Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026: Mỗi thức uống, một câu chuyện văn hóa Việt

Tối 9/10, Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt” chính thức khai mạc tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội, thành phố Hà Nội. Do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội chủ trì tổ chức từ ngày 9 đến 11/10, sự kiện quy tụ 60 doanh nghiệp