Đôi bàn tay quen của người nông dân ngoài bãi bồi - nơi khởi đầu cho hành trình tạo nên sữa tươi Kun - Ảnh: DNCC
Hành trình liên kết cho "Sữa ngon nhà mình"
Đằng sau mỗi hộp sữa tươi không đơn thuần là một quy trình kỹ thuật, mà là sự phối hợp của nhiều bộ phận trong chuỗi sản xuất. Từ vùng nguyên liệu ở xã Thanh Ba (Phú Thọ) đến các xã Mỹ Bằng, An Khang, xã Yên Sơn (Tuyên Quang), hơn 1.258 lượt hộ nông dân đang liên kết với Trang trại Lof Hồ Toản để cung cấp cỏ, ngô và thức ăn xanh cho đàn bò.
Họ trở thành những người sản xuất "tay quen" trong nhiều năm để làm ra nguồn thức ăn thô xanh cho bò chất lượng.
Theo quy trình này, người nông dân sản xuất nguyên liệu theo tiêu chuẩn của trang trại và được bao tiêu theo hợp đồng. Tại Trang trại Lof Hồ Toản, đội ngũ kỹ sư chăm sóc đàn bò, kiểm soát dinh dưỡng và sức khỏe để duy trì chất lượng sữa.
Sau khi vắt, sữa được vận chuyển về nhà máy trong vòng 24 giờ để chế biến, đóng hộp và kiểm soát chất lượng.
Màu xanh của cỏ cao sản mang lại sinh kế bền vững cho người nông dân - Ảnh: DNCC
Theo doanh nghiệp, việc kiểm soát từ vùng nguyên liệu, chăn nuôi đến vận chuyển và chế biến giúp duy trì chất lượng nguồn sữa trong toàn bộ quy trình.
Để bảo đảm điều này, các công đoạn cần được phối hợp chặt chẽ, mỗi người tập trung vào phần việc mình có chuyên môn để tạo ra sản phẩm có chất lượng ổn định.
Đội ngũ kỹ sư, công nhân Trang trại Lof Hồ Toản chăm sóc đàn bò cẩn trọng để có nguồn sữa chất lượng - Ảnh: DNCC
Đánh giá về chuỗi liên kết này, chuyên gia nông nghiệp Hoàng Trọng Thủy, cho rằng chất lượng một sản phẩm sữa không chỉ phụ thuộc vào công nghệ chế biến mà còn được hình thành từ nhiều công đoạn trước đó.
Theo ông, khi các khâu từ sản xuất nguyên liệu, chăn nuôi đến chế biến được thực hiện đúng quy trình, chuỗi liên kết có thể tạo ra giá trị ổn định cho cả người sản xuất và sản phẩm cuối cùng.
Còn theo TS. Phạm Ngọc Toàn - Giám đốc Trung tâm Thông tin, phân tích dự báo chiến lược và dịch vụ công - Viện Khoa học Tổ chức nhà nước và Lao động, người nông dân hôm nay không chỉ làm việc dựa vào kinh nghiệm.
Khi kinh nghiệm được kết hợp với khoa học kỹ thuật, cơ giới hóa và đầu ra ổn định, những kỹ năng tích lũy qua nhiều năm có thể trở thành tay nghề chuyên môn. Khi đó, người nông dân có thể làm chủ tốt hơn công việc ngay trên chính cánh đồng của mình.
Chuỗi liên kết vận hành chuẩn giúp sản phẩm đạt chất lượng cao - Ảnh: DNCC
Từ 'nhà mình' đến cộng đồng
Với Sữa tươi Kun, doanh nghiệp xây dựng thông điệp "Sữa ngon nhà mình" trên câu chuyện về sự kết nối giữa những người tham gia chuỗi sản xuất. Từ người nông dân trồng cỏ, ngô đến kỹ sư chăm sóc đàn bò và công nhân tại nhà máy, mỗi khâu góp phần hoàn thiện sản phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng.
Theo doanh nghiệp, việc liên kết với nông hộ tại địa phương cũng tạo thêm đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp và duy trì sinh kế cho người dân tham gia vùng nguyên liệu.
Vị ngon của Sữa Tươi Kun đong đầy niềm vui sẻ chia và tình yêu thương - Ảnh: DNCC
Bên cạnh sản xuất, doanh nghiệp cũng triển khai chương trình "Sữa Kun Cho Bạn", đưa sản phẩm đến trẻ em tại một số khu vực vùng sâu, vùng xa, biên giới và hải đảo.
Trong dịp đầu năm học mới 2026, chương trình tổ chức các hoạt động dành cho học sinh và trao gần 300.000 hộp sữa cho trẻ em vùng cao Tuyên Quang.
Từ vùng nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng, chuỗi liên kết sản xuất sữa tươi Kun được xây dựng trên sự tham gia của nhiều nhóm lao động và đối tác. Đây cũng là cách thương hiệu này kết nối hoạt động sản xuất với vùng nguyên liệu và cộng đồng nơi sản phẩm được hình thành.
Từ nhiều năm nay, hàng nghìn nông hộ tại Tuyên Quang, Phú Thọ chuyên tâm cung cấp thức ăn xanh sạch cho Trang trại bò sữa Lof Hồ Toản, để kỹ sư tập trung chăm bò khỏe, nhà máy giữ gìn chất lượng và cộng đồng cùng nhau lan tỏa.
Vì thế, vị ngon của Sữa Tươi KUN không chỉ đến từ thức ăn xanh sạch và những cô bò khỏe mạnh, mà còn được làm nên bởi sự tận tâm trong công việc của mỗi người, sự chung tay lan tỏa của cả cộng đồng và những yêu thương được sẻ chia mà thương hiệu Kun đã làm trong nhiều năm qua.
SỮA TƯƠI KUN - SỮA NGON NHÀ MÌNH, MÌNH CÙNG CHIA NHAU
- 100% sữa tươi chất lượng cao từ trang trại Lof Hồ Toản - Tuyên Quang, chuyên môn hóa trong từng khâu, từ trồng cỏ sạch, ngô tươi; chăm sóc bò khỏe; chế biến sữa ngon; kiểm tra chất lượng kỹ càng.
- Vắt và chế biến trong 24 giờ.
- Bổ sung Vitamin & Khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ: D3, K2, A, Selen hỗ trợ xương và miễn dịch.