Ăn cá nóc, 14 người ở Lâm Đồng nhập viện, 1 người nguy kịch
Nguồn ảnh: Tiền Phong
Sau khi cùng ăn cá nóc biển do 1 ngư dân mang về, 14 người ở làng chài Phú Hài, tỉnh Lâm Đồng phải nhập viện cấp cứu. Trong đó, 1 bệnh nhân bị ngộ độc nặng, hôn mê sâu và suy thận. Cá ủ chua gây ngộ độc: Đà Nẵng siết trách nhiệm người đứng đầu Bộ Y tế cảnh báo gì sau 3 trường hợp ngộ độc cá nóc ở Cầ...
Ngày 9/11, bác sĩ Lê Huỳnh Phúc - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận, tỉnh Lâm Đồng cho biết, đơn vị đang điều trị cho 14 bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá nóc biển. Trong đó, 1 trường hợp đang trong tình trạng nguy kịch.
14 người ở làng chài Phú Hài phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn cá nóc.
Theo thông tin ban đầu, khoảng 10h ngày 8/11, sau chuyến đi biển, 1 ngư dân ở làng chài Phú Hài, phường Phú Thủy, mang 2 con cá nóc về nhà. Sau đó, người này cùng 13 người thân trong gia đình chế biến cá để ăn.
Đến khoảng 15h cùng ngày, những người tham gia bữa ăn bắt đầu xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tê lưỡi, nôn ói và được người thân đưa đến Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận cấp cứu.
Chiều 8/11, bệnh viện tiếp nhận 10 bệnh nhân có biểu hiện ngộ độc sau khi ăn cá nóc. Đến tối cùng ngày, thêm 4 người nhập viện với các triệu chứng tương tự, nâng tổng số bệnh nhân lên 14 người.
Đáng chú ý, 1 bệnh nhân nam 48 tuổi bị ngộ độc rất nặng, hôn mê sâu, suy thận, phải đặt nội khí quản hỗ trợ hô hấp và điều trị tích cực.
Theo bác sĩ Phúc, đến sáng 9/11, sức khỏe của 13 bệnh nhân cơ bản ổn định. Riêng trường hợp ngộ độc nặng vẫn đang được các bác sĩ tích cực điều trị, theo dõi sát.
Sau đó, Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận đã tổ chức hội chẩn với các bác sĩ Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM nhằm thống nhất phương án điều trị cho bệnh nhân nguy kịch.
Việt Nam hiện ghi nhận hơn 70 loài cá nóc, nhiều loài trong số đó có độc tính cao. Ảnh minh họa.
Theo các bác sĩ, cá nóc có thể chứa độc tố tetrodotoxin, tác động lên hệ thần kinh, gây ngộ độc nghiêm trọng, suy hô hấp và nguy hiểm đến tính mạng. Đáng chú ý, độc tố này không bị phá hủy khi nấu chín.
Ngành y tế khuyến cáo người dân không sử dụng cá nóc làm thực phẩm, kể cả khi đã qua chế biến. Khi xuất hiện các triệu chứng nghi ngộ độc sau khi ăn cá, cần nhanh chóng đến cơ sở y tế để được cấp cứu, điều trị kịp thời.
Vụ ngộ độc tập thể khiến 14 người nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về mối nguy hiểm từ cá nóc biển. Chiều ngày 8/11, sau khi chế biến hai con cá nóc do một ngư dân ở làng chài Phú Hài mang về, các nạn nhân đồng loạt xuất hiện triệu chứng đau bụng, tê lưỡi và nôn ói dữ dội. Trong số các trường hợp cấp cứu, một bệnh nhân nam 48 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch do hôn mê sâu, suy thận và phải đặt nội khí quản để hỗ trợ thở.
Tính đến sáng ngày 9/11, tình trạng sức khỏe của 13 bệnh nhân cơ bản đã ổn định, riêng ca bệnh nặng vẫn đang được theo dõi sát sao và điều trị tích cực. Để tối ưu hóa phác đồ cứu chữa cho ca nguy kịch, đơn vị điều trị đã chủ động hội chẩn chuyên môn trực tiếp với các chuyên gia từ Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh. Diễn biến phức tạp của vụ việc cho thấy độc lực khó lường từ sinh vật biển này đối với sức khỏe con người.
Theo các chuyên gia y tế, độc tố tetrodotoxin trong cá nóc tác động trực tiếp lên hệ thần kinh trung ương và hoàn toàn không bị phân hủy hay triệt tiêu bởi nhiệt độ khi nấu chín thông thường. Việt Nam hiện ghi nhận hơn 70 loài cá nóc, trong đó nhiều loài mang độc tính cực mạnh có thể gây suy hô hấp cấp và tử vong chỉ sau vài giờ hấp thụ. Ngành y tế khuyến cáo tuyệt đối không sử dụng cá nóc làm thực phẩm dưới mọi hình thức, đồng thời người dân cần lập tức đến cơ sở y tế khi có dấu hiệu ngộ độc ban đầu.
