Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dẫn thống kê sơ bộ từ Cục Hải quan cho biết, 7 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu 595.700 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, giá trị 1,7 tỷ USD, tăng 11,4% về lượng và 32,4% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025.
Đáng chú ý, Ấn Độ tiếp tục là thị trường cung cấp thịt và các sản phẩm từ thịt lớn nhất cho Việt Nam, chiếm 20,29% tổng lượng nhập khẩu. Việt Nam nhập từ thị trường này 120.800 tấn, giá trị 521,28 triệu USD, tăng lần lượt 26,5% và 55,8% so với cùng kỳ năm trước.
Trong cơ cấu nhập khẩu, thịt trâu tươi đông lạnh chiếm 18,89% về lượng và 29,28% về trị giá, đứng thứ hai về lượng nhưng dẫn đầu về tỷ trọng giá trị trong các nhóm thịt chủ yếu nhập khẩu. Như vậy, ước tính trong 7 tháng, Việt Nam nhập khẩu khoảng 112.000 tấn thịt trâu tươi đông lạnh, giá trị khoảng 498 triệu USD, tương đương giá nhập khẩu bình quân khoảng 4.450 USD/tấn (khoảng 116.000 đồng/kg).
Ngoài thịt trâu, các mặt hàng nhập khẩu chủ yếu còn có thịt và phụ phẩm gia cầm tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, chiếm 36,49%; thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 18,82%; thịt bò tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 5,85%. Nhập khẩu từ nhiều thị trường cũng tăng mạnh gồm Mỹ, Brazil, Tây Ban Nha, Canada, Đức...
Thịt trâu được chế biến để xuất khẩu tại bang Uttar Pradesh, Ấn Độ (Ảnh: The New York Times).
Riêng thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, Việt Nam nhập khẩu 112.090 tấn, trị giá 185,54 triệu USD trong 7 tháng, tăng 27,1% về lượng nhưng giảm 20,9% về trị giá. Giá nhập khẩu bình quân chỉ khoảng 1.638 USD/tấn, giảm tới 38,4% so với cùng kỳ năm 2025.
Việt Nam nhập khẩu thịt lợn từ 19 thị trường. Brazil đứng đầu, chiếm 44,5% tổng lượng; tiếp theo là Nga với 21,41%, Tây Ban Nha 20,54% và Đức 4,58%.
Ở chiều ngược lại, xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam trong 7 tháng đạt 10.700 tấn, trị giá 72,06 triệu USD, giảm 17,7% về lượng nhưng tăng 4,8% về giá trị.
Hong Kong (Trung Quốc) vẫn là thị trường lớn nhất, chiếm 32,37% về số lượng xuất khẩu. Việt Nam xuất sang thị trường này 3.400 tấn, giá trị 29,59 triệu USD, giảm lần lượt 42,8% và 28%.
Trong khi đó, xuất khẩu sang Trung Quốc, Pháp, Singapore, Mỹ, Campuchia, Hà Lan và Đức tăng trưởng tốt. Thịt lợn tiếp tục là nhóm hàng xuất khẩu chủ lực, đạt 3.700 tấn, trị giá 31,77 triệu USD, giảm 23,6% về lượng và 15,1% về giá trị. Hong Kong (Trung Quốc) vẫn là thị trường tiêu thụ chính.