5 nhóm thực phẩm phụ nữ trung niên nên hạn chế

Nguồn ảnh: VnExpress

Phụ nữ trung niên nên hạn chế một số thực phẩm chứa nhiều đường bổ sung, đồ uống có cồn, hạt tẩm gia vị để kiểm soát cân nặng và mỡ máu.

Ở tuổi trung niên, phụ nữ có nhiều thay đổi về nội tiết. Khối cơ có xu hướng giảm, mỡ dễ tích tụ quanh bụng, trong khi nguy cơ tăng cholesterol, đường huyết và huyết áp cũng cao hơn. Chế độ ăn nhiều năng lượng, đường, chất béo hoặc rượu bia có thể khiến những vấn đề này khó kiểm soát.

Đồ uống có cồn

Theo Eating Well, phụ nữ trung niên nên hạn chế rượu bia vì cung cấp năng lượng nhưng ít giá trị dinh dưỡng. Đồ uống có cồn có thể làm gián đoạn giấc ngủ, trong khi rối loạn giấc ngủ khá phổ biến ở phụ nữ tiền mãnh kinh, mãn kinh. Uống nhiều rượu bia cũng làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính, trong đó có bệnh tim mạch và một số loại ung thư.

Món ăn nhiều đường bổ sung

Ở tuổi trung niên, cơ thể giảm khối cơ và thay đổi khả năng sử dụng năng lượng, khiến việc kiểm soát cân nặng khó hơn. Bánh ngọt, chè, kẹo, kem và các món chứa nhiều đường bổ sung dễ làm lượng năng lượng trong khẩu phần tăng nhanh nhưng không cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Những món ăn này cũng không có lợi cho việc kiểm soát đường huyết, đặc biệt ở người có nguy cơ hoặc đang mắc tiền tiểu đường, tiểu đường.

Đồ chiên rán giàu năng lượng, chất béo và muối. Ảnh: Vân Anh — Đồ chiên rán giàu năng lượng, chất béo và muối. Ảnh: *Vân Anh*

Các loại hạt tẩm gia vị

Hạt nguyên chất như hạt óc chó, hạnh nhân hay hạt bí là lựa chọn tốt trong chế độ ăn của phụ nữ trung niên. Tuy nhiên, các loại hạt rang muối, phủ đường hoặc tẩm nhiều gia vị lại có thêm natri, đường và năng lượng không có lợi cho huyết áp.

Món ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ

Khi khối cơ giảm, mức độ vận động thay đổi, phụ nữ trung niên ăn nhiều món chiên, rán hoặc dùng nhiều dầu như trước, năng lượng dư thừa dễ tích lũy thành mỡ, đặc biệt ở vùng bụng. Những món ăn chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt mỡ, da động vật cũng không có lợi cho cholesterol và sức khỏe tim mạch, theo Times of India.

Nội tạng động vật

Nguy cơ cholesterol cao có thể tăng ở phụ nữ sau mãn kinh khi nồng độ estrogen giảm. Trong khi đó, nhiều loại nội tạng, đặc biệt gan và óc, chứa lượng cholesterol cao. Phụ nữ trung niên nên đa dạng nguồn protein từ cá, thịt nạc, trứng, sữa, đậu và các loại hạt thay vì dùng nội tạng thường xuyên.

Ngoài chế độ ăn, phái đẹp cũng nên duy trì vận động đều đặn, đặc biệt là các bài tập sức mạnh để hạn chế mất cơ và hỗ trợ xương. Ngủ đủ giấc, giữ giờ ngủ ổn định giúp cơ thể phục hồi tốt. Quản lý căng thẳng cũng cần được chú trọng. Phụ nữ nên khám sức khỏe định kỳ, theo dõi huyết áp, đường huyết, cholesterol.

Lê Nguyễn (Tổng hợp)

Độc giả gửi câu hỏi về sản phụ khoa tại đây để bác sĩ giải đáp

Bước vào giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh, sự suy giảm nội tiết tố khiến phụ nữ đối mặt với tình trạng mất khối cơ, tích tụ mỡ bụng cùng nguy cơ gia tăng cholesterol và đường huyết. Theo các chuyên gia y tế, việc duy trì thói quen tiêu thụ nhiều năng lượng từ rượu bia hay thực phẩm chế biến sẵn sẽ làm suy giảm khả năng kiểm soát cân nặng và tim mạch. Do đó, việc tái thiết lập khẩu phần ăn hàng ngày trở thành yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe chuyển hóa. Năm nhóm thực phẩm cần kiểm soát chặt chẽ bao gồm đồ uống có cồn, món ăn nhiều đường bổ sung, hạt tẩm gia vị, đồ chiên rán và nội tạng động vật. Rượu bia cung cấp năng lượng rỗng, trực tiếp gây rối loạn giấc ngủ và làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính cũng như ung thư theo ghi nhận từ Eating Well. Trong khi đó, các món giàu chất béo bão hòa, đồ ngọt nhân tạo hoặc nội tạng giàu cholesterol như gan và óc thúc đẩy nguy cơ xơ vữa mạch máu, đặc biệt khi lượng estrogen bảo vệ tự nhiên sụt giảm. Bên cạnh việc cắt giảm các nhóm thực phẩm bất lợi, phụ nữ trung niên nên ưu tiên nguồn đạm lành mạnh từ cá, thịt nạc, trứng, sữa và các loại hạt nguyên vị. Song song với dinh dưỡng, việc kết hợp tập luyện kháng lực để duy trì khối cơ, ngủ đủ giấc và kiểm tra định kỳ các chỉ số mỡ máu sẽ giúp bảo đảm chất lượng sống lâu dài.