Giá cả đầu ngày: Giá heo hơi lao dốc, sầu riêng tăng giá cuối vụ

Một cơ sở sản xuất tảo xoắn tại Vĩnh Long vẫn nỗ lực giữ giá bán các sản phẩm tảo xoắn Spirulina suốt hai năm qua dù chi phí đầu vào tăng.

Sức mua chậm, giá thịt heo giảm

Theo thông tin từ nhiều người nuôi và thương lái, giá heo hơi xuất chuồng ngày 16-10 tiếp tục giảm trên cả 3 miền, kéo mức giá xuống thấp nhất được ghi nhận chỉ còn 48.000 đồng/kg.

• Giá heo giảm, lợi nhuận của các 'ông lớn' ngành chăn nuôi ra sao?

• Tại sao giá heo hơi tiếp đà giảm, xuống mức thấp nhất kể từ đầu năm?

• Giá bán lẻ thịt heo giảm, siêu thị tăng khuyến mãi nhưng sức mua vẫn không cao

Tại miền Bắc, giá heo hơi tiếp tục giảm ngày thứ hai liên tiếp sau một số phiên khởi sắc trước đó. Cụ thể, Điện Biên, Phú Thọ, Tuyên Quang, Cao Bằng… hiện cùng giảm 1.000 đồng/kg, xuống 50.000-52.000 đồng/kg. Riêng Thái Nguyên duy trì mức 53.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Ở miền Trung, đà giảm tiếp tục diễn ra tại nhiều địa phương, kéo giá heo hơi hiện nằm trong khoảng 49.000-53.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá heo hơi được ghi nhận giảm 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, xuống còn mức phổ biến 49.000-52.000 đồng/kg, trong đó TP.HCM và Đồng Nai được ghi nhận giá cao nhất khu vực.

Trên thị trường tiêu thụ, hiện giá heo mảnh (đã mổ, không đầu) bán ra tại các chợ đầu mối Bình Điền, Hóc Môn (TP.HCM) cũng tiếp tục giảm, bình quân trong khoảng 61.000-67.000 đồng/kg.

Qua ghi nhận, giá thịt heo bán lẻ tại chợ truyền thống ở TP.HCM cũng giảm 1.000-3.000 đồng/kg so với ngày trước đó với ba rọi và nạc dăm hiện ở mức 145.000 đồng/kg; sườn non 175.000 đồng/kg; nạc vai, thịt đùi 130.000 đồng/kg; chân giò, cốt lết 105.000-125.000 đồng/kg. 

Không tính áp dụng khuyến mãi, giá bán lẻ thịt heo tại nhiều siêu thị cao hơn chợ truyền thống từ 10.000-25.000 đồng/kg.

Ông Nguyên Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết lượng tiêu thụ chậm nên thương lái tìm cách ép giá, dẫn đến giá heo hơi thực tế bán ra tại nhiều trại nuôi nhỏ lẻ hiện chỉ nằm trong khoảng 48.000-51.000 đồng/kg, thậm chí có lúc thấp hơn.

Theo ông Đoán, đây là mức giá thấp nhất trong nhiều tháng qua, và thấp hơn khoảng 27.000-32.000 đồng/kg so với mức đỉnh của năm ngoái. Với giá thành chăn nuôi phổ biến 56.000-58.000 đồng/kg, người nuôi đang lỗ nặng.

Giá sầu riêng miền Tây tăng cao

Hiện nay giá sầu riêng miền Tây loại A tăng khoảng 20 - 30% so với tháng trước, mức gần 100.000 đồng/kg.

Tại các vựa miền Tây, giá thu mua được cập nhật online theo ngày, giá sầu riêng loại A, hàng đẹp giá cao. Sầu riêng Thái 95.000 - 98.000 đồng/kg; Ri6 65.000 - 70.000 đồng/kg. Giá thu mua tại vườn Ri6 xô 45.000 - 50.000 đồng/kg; Thái xô 75.000 - 80.000 đồng/kg.

Theo ghi nhận tại chợ Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp, sầu riêng bày bán số lượng ít, chủ yếu là sầu riêng Thái giá từ 130.000 -140.000 đồng/kg.

"Hiện sầu riêng vào cuối vụ, nguồn hàng miền Tây còn ít, tôi lấy được số hàng duy trì bán ở chợ", bà Trần Thị Bé, tiểu thương chợ Cao Lãnh nói.

Toàn tỉnh Đồng Tháp hiện có hơn 35.500ha sầu riêng, sản lượng khoảng 600.000 tấn/năm, trong đó có 355 mã số vùng trồng, diện tích gần 14.000ha và 66 mã số cơ sở đóng gói được cấp xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc.

Giá tảo xoắn không thay đổi sau nhiều năm bán ra thị trường

Giá các sản phẩm tảo xoắn Spirulina do cơ sở của anh Văn Hữu Tài (ngụ phường Tân Hạnh, tỉnh Vĩnh Long) sản xuất hiện vẫn duy trì ổn định trong khoảng 2 năm qua, dù chi phí nguyên liệu đầu vào có tăng.

Cụ thể, tảo tươi nguyên liệu có giá từ 600.000 - 800.000 đồng/kg. Tảo viên nang loại 120 viên được bán với giá 370.000 đồng/hộp, loại 60 viên giá 195.000 đồng/hộp. Đối với tảo bột, sản phẩm loại 30g có giá 110.000 đồng/hộp, trong khi loại 60g giá 210.000 đồng/hộp.

Theo anh Tài, trong các dòng sản phẩm hiện có, tảo tươi nguyên liệu vẫn được khách hàng tiêu thụ chủ yếu. Bình quân mỗi tháng cơ sở bán ra từ 30-50kg tảo tươi cho khách hàng tại nhiều địa phương như TP Cần Thơ, Cà Mau và TP.HCM.

"Các dòng sản phẩm chủ lực vẫn không thay đổi so với trước đây. Dù giá nguyên liệu đầu vào có tăng, cơ sở vẫn cố gắng duy trì mức giá cũ để khách hàng không phải tăng thêm chi phí khi mua sản phẩm", anh Tài cho biết. Bên cạnh việc duy trì thị trường hiện có, anh Tài đang làm việc với các đối tác để tìm cơ hội đưa sản phẩm tảo xoắn sang thị trường Hoa Kỳ, mở rộng đầu ra cho sản phẩm.

Tảo xoắn có màu xanh lam, hàm lượng dinh dưỡng cao như đạm (gấp 3 lần thịt bò), giàu vitamin và khoáng chất, có thể dùng như một chất bổ sung trong chế độ ăn uống.

Lễ hội sầu riêng Đắk Lắk 2026 thu hút khoảng 750.000 lượt khách, tạo hơn 1.295 tỉ đồng doanh thu du lịch. Các hoạt động xúc tiến tiêu thụ sầu riêng mang về khoảng 44 tỉ đồng và mở ra các kết nối hợp tác gần 9.000 tỉ đồng.