Robot bán mì

Tại thành phố Thạch Gia Trang, tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc, một tiệm mì sợi nhỏ đang thu hút sự chú ý nhờ người bán hàng đặc biệt có dáng vẻ mạnh mẽ như siêu nhân. Chủ tiệm, ông Cui Runquan, mỗi ngày sử dụng một robot để thay mình thực hiện công việc thái mì rồi cho mì vào nồi nước dùng phục vụ khách. Hình ảnh robot hoạt động trong căn bếp khiến cửa hàng trở nên khác lạ, đồng thời cho thấy một ý tưởng cơ khí đơn giản có thể hỗ trợ trực tiếp cho công việc thường ngày. Trước khi chế tạo robot, ông Cui Runquan phải liên tục dùng tay thái mì rồi đưa từng phần vào nồi nước dùng nóng trong suốt thời gian bán hàng. Công việc vừa lặp lại vừa nóng bức, khiến người chủ đang bị ốm cảm thấy mệt mỏi khi phải tiếp tục đứng bếp mỗi ngày. Từ sự bất tiện ấy, ông nảy ra mong muốn có một cỗ máy thay mình xử lý phần việc nặng nhọc, giúp ông duy trì hoạt động của tiệm mì. Ông Runquan sau đó bắt tay biến ý tưởng thành một thiết bị có thể làm việc ngay tại quầy bán mì của gia đình. Robot được đặt tên là “đầu bếp Cui”, theo tên người chủ đã nghĩ ra, chế tạo và đưa vào sử dụng trong tiệm. Thay vì chỉ đứng trưng bày, cỗ máy này thực sự tham gia chuẩn bị mì, thực hiện đều đặn thao tác mà trước đây ông Cui phải làm bằng tay. Bộ phận đáng chú ý nhất của robot là một loạt lưỡi cắt được bố trí tại những góc độ cùng vị trí chính xác. Các lưỡi cắt chuyển động lên xuống giống cần gạt nước trên kính chắn gió ôtô, tạo ra thao tác đều đặn trong quá trình xử lý mì. Nhờ cơ cấu này, “đầu bếp Cui” có thể thái mì theo cách tương tự người đầu bếp, sau đó hỗ trợ đưa mì vào nồi nước dùng phục vụ khách. Ngoài khả năng làm việc, robot còn được tạo hình với vẻ ngoài mạnh mẽ, bảnh bao, gợi liên tưởng đến nhân vật siêu nhân Ultraman nổi tiếng của Nhật Bản. Thiết kế ấy khiến cỗ máy trong căn bếp không còn mang dáng vẻ đơn thuần của một thiết bị công nghiệp thông thường. Với khách ghé tiệm, việc chứng kiến một robot giống siêu nhân thái mì ngay trước mắt tạo thêm điểm nhấn thú vị cho trải nghiệm ăn uống. Tiệm mì nhỏ của ông Cui Runquan nhờ vậy trở nên khá hút khách, khi nhiều người muốn tận mắt xem robot hoạt động trong lúc chờ món ăn được chuẩn bị. Sự xuất hiện của “đầu bếp Cui” biến công việc bếp núc vốn quen thuộc thành một màn trình diễn công nghệ gần gũi, dễ quan sát. Robot không thay đổi món mì, nhưng tạo ra một cách phục vụ khác biệt giữa đời sống thường ngày tại thành phố Thạch Gia Trang. Ông Cui Runquan tỏ ra rất tự hào về sản phẩm do mình tạo ra, bởi robot giúp ông giảm phần công việc nóng bức và lặp lại trong căn bếp. Ông đang liên hệ với một nhà máy ở Bắc Kinh, nhằm tìm khả năng sản xuất hàng loạt những robot có kiểu dáng và chức năng tương tự. Nếu kế hoạch thành hiện thực, ý tưởng bắt đầu từ một tiệm mì nhỏ có thể được đưa tới nhiều cửa hàng hơn. Mong muốn của ông Runquan là “đầu bếp Cui” trong tương lai có thể thái mì cho tất cả mọi người, thay vì chỉ phục vụ riêng tại tiệm của ông. Theo kỳ vọng ấy, các cửa hàng bán mì sợi có thể bố trí một vài robot hỗ trợ trong bếp, giúp nhân viên xử lý công việc nhanh chóng và thuận tiện hơn. Từ một giải pháp dành cho người chủ đang mệt mỏi, robot bán mì đã trở thành điểm hút khách và biểu tượng nhỏ cho cách công nghệ bước vào những công việc rất đời thường.