Bỏ qua điều hướng

Thìa điện tử có thể đo nồng độ muối của thức ăn

Thìa điện tử có thể đo nồng độ muối của thức ăn
Nguồn ảnh: KhoaHoc.tv

Hãng Compact Impact vừa tung ra một sản phẩm mới rất hữu ích, giúp mọi người không phải ăn những món súp, nước chấm hay nước xốt bị cho muối quá đà. Sản phẩm đó là chiếc thìa điện tử có tên Salinity Monitor Spoon , có khả năng đo nồng độ muối của dung dịch thức ăn ở nhiệt độ khoảng 60-80 độ C. Salin...

Hãng Compact Impact vừa tung ra một sản phẩm mới rất hữu ích, giúp mọi người không phải ăn những món súp, nước chấm hay nước xốt bị cho muối quá đà.

Thìa điện tử có thể đo nồng độ muối của thức ăn

Sản phẩm đó là chiếc thìa điện tử có tên Salinity Monitor Spoon, có khả năng đo nồng độ muối của dung dịch thức ăn ở nhiệt độ khoảng 60-80 độ C.

Salinity Monitor Spoon có 3 mức đo nồng độ muối: 0,6-0,8%, 0,9-1,1%, và mức “siêu mặn” 1,2% trở lên.

Nhờ có chiếc thìa hữu ích này mà người dùng sẽ xác định được món ăn đó có phù hợp với mình hay không, tùy vào thể trạng bình thường, cần bổ sung muối hay kiêng muối.

Blogger Inventor Spot chia sẻ về Salinity Monitor Spoon: “Những người bị huyết áp cao thường phải giảm lượng muối trong đồ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, rất nhiều người già đã bị giảm khả năng cảm nhận món ăn, nên họ khó có thể lựa chọn chính xác món nào nhạt phù hợp với mình. Do vậy, Salinity Monitor Spoon sẽ là công cụ rất hữu ích.”

Hiện nay, mọi người có thể đặt mua chiếc thìa điện tử trên tại website của hãng Compact Impact với giá 64 USD.

Một chiếc thìa điện tử mới có thể giúp người dùng kiểm tra nồng độ muối trong súp, nước chấm hoặc nước xốt trước khi quyết định thưởng thức món ăn. Sản phẩm mang tên Salinity Monitor Spoon, do hãng Compact Impact giới thiệu, hướng tới nhu cầu kiểm soát lượng muối trong những món ăn dạng lỏng hằng ngày. Ý tưởng này đặc biệt hữu ích với người muốn tránh các món bị nêm quá tay, nhưng vẫn cần biết chính xác mức độ mặn thay vì chỉ dựa vào cảm nhận. Salinity Monitor Spoon có khả năng đo nồng độ muối trong dung dịch thức ăn ở khoảng nhiệt độ từ 60 đến 80 độ C. Khoảng nhiệt này phù hợp với nhiều món súp, nước xốt hoặc nước chấm thường được sử dụng khi còn ấm, giúp việc kiểm tra diễn ra ngay trong lúc chuẩn bị hoặc trước bữa ăn. Người dùng chỉ cần đưa phần thìa tiếp xúc với dung dịch cần đo, sau đó theo dõi mức hiển thị để nhận biết món ăn đang nhạt, vừa hay quá mặn. Thiết bị chia kết quả thành ba mức nồng độ, tạo cách đọc đơn giản hơn so với những con số khó hình dung trong sinh hoạt thường ngày. Mức đầu tiên nằm trong khoảng 0,6 đến 0,8%, mức thứ hai dao động từ 0,9 đến 1,1%, còn mức cao nhất được gọi là “siêu mặn”. Theo thông tin giới thiệu, nhóm “siêu mặn” áp dụng cho dung dịch có nồng độ muối từ 1,2% trở lên, cảnh báo rõ những món cần được cân nhắc trước khi ăn. Cách phân loại này giúp người dùng nhanh chóng biết món ăn có phù hợp với tình trạng sức khỏe hoặc nhu cầu muối của bản thân hay không. Người có thể trạng bình thường có thể tham khảo kết quả để điều chỉnh khẩu vị, trong khi người cần bổ sung muối cũng có thêm căn cứ lựa chọn. Ngược lại, những người phải kiêng hoặc hạn chế muối sẽ dễ phát hiện món ăn vượt quá mức mong muốn, ngay cả khi chưa nếm thử. Blogger Inventor Spot cho rằng Salinity Monitor Spoon có thể trở thành công cụ đáng chú ý đối với những người bị huyết áp cao. Nhóm này thường được khuyến nghị giảm lượng muối trong đồ ăn hằng ngày, bởi vậy việc nhận diện món quá mặn có ý nghĩa thiết thực trong kiểm soát khẩu phần. Chiếc thìa không thay thế lời khuyên y tế, nhưng cung cấp thêm thông tin trực tiếp về món ăn trước khi người dùng đưa ra lựa chọn. Một khó khăn khác liên quan đến tuổi tác cũng được đề cập trong phần giới thiệu sản phẩm, đặc biệt với những người lớn tuổi có khả năng cảm nhận vị giác suy giảm. Khi vị giác không còn nhạy, họ có thể khó nhận ra món ăn chứa nhiều muối, dù lượng nêm thực tế đã vượt mức phù hợp. Salinity Monitor Spoon vì thế được xem như một phương tiện hỗ trợ khách quan hơn, giúp việc đánh giá không hoàn toàn phụ thuộc vào cảm giác khi nếm. Sản phẩm có thể phát huy tác dụng trong gia đình, nhà bếp hoặc những tình huống cần kiểm tra nhanh các món ăn dạng lỏng trước khi phục vụ. Người nấu cũng có thể dùng kết quả đo để điều chỉnh công thức, hạn chế việc thêm muối theo thói quen rồi phát hiện món ăn đã quá đậm. Dù vậy, thông tin được công bố tập trung vào khả năng đo ba khoảng nồng độ, chưa mô tả thêm các tính năng khác ngoài chức năng kiểm tra muối. Hiện người dùng có thể đặt mua Salinity Monitor Spoon trên website của hãng Compact Impact với giá 64 USD. Mức giá này đưa sản phẩm vào nhóm dụng cụ nhà bếp chuyên biệt, dành cho những người quan tâm rõ ràng hơn đến lượng muối trong món ăn mỗi ngày. Với khả năng đo dung dịch ở 60 đến 80 độ C, ba mức hiển thị và cảnh báo “siêu mặn” từ 1,2% trở lên, chiếc thìa mở ra một cách tiếp cận trực quan cho việc lựa chọn thực phẩm.