Bỏ qua điều hướng

Người dân xếp hàng mua bánh trung thu ở TPHCM

Người dân xếp hàng mua bánh trung thu ở TPHCM
Nguồn ảnh: Tiền Phong

Càng gần Tết Trung thu, thị trường bánh tại TPHCM càng nhộn nhịp. Nhiều tiệm bánh đông khách từ sáng sớm, trong khi các siêu thị tăng nguồn cung, tung khuyến mãi để đón nhu cầu mua bánh ăn và biếu tặng. Làng lồng đèn Phú Bình trước nguy cơ thất truyền TPHCM: Lồng đèn mini giá mềm 'cháy' hàng mùa Tru...

Xếp hàng cả giờ chờ mua bánh

Tại tiệm bánh Phương Diêm Thuận (phường Bình Tiên, TPHCM) những ngày cận Tết Trung thu, khách bắt đầu tập trung từ sáng sớm. Có người đến trước giờ mở cửa để chờ mua bánh. Khoảng 11 giờ, lượng bánh tại quầy đã vơi nhanh, sau đó gần như hết sạch. Đến khoảng 17 giờ, khi mẻ bánh mới được đưa ra, tiệm mới tiếp tục bán.

tp-c_1789278079375-2151371512137825466-484046697057078230-a78797391faed477f7e274e7f0274e3a.jpg
Đông nghịt người đội mưa xếp hàng chờ mua bánh trung thu tại TPHCM

Do lượng khách tăng cao, cửa tiệm giới hạn số lượng bánh trung thu bán cho mỗi người để nhiều khách có cơ hội mua. Những người có nhu cầu mua số lượng lớn phải quay lại nhiều lần.

“Hôm nay tôi quay lại hai lần mới mua được bánh. Tối hôm qua có ghé nhưng nhân viên nói hết bánh nên hẹn sang ngày hôm sau. Hôm nay tôi tranh thủ đến sớm, sau khi lấy số, xếp hàng hơn 30 phút thì tôi mua được ba hộp. Đây là lần đầu tiên tôi mua bánh ở đây do nhiều người khen ngon nên mua về ăn thử”, chị Minh Hòa (phường An Lạc) cho biết.

tp-c_1789278078663-2151371512137825466-484046697057078230-06129c9dbbac95866fbfad0caa6e888e.jpg
Bánh trung thu tăng giá vẫn "cháy hàng"

Bên cạnh những loại nhân quen thuộc, một số sản phẩm có vị trái cây, vị chua nhẹ cũng được khách hàng quan tâm. Giá bánh tại đây tăng khoảng 8-10% do giá nguyên liệu đầu vào tăng, dao động từ 89.000 - 262.000 đồng/chiếc, tùy loại và kích cỡ.

Trong khi đó, tại tiệm bánh Như Lan trên đường Hàm Nghi (phường Sài Gòn), lượng khách nhộn nhịp cả ngày. Tuy nhiên, người mua không phải chờ quá lâu mà có thể chọn bánh và thanh toán ngay.

1789276228176-2151371512137825466-484046697057078230-2e9d3a4cf66b95b13675d6189bd5e267.jpg
Siêu thị trang hoàng ngập không khí Tết Trung thu

Giá bánh năm nay có nhích nhẹ nhưng không đáng kể. Năm nào tôi cũng mua bánh ở đây làm quà biếu tặng người thân nên quen rồi”, chị Nguyễn Thị Quỳnh (nhân viên văn phòng) nói.

Siêu thị tăng nguồn hàng

Trong bối cảnh người tiêu dùng quan tâm hơn đến chất lượng, nguồn gốc và giá bán, các hệ thống bán lẻ hiện đại cũng tăng cường chuẩn bị nguồn hàng. Nhiều siêu thị bố trí quầy bánh trung thu riêng tại vị trí dễ nhìn, với các thương hiệu, hương vị và phân khúc giá khác nhau từ bình dân đến cao cấp.

tp-c_1789278242031-2151371512137825466-484046697057078230-b1350efa0c7dd072b4fdc5318185c2b4.jpg
Bánh trung thu đảm bảo chất lượng, giá khuyến mãi thu hút sự quan tâm người tiêu dùng

Tại siêu thị GO!, chương trình khuyến mãi và lễ hội diễn ra đến hết ngày 25/9. Khu vực bánh trung thu có nhiều dòng bánh nướng, bánh dẻo và các bộ quà tặng.

