Món đồ bếp quen thuộc chuyên gia khuyên nên thay mới mỗi tuần

Nguồn ảnh: Dân Trí

(Dân trí) - Tưởng sạch sẽ nhưng chiếc khăn lau bếp lại dễ thành ổ vi khuẩn nếu dùng quá lâu. Thay mới và làm sạch đúng cách mỗi tuần sẽ giúp không gian sống luôn tinh tươm, an toàn.

Nhiều người chăm chút từng chiếc nồi, cái chảo đắt tiền nhưng lại vô tình bỏ quên những chiếc khăn lau vắt bên bồn rửa. Sau mỗi bữa cơm, nhiều người tiện tay dùng khăn lau khô bát đĩa, thấm nước trên mặt đá rồi phơi tạm một góc. Chính thói quen giữ chiếc khăn ẩm ướt dùng từ tuần này qua tháng nọ đang biến căn bếp ấm cúng thành nơi ẩn náu của nhiều mầm bệnh.

Món đồ bếp quen thuộc chuyên gia khuyên nên thay mới mỗi tuần - 1 — Khăn lau bếp, bát đĩa dễ thành ổ vi khuẩn nếu dùng quá lâu mà không vệ sinh đúng cách (Ảnh: Shutterstock).

Ổ vi khuẩn vô hình bên cạnh bồn rửa bát

Khăn lau là vật dụng hoạt động hết công suất nhất trong bếp. Với đặc tính thấm hút tốt, chúng nhanh chóng giữ lại dầu mỡ, cặn bẩn và hơi ẩm sau mỗi lần sử dụng. Môi trường ẩm ướt kéo dài chính là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi.

Nếu không luân phiên thay mới, bạn vô tình đưa vi khuẩn từ bề mặt này sang chiếc đĩa ăn tiếp theo. Theo các chuyên gia chăm sóc nhà cửa, mỗi gia đình nên thay giặt khăn lau bát đĩa sau không quá một tuần sử dụng. Một gia đình nhỏ chỉ cần chuẩn bị sẵn một bộ khoảng 4-6 chiếc khăn là đã đủ xoay vòng thoải mái cả tháng.

Bí quyết chia màu khăn giúp nàng đoảng không quên việc

Nhiều gia đình thường mua cả lốc khăn cùng một màu vì giá rẻ và đồng bộ. Tuy nhiên, điều này lại khiến bạn dễ quên mất chiếc khăn nào vừa mang ra và chiếc nào đã treo suốt cả chục ngày.

Bạn hãy chọn mua bộ khăn có nhiều màu sắc khác nhau. Mỗi tuần trong tháng, bạn chỉ dùng một màu khăn cố định. Khi nhìn thấy màu sắc thay đổi, cả nhà sẽ tự động nhớ đã đến lúc gom khăn cũ đi giặt và mở ngăn kéo lấy khăn mới.

Bạn cũng nên phân chia công năng rạch ròi theo màu. Khăn lau bát khô tuyệt đối không dùng để lau dầu mỡ trên bếp hay vết bẩn dưới sàn nhà.

Giặt nước nóng và nói không với nước xả vải

Khăn lau bát đĩa nên được gom lại giặt riêng hoặc giặt chung với khăn lau nhà, tránh bỏ lẫn vào quần áo thường ngày. Chuyên gia phong cách sống khuyên bạn nên cài đặt máy giặt ở mức 60 độ C để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn và mùi hôi ẩm mốc.

Một sai lầm rất phổ biến là dùng nước xả vải cho khăn bếp. Chất làm mềm vải công nghiệp thường chứa silicone, tạo lớp màng mỏng gây cảm giác nhờn dính và làm giảm hẳn độ thấm hút của sợi vải. Thay vào đó, bạn hãy đổ nửa cốc giấm ăn vào máy trước chu trình giặt. Giấm vừa khử sạch mùi tanh dầu mỡ, vừa giúp sợi vải mềm mại tự nhiên.

Sắp đặt ngăn nắp để tạo cảm hứng sống

Sau khi phơi khô dưới nắng, bạn hãy gấp khăn thành những hình chữ nhật nhỏ gọn và xếp chồng ngay ngắn trong ngăn kéo tủ bếp. Khi mở ngăn kéo ra, một chồng khăn sạch sẽ, thơm tho sẽ tạo cảm giác thư thái và thôi thúc bạn chủ động thay khăn mới thường xuyên hơn.

Chăm sóc tổ ấm đôi khi không đến từ những điều to tát. Một góc bếp gọn gàng cùng những chiếc khăn tinh tươm mỗi tuần chính là cách bạn nâng niu sức khỏe gia đình và tìm thấy niềm vui bình dị mỗi ngày.

Khăn lau bếp là vật dụng hoạt động với tần suất cao nhưng thường bị bỏ quên bên bồn rửa bát, tiềm ẩn nguy cơ trở thành ổ vi khuẩn gây hại cho sức khỏe gia đình. Với đặc tính thấm hút nhanh dầu mỡ, cặn bẩn cùng hơi ẩm, vật dụng này vô tình tạo môi trường lý tưởng cho vi sinh vật sinh sôi và lây nhiễm chéo sang bát đĩa. Các chuyên gia chăm sóc nhà cửa khuyến cáo mỗi hộ gia đình nên thay giặt khăn lau định kỳ sau không quá một tuần sử dụng, đồng thời dự phòng từ bốn đến sáu chiếc để luân phiên xoay vòng cả tháng. Để quản lý chu trình sử dụng hiệu quả, người nội trợ nên áp dụng quy tắc phân loại khăn theo từng màu sắc riêng biệt nhằm phân định rõ công năng lau khô bát đĩa, lau mặt đá hay lau sàn nhà. Việc luân chuyển màu khăn cố định theo từng tuần cũng đóng vai trò như lời nhắc trực quan, giúp các thành viên chủ động gom khăn cũ đem giặt thay vì dùng kéo dài nhiều ngày. Phương pháp trực quan này vừa bảo đảm tính vệ sinh nghiêm ngặt, vừa tránh nhầm lẫn giữa các vị trí tiếp xúc bề mặt khác nhau trong gian bếp. Quy trình vệ sinh khăn bếp đòi hỏi sự chuẩn xác về nhiệt độ cũng như chất làm sạch để bảo toàn độ bền của sợi vải. Khăn cần được giặt riêng ở mức nhiệt 60 độ C nhằm loại bỏ triệt để vi khuẩn, mùi hôi ẩm mốc mà không pha lẫn vào quần áo sinh hoạt hằng ngày. Đáng chú ý, người dùng không nên sử dụng nước xả vải công nghiệp do chứa silicone gây nhờn dính và giảm độ thấm hút, thay vào đó có thể dùng nửa cốc giấm ăn để khử sạch mùi dầu mỡ một cách tự nhiên.