Ông Trần Phú Cường - Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM - Ảnh: NGỌC KHẢI
Trao đổi với Tuổi Trẻ, ông Trần Phú Cường, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM, cho biết các giải pháp kiểm soát chất cấm trong chăn nuôi đang được tăng cường, với sự phối hợp của nhiều sở, ngành và đơn vị liên quan.
Phát hiện 280 con heo nhiễm chất cấm
Liên quan vụ phát hiện 280 con heo dương tính với chất cấm vào cuối tháng 7-2026, ông Cường cho biết sau khi tiếp nhận thông tin, chi cục đã chỉ đạo đoàn kiểm tra liên ngành phối hợp các đơn vị liên quan kiểm tra đột xuất phương tiện vận chuyển động vật tại các tuyến giao thông trọng điểm, cửa ngõ ra vào thành phố.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 3 trường hợp vận chuyển tổng cộng 280 con heo thịt có mẫu xét nghiệm dương tính với các chất cấm thuộc nhóm Beta-Agonist, gồm Salbutamol và Clenbuterol. Trong đó một lô 80 con còn có kết quả xét nghiệm dương tính với vi rút dịch tả heo châu Phi.
Tiêu hủy lô heo dương tính với chất cấm - Ảnh: Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM
Chi cục đã huy động khoảng 40 cán bộ thú y cùng dụng cụ, thiết bị làm việc xuyên đêm để kiểm tra, lấy mẫu và xử lý. Toàn bộ 280 con heo đã được tiêu hủy theo quy định.
Theo ông Cường, chi cục đã tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường, UBND TP.HCM triển khai nhiều giải pháp kiểm soát sản phẩm động vật từ khâu vận chuyển đến giết mổ, kinh doanh. Đoàn kiểm tra liên ngành được thành lập với sự tham gia của các đơn vị chuyên môn, quản lý thị trường và công an.
Kiểm tra từ cửa ngõ đến cơ sở giết mổ
Từ nay đến cuối năm, thành phố tiếp tục tăng cường kiểm tra đột xuất các phương tiện nghi vấn vận chuyển động vật tại những tuyến giao thông trọng điểm và cửa ngõ. Các trường hợp nghi vấn sẽ được kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm chất cấm và dịch bệnh để kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm.
Tại các cơ sở giết mổ, lực lượng chức năng tập trung kiểm soát động vật trước khi đưa vào giết mổ, đồng thời giám sát các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Khi phát hiện dấu hiệu nghi ngờ, lô hàng sẽ được dừng giết mổ để kiểm tra, xét nghiệm theo quy định.
TIN LIÊN QUAN
Chi cục cũng phối hợp các đơn vị liên quan lấy mẫu giám sát chất lượng sản phẩm động vật tại cơ sở giết mổ, buôn bán và kinh doanh. Các chỉ tiêu kiểm tra gồm vi sinh và chất cấm, phục vụ cảnh báo, truy xuất nguồn gốc và đề xuất giải pháp quản lý.
Song song đó, chi cục đang triển khai các bước đánh giá để tiến tới cấp giấy chứng nhận kiểm dịch bằng hồ sơ điện tử nhằm rút ngắn thời gian, giảm nhân lực và tạo thuận lợi cho hoạt động vận chuyển, lưu thông động vật, đồng thời bảo đảm yêu cầu quản lý thú y.
Công tác tuyên truyền cũng được đẩy mạnh nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong chăn nuôi, vận chuyển và kinh doanh sản phẩm động vật.
Tiêu hủy lô heo dương tính với chất cấm - Ảnh: Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM
Phát hiện 47 trường hợp vi phạm
Theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM, từ đầu năm đến tháng 8-2026, đơn vị và các đơn vị trực thuộc phát hiện 47 trường hợp vi phạm, xử phạt hành chính tổng cộng hơn 333 triệu đồng.
Các vi phạm gồm giết mổ động vật tại địa điểm không được cấp phép, không lưu trữ thông tin truy xuất nguồn gốc thực phẩm và trốn tránh kiểm dịch động vật tại các trạm kiểm dịch đầu mối giao thông.
Riêng đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện 29 trường hợp vi phạm. Trong đó 3 trường hợp được chuyển Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM tiếp tục xác minh, củng cố hồ sơ và xử lý liên quan hành vi vận chuyển heo có chất cấm.
Cơ quan chức năng đã ban hành 26 quyết định xử phạt hành chính với tổng số tiền 174 triệu đồng.
Triệt phá đường dây dùng chất cấm ‘vỗ béo’ heo, hơn 10.000 tấn thịt đã ra thị trườngHơn 10.000 tấn thịt heo được “vỗ béo” bằng chất cấm Salbutamol trước khi đưa ra thị trường. Khoảng 10 ngày trước khi bán, heo được uống thuốc giải độc gan hoặc điện giải để ‘qua mặt’ việc xét nghiệm của cơ quan chức năng.