Trong đó, dòng bánh trung thu GO! Homemade được giới thiệu là bánh tươi sản xuất thủ công theo công thức riêng, với các set bánh lẻ đồng giá từ 69.000 đồng/bánh. Một số loại bánh nướng độc quyền và thương hiệu Việt có giá từ 65.000-85.000 đồng/bánh. Bánh nướng Bibica, Hữu Nghị có giá từ 72.000-75.000 đồng/bánh. Các hộp quà như hộp 4 bánh GO! Thịnh Thượng có giá 300.000 đồng, hộp 6 bánh GO! Nguyệt Ánh giá 509.000 đồng…

1788318426180-2151371512137825466-484046697057078230-0f19b2a715054b533d019ab11859a1d6.jpg
Sản phẩm đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng từ bình dân đến cao cấp

Tại AEON Bình Tân, quầy bánh trung thu cũng thu hút đông người dân đến tham quan, lựa chọn và thử bánh giúp người tiêu dùng có thêm lựa chọn.

“Bánh trung thu mỗi năm mới có một lần, vì vậy bỏ lỡ dịp này lại phải chờ đến sang năm nên tôi tranh thủ mua và thưởng thức bánh. Tôi chuộng các loại bánh thủ công làm theo công thức truyền thống. Đặc biệt bánh Trung thu năm nay được làm theo công thức giảm độ ngọt, có nhiều loại bánh healthy cho người ăn kiêng, người tiểu đường để ai cũng có thể thưởng thức bánh ngon trong dịp này”, bà Lan Anh (ngụ phường Trung Mỹ Tây) chia sẻ.

tp-c_1789278347540-2151371512137825466-484046697057078230-4e1ab42aab117e09c2b4031c1dc66890.jpg
tp-c_1789278347222-2151371512137825466-484046697057078230-65e298447b0f78298c5cff027b7ce06c.jpg
Người dân TPHCM xếp hàng dùng thử bánh trung thu tại siêu thị

Theo đại diện MM Mega Market An Phú, sản lượng bánh trung thu năm nay dự kiến tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm trước. Siêu thị cam kết đầy đủ về nguồn gốc xuất xứ cũng như an toàn thực phẩm. Có chương trình ưu đãi đặc biệt áp dụng cả khi mua trực tiếp và mua online.

Không chỉ bánh trung thu, thị trường đồ chơi trẻ em ở TPHCM cũng bắt đầu vào mùa sôi động.

tp-c_1789278193393-2151371512137825466-484046697057078230-cd6bf5a25111d6bd06b95dbc3ffcba73-8737.jpg
Các loại đồ chơi trung thu cũng vào mùa

Tại các cửa hàng, siêu thị và tuyến phố kinh doanh bày bán khá phong phú các loại đèn lồng, đèn ông sao, trống, đầu lân, mặt nạ và nhiều loại đồ chơi truyền thống khác.

Càng gần Tết Trung thu, thị trường bánh tại TPHCM bước vào giai đoạn cao điểm với sức mua tăng mạnh trên cả kênh truyền thống lẫn bán lẻ hiện đại. Tại tiệm bánh Phương Diêm Thuận thuộc phường Bình Tiên, nhiều người dân phải xếp hàng từ sáng sớm hoặc quay lại nhiều lần mới mua được bánh do cửa tiệm giới hạn số lượng cho mỗi lượt khách. Mặc dù giá bán tăng khoảng 8% đến 10% do chi phí nguyên liệu đầu vào biến động, dao động từ 89.000 đến 262.000 đồng mỗi chiếc, lượng bánh tại đây vẫn nhanh chóng bán hết chỉ sau vài giờ mở cửa. Song song với đó, không khí giao thương tại tiệm bánh Như Lan trên đường Hàm Nghi thuộc phường Sài Gòn cũng diễn ra nhộn nhịp suốt cả ngày nhờ quy trình phục vụ nhanh chóng. Người tiêu dùng ghi nhận mức giá tại đây chỉ nhích nhẹ so với mọi năm và duy trì sức hút lớn đối với nhóm khách hàng mua làm quà biếu tặng. Việc thị trường tiêu dùng khởi sắc cho thấy nét văn hóa thưởng thức bánh thủ công truyền thống vẫn giữ vị thế quan trọng trong đời sống người dân thành phố. Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dân, các hệ thống bán lẻ hiện đại như siêu thị GO! và AEON Bình Tân đã chủ động tăng cường nguồn cung cùng nhiều chương trình kích cầu kéo dài đến hết ngày 25/9. Điển hình tại GO!, khu vực trưng bày giới thiệu nhiều phân khúc từ bánh lẻ GO! Homemade giá 69.000 đồng đến các dòng sản phẩm của Bibica hay Hữu Nghị có giá từ 72.000 đến 75.000 đồng mỗi chiếc. Sự chủ động cung ứng kết hợp cùng hoạt động cho khách trải nghiệm dùng thử sản phẩm giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn bộ quà tặng phù hợp với ngân sách cá nhân.