, 100% cơ sở tham gia đã xử lý chất thải thành phân bón cho cây trồng, đồng thời dự án xây dựng được 14 hợp đồng liên kết chăn nuôi và tiêu thụ sản phẩm.
Tại Tổ hợp Nông nghiệp hữu cơ-Kinh tế tuần hoàn-Sinh thái 4F Quế Lâm rộng 17,5 ha, chăn nuôi được kết nối với trồng trọt, chế biến, sản xuất dinh dưỡng hữu cơ và chế phẩm vi sinh. Việc đưa chất thải chăn nuôi trở lại phục vụ sản xuất nông nghiệp giúp hình thành chu trình sử dụng tài nguyên khép kín hơn, qua đó giảm áp lực môi trường và nâng giá trị phụ phẩm.
Đoàn cũng khảo sát dự án chăn nuôi gà Minh Dư (MD) theo quy trình VietGAHP, triển khai tại Huế và Đà Nẵng trong giai đoạn 2025-2027, với mục tiêu xây dựng 7 mô hình, tổng quy mô 60.000 con. Quy trình này kiểm soát đồng bộ con giống, chuồng trại, thức ăn, nước uống, vệ sinh thú y, phòng dịch, sử dụng thuốc và quản lý chất thải. Sản phẩm được liên kết tiêu thụ với Công ty cổ phần CODO Việt Nam, tạo đầu ra rõ ràng và củng cố nền tảng để các mô hình an toàn, tuần hoàn vận hành bền vững.
