Kem Tràng Tiền sẽ chính thức dừng đón khách tại cửa hàng ở số 35 Tràng Tiền từ ngày 15/9. Đây là địa chỉ đã gắn bó với thương hiệu gần 70 năm, đồng thời là nơi những sản phẩm kem đầu tiên được sản xuất và bán ra.
Trước ngày cửa hàng tại 35 Tràng Tiền dừng đón khách, nhiều người Hà Nội tìm đến thưởng thức những que kem quen thuộc, lưu lại kỷ niệm tại địa chỉ đã gắn bó với thương hiệu tại địa chỉ này.
Nhiều người tranh thủ chụp ảnh, ghi lại những cảm xúc kỷ niệm trước khi địa chỉ chuyển sang nơi mới.
Về việc dừng đón khách tại số 35 Tràng Tiền, đại diện Kem Tràng Tiền cho biết thay đổi này nằm trong kế hoạch phát triển hệ thống của thương hiệu.
Theo doanh nghiệp, việc chia tay địa chỉ đã gắn bó gần 70 năm không phải là kết thúc mà mở ra một chặng đường mới, với các cửa hàng chủ lực được đầu tư khang trang hơn ngay giữa khu vực phố cổ.
Sau khi cửa hàng Kem Tràng Tiền tại số 35 Tràng Tiền đóng cửa, Nhà hàng Thủy Tạ vẫn hiện diện bên Hồ Gươm.
Tiền thân của Công ty cổ phần Thủy Tạ là Nhà hàng Thủy Tạ, thành lập tháng 5/1958. Nhà Thủy Tạ tại số 1 Lê Thái Tổ được xây dựng năm 1935, khánh thành năm 1936. Công trình nằm sát mép hồ, dài hơn 50m, rộng khoảng 600m2 và có tầm nhìn trực diện ra Hồ Gươm.
Cơ sở này gắn với thương hiệu kem Thủy Tạ được nhiều thế hệ người dân Thủ đô yêu thích với những hương vị không thể trộn lẫn.
Thương hiệu Kem Thủy Tạ gắn với nhà hàng Thủy Tạ bên hồ Hoàn Kiếm. Thời gian đầu, Thủy Tạ tập trung vào các dòng kem giá rẻ như kem đá và những hương vị truyền thống. Đến cuối thế kỷ 20, doanh nghiệp chuyển sang sản xuất công nghiệp, xây dựng nhà máy công suất khoảng 1 triệu lít kem/năm trên dây chuyền của Italy.
Kem Thủy Tạ từng là thương hiệu quen thuộc tại miền Bắc, nhưng ngày càng chịu sức ép trước sự cạnh tranh của các đối thủ có công nghệ, mạng lưới phân phối và nguồn lực marketing mạnh.
Tòa nhà VNPT Hà Nội tại số 75 Đinh Tiên Hoàng. Công trình được xây dựng năm 1976, đưa vào khai thác cùng năm. Đến năm 1978, chiếc đồng hồ trên nóc tòa nhà 5 tầng được lắp đặt và nhanh chóng trở thành hình ảnh quen thuộc với người dân Thủ đô.
Nhiều du khách cho biết đây là một trong các địa chỉ - bên cạnh kem Tràng Tiền, kem Thủy Tạ - họ thường ghé qua khi đến Hồ Gươm.
Ngay cạnh tòa nhà VNPT là Bưu điện Hà Nội, một công trình quen thuộc bên Hồ Gươm. Nằm tại khu vực số 75 Đinh Tiên Hoàng, bưu điện gắn với lịch sử phát triển của ngành bưu chính, viễn thông và là một trong những điểm nhận diện lâu năm của khu vực trung tâm Thủ đô.
Bên cạnh các thương hiệu truyền thống của Việt Nam như kem Tràng Tiền, kem Thủy Tạ..., khu vực xung quanh Hồ Gươm từ lâu đã xuất hiện các thương hiệu F&B (thực phẩm và đồ uống) nổi tiếng thế giới.
Tháng 5/2025, Starbucks mở cửa hàng tại tầng 1 tòa nhà Bưu điện Hà Nội, ngay đối diện Hồ Gươm. Cửa hàng có hai mặt tiền Đinh Tiên Hoàng - Đinh Lễ và tầm nhìn trực diện ra hồ.
Tại số 3B Lê Thái Tổ - Tòa nhà cổ Hồng Vân, Long Vân đối diện Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục cũng là nơi đặt nhiều thương hiệu F&B. Các tầng của tòa nhà lần lượt xuất hiện nhiều thương hiệu cà phê, nhà hàng và điểm ăn uống, góp phần tạo nên diện mạo kinh doanh sôi động quanh khu vực Hồ Gươm.
Từ những thương hiệu đã gắn bó hàng chục năm với người Hà Nội như Kem Tràng Tiền, Thủy Tạ đến các tên tuổi mới trong lĩnh vực cà phê, bán lẻ và ẩm thực, diện mạo kinh doanh quanh Hồ Gươm đã và đang có nhiều thay đổi.