Khởi sự kinh doanh đơn giản: Vốn bao nhiêu là đủ? - Thanh Niên

Làm nail, nối mi, gội đầu, hớt tóc... có thể giúp người trẻ bắt đầu kinh doanh với số vốn không quá lớn. Nhưng trước khi mở cửa tiệm, cần học nghề bao lâu, chuẩn bị bao nhiêu tiền và tính toán doanh thu, chi phí thế nào để tránh hụt vốn?

Học nghề vài tháng, làm thực tế mới lên tay

Sau khi nghỉ công việc văn phòng, Huỳnh Thị Kim Duyên (25 tuổi, ngụ P.Trung Mỹ Tây, TP.HCM) chọn học nghề nail để bắt đầu công việc mới. Vì không có nhiều vốn, Duyên không mở tiệm ngay mà học kỹ thuật cơ bản rồi đi làm thuê. "Tôi học khoảng 2 tháng. Học xong có thể làm những kỹ thuật cơ bản nhưng chưa thể nói là thành thạo. Muốn làm nhanh, đẹp thì phải thực hành rất nhiều", Duyên nói. Sau gần một năm làm thuê, khi đã có một số khách quen, Duyên bắt đầu nhận khách tại nhà. Cách này giúp chị không phải bỏ tiền thuê mặt bằng và có thể mua dụng cụ theo nhu cầu thực tế.

Với nghề tóc, anh Lê Tự An (33 tuổi, hiện là chủ tiệm hớt tóc nam ở P.Tân Hưng, TP.HCM) học nghề khoảng 3 tháng trước khi đi làm thuê. "3 tháng giúp tôi biết kỹ thuật cơ bản, nhưng để cắt nhanh, đẹp và biết tư vấn thì phải đi làm thực tế. Tôi làm thuê thêm vài năm rồi mới nghĩ đến chuyện mở tiệm", anh An kể. Trong thời gian làm thuê, anh còn theo dõi lượng khách, giá dịch vụ, tiền thuê mặt bằng, điện nước và chi phí nhập hàng để biết một tiệm cần vận hành ra sao.

Bà Nguyễn Thảo Vân, chuyên gia tư vấn vận hành spa, làm việc tại Công ty TNHH Đầu tư Aura Consulting (P.Bình Tây, TP.HCM), cho rằng cần phân biệt giữa "học nghề" và "làm nghề". "Khóa học ngắn có thể giúp người mới có nền tảng, nhưng để thành thạo còn phụ thuộc vào thời gian thực hành, số lượng khách đã phục vụ và khả năng xử lý tình huống. Nếu có điều kiện, nên đi làm thực tế trước khi đầu tư mở cơ sở riêng", bà Vân nói.

Vài chục triệu đồng có thể bắt đầu

Sau thời gian học và làm nghề, người mới có thể lựa chọn mô hình phù hợp với số vốn đang có. Lương Thị Thu (28 tuổi, chủ tiệm nail ở P.An Lạc, TP.HCM) cho biết thời điểm bắt đầu, cô đầu tư khoảng 20 triệu đồng cho bàn ghế, đèn, máy móc, sơn và các dụng cụ cần thiết. Thu không mua toàn bộ thiết bị cùng lúc mà ưu tiên những thứ cần cho việc phục vụ khách, sau đó bổ sung dần khi lượng khách tăng.

Ở mô hình gội đầu và chăm sóc tóc, vốn ban đầu cao hơn. Chị Đoàn Thị Nguyên Hương (31 tuổi, chủ cơ sở gội đầu và chăm sóc tóc ở xã Bình Hưng, TP.HCM) chuẩn bị khoảng 120 triệu đồng. Khoảng 80 triệu đồng được dùng cho việc sắp xếp, bố trí; phần còn lại làm khoản dự phòng. "Các khoản chi bao gồm: bồn gội, ghế, tiền cọc và thuê mặt bằng, sửa chữa, bảng hiệu, máy móc, sản phẩm và chi phí vận hành trong những tháng đầu…", chị Hương cho hay.

Theo thạc sĩ quản trị kinh doanh Ung Thành Tân (Công ty TNHH QuickNest, P.Khánh Hội, TP.HCM), người khởi sự kinh doanh cần tính vốn theo 2 nhóm: khoản đầu tư để mở cửa và khoản tiền duy trì hoạt động sau khi mở. "Vốn ban đầu gồm phần đầu tư ban đầu và vốn vận hành. Người mới thường tính tiền mở cửa hàng nhưng quên tiền thuê, điện nước, nguyên vật liệu, lương và các khoản phát sinh trong thời gian chưa có lượng khách ổn định", ông Tân nói.

Theo ông Tân, trước khi mở, người kinh doanh cần tính tổng chi phí cố định mỗi tháng, sau đó xác định cần bao nhiêu khách để hòa vốn. Chẳng hạn, nếu chi phí cố định khoảng 20 triệu đồng/tháng thì phải lấy mức giá trung bình, chi phí vật tư cho mỗi khách để tính số lượng khách cần có.

Doanh thu cao chưa chắc có lời

Nguyễn Minh Thành (26 tuổi, chủ tiệm tóc ở P.Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM) cho biết tiệm có những ngày phục vụ khoảng 10 - 15 khách. Giá một lần cắt tóc và các dịch vụ đi kèm khoảng 70.000 - 150.000 đồng. Theo Thành, doanh thu mỗi tháng có thể khoảng 30 - 50 triệu đồng, nhưng đây chưa phải khoản tiền thực nhận vì còn tiền thuê mặt bằng, điện nước, vật tư và các chi phí khác.

Ở mô hình gội đầu, chị Trần Thị Thu Hạ (32 tuổi, chủ tiệm gội đầu dưỡng sinh ở P.Bình Lợi Trung, TP.HCM) cho biết có những tháng lượng khách tăng, doanh thu đạt 70 - 80 triệu đồng. Tuy nhiên, tiệm vẫn phải chi cho nhân viên, mặt bằng, sản phẩm và điện nước.

Lê Thị Thu (28 tuổi, chủ tiệm nail ở P.Linh Xuân, TP.HCM) cho biết có những tháng doanh thu hơn 30 triệu đồng, nhưng số tiền còn lại phải tính sau khi trừ chi phí vật tư và các khoản vận hành. Từ thực tế kinh doanh, Thu cho rằng không có một mức vốn chung cho tất cả mô hình. Với những nghề dịch vụ như nail, nối mi, gội đầu, hớt tóc, số vốn cần thiết phụ thuộc vào việc làm tại nhà, thuê chỗ hay mở tiệm có mặt bằng.

"Cách tính đơn giản là vốn cần chuẩn bị sẽ bằng chi phí đầu tư ban đầu cộng với chi phí vận hành trong thời gian đầu và cộng với khoản dự phòng. Ví dụ nếu mỗi tháng cần 20 triệu đồng để duy trì cửa tiệm, người mới không nên chỉ chuẩn bị đủ tiền để mở cửa mà cần có thêm khoản tiền để duy trì hoạt động cho đến khi doanh thu ổn định", Thu nói.

Bà Nguyễn Thảo Vân cho rằng doanh thu phụ thuộc vào tay nghề, lượng khách, giá bán và mô hình hoạt động. Người kinh doanh cần biết mỗi khách mang lại bao nhiêu doanh thu, chi phí bao nhiêu để tính số khách cần mỗi ngày.