Theo Ủy ban châu Âu (EC), 27 quốc gia thành viên EU đã thông qua việc áp dụng “tiêu chuẩn an toàn thực phẩm lâu dài đối với cereulide trong sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh." Thụy Sĩ điều tra sữa công thức nghi nhiễm độc tố Anh điều tra nhiều trường hợp trẻ em mắc bệnh liên quan sữa công thức bị t...
Ngày 6/11, Liên minh châu Âu (EU) đã công bố các quy định nghiêm ngặt hơn về an toàn thực phẩm đối với sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, sau vụ bê bối nhiễm độc liên quan đến cereulide - một loại độc tố có thể gây nôn ói ở trẻ sơ sinh.
Trong một tuyên bố, Ủy ban châu Âu (EC) cho biết 27 quốc gia thành viên EU đã thông qua việc áp dụng “tiêu chuẩn an toàn thực phẩm lâu dài đối với cereulide trong sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh."
Các quốc gia EU đã nhất trí áp dụng ngưỡng giới hạn an toàn tối đa nghiêm ngặt đối với hàm lượng cereulide trong cả sữa công thức dạng bột và dạng lỏng, nhằm tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm và bảo vệ sức khỏe trẻ sơ sinh.
Trước đó, tháng 12/2025, Nestlé đã tiến hành thu hồi hàng chục lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh tại nhiều quốc gia do lo ngại sản phẩm có thể chứa độc tố cereulide.
Các nhà sản xuất khác, trong đó có Danone và Lactalis, sau đó cũng triển khai các đợt thu hồi tương tự, kéo dài đến tháng Tư vừa qua.
Theo EU, nguyên nhân dẫn đến tình trạng nhiễm độc được xác định có liên quan đến việc sử dụng một nguyên liệu nhập khẩu từ Trung Quốc, cụ thể là loại dầu chứa axit arachidonic.
EC cho biết sự hiện diện của cereulide trong các sản phẩm là hệ quả của “những thiếu sót trong quy trình sản xuất”./.
(TTXVN/Vietnam+)
Ngày 6/11, Ủy ban châu Âu (EC) thông báo toàn bộ 27 quốc gia thành viên Liên minh châu Âu (EU) đã nhất trí thông qua tiêu chuẩn an toàn thực phẩm lâu dài đối với độc tố cereulide trong sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh. Biện pháp này nhằm siết chặt ngưỡng giới hạn an toàn tối đa đối với cả sản phẩm dạng bột lẫn dạng lỏng. Động thái trên được đưa ra sau hàng loạt lo ngại về nguy cơ cereulide có thể gây nôn ói và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của trẻ nhỏ.
Quy định mới được ban hành nhằm phản ứng trực tiếp với đợt khủng hoảng an toàn thực phẩm bùng phát từ cuối năm ngoái. Tháng 12/2025, tập đoàn Nestlé đã phải chủ động thu hồi hàng chục lô sữa công thức tại nhiều quốc gia do phát hiện nguy cơ nhiễm độc tố. Ngay sau đó, các thương hiệu lớn khác như Danone và Lactalis cũng buộc phải triển khai những đợt thu hồi tương tự kéo dài đến tháng 4 vừa qua.
Theo kết quả điều tra của EU, nguồn gốc nhiễm độc bắt nguồn từ loại dầu chứa axit arachidonic nhập khẩu từ Trung Quốc được đưa vào dây chuyền chế biến. Cơ quan quản lý khẳng định sự xuất hiện của cereulide là hệ quả trực tiếp từ những thiếu sót trong quy trình kiểm soát chất lượng sản xuất. Việc chuẩn hóa giới hạn an toàn lần này thể hiện nỗ lực quyết liệt của khối liên minh nhằm bịt lỗ hổng trong chuỗi cung ứng thực phẩm dinh dưỡng trẻ em.
