Nhiều người thường thắp nến thơm hoặc dùng xịt phòng để lấn át mùi thức ăn sau mỗi bữa cơm. Tuy nhiên, các chuyên gia phong cách sống cho rằng hương thơm nhân tạo không thể giải quyết triệt để vấn đề.
Bí quyết để giữ gian bếp luôn thơm mát nằm ở việc loại bỏ tận gốc các nguồn gây mùi thông qua 8 thói quen đơn giản dưới đây.
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E)
Duy trì những thói quen nhỏ này giúp bạn luôn cảm thấy thư thái và tràn đầy cảm hứng sáng tạo mỗi khi bước vào không gian nấu nướng (Ảnh: Apartment Therapy).
Mở cửa đón không khí trong lành
Không gì khử mùi tự nhiên và hiệu quả bằng gió trời. Bạn hãy tạo thói quen mở rộng cửa sổ hoặc cửa ban công vào sáng sớm, trong lúc nấu nướng hoặc ngay khi dọn dẹp sau bữa tối. Luồng không khí lưu thông sẽ nhanh chóng thổi bay các mùi dầu mỡ còn vương lại, trả lại sự thoáng đãng cho căn bếp.
Đổ rác mỗi tối trước khi đi ngủ
Ngay cả khi túi rác chưa đầy, bạn cũng nên mang đi vứt trước khi kết thúc một ngày. Thức ăn thừa và vỏ hộp thực phẩm để qua đêm rất dễ lên men và bốc mùi hôi khó chịu. Một thùng rác trống và sạch sẽ sẽ giúp bạn khởi đầu buổi sáng hôm sau với tâm trạng nhẹ nhàng.
Cọ rửa bồn rửa bát cuối ngày
Bồn rửa bát là nơi tiếp nhận dầu mỡ và cặn bẩn mỗi ngày nên rất dễ phát sinh mùi nếu bị lãng quên. Vào cuối ngày, bạn hãy rắc một chút muối nở (baking soda), nhỏ vài giọt tinh dầu cam chanh hoặc thảo mộc, rồi dùng nước rửa bát cọ sạch toàn bộ lòng chậu. Mùi thơm tự nhiên sẽ giữ cho khu vực này luôn dễ chịu.
Làm sạch máy xử lý rác và đường thoát nước
Khu vực máy xử lý rác thực phẩm hoặc lưới lọc cặn dưới bồn rửa là nơi tích tụ nhiều mảng bám hữu cơ. Bạn nên duy trì thói quen vệ sinh bộ phận này từ một lần mỗi tuần đến một lần mỗi tháng. Khi đường thoát nước được thông thoáng và sạch sẽ, các mùi hôi nồng nặc sẽ không còn cơ hội bốc ngược lên gian bếp.
Dọn tủ lạnh trước mỗi lần đi chợ
Tủ lạnh rất dễ biến thành nguồn gây mùi nếu tích trữ quá nhiều đồ cũ. Bạn hãy tạo thói quen kiểm tra tủ lạnh trước mỗi chuyến đi chợ hàng tuần. Mạnh dạn loại bỏ rau củ héo úa, thực phẩm quá hạn và thức ăn thừa lưu cữu, đồng thời tổng vệ sinh các ngăn kệ định kỳ ba tháng một lần.
Lau sạch tường và các bề mặt xung quanh
Khi nấu nướng, dầu mỡ và hơi nước không chỉ bám trên mặt bếp mà còn phát tán lên tường chắn bếp, cánh tủ và các mặt bàn lân cận. Sau mỗi bữa ăn, bạn hãy dùng khăn ẩm cùng nước lau bếp chuyên dụng để lau qua toàn bộ các bề mặt này, ngăn mùi thức ăn ám lâu ngày vào không gian.
Làm sạch máy hút mùi định kỳ
Máy hút mùi hoạt động liên tục sẽ giữ lại lượng lớn mỡ thừa ở tấm lưới lọc. Nếu để quá lâu, lớp dầu mỡ này sẽ biến thành mùi hăng nồng rất khó chịu. Bạn nên tháo vỉ lọc ra vệ sinh mỗi tháng một lần nếu thường xuyên nấu các món chiên xào, hoặc ba đến sáu tháng một lần nếu ít sử dụng bếp.
Bảo dưỡng máy rửa bát thường xuyên
Sau nhiều chu trình rửa, thức ăn thừa và dầu mỡ có thể đọng lại ở bộ lọc, đường thoát nước và phần gioăng cao su quanh cửa máy. Bạn hãy thường xuyên cọ rửa các vị trí này và định kỳ cho máy chạy một chu trình rửa không tải kèm dung dịch vệ sinh chuyên dụng để loại bỏ hoàn toàn cặn bẩn ẩn sâu bên trong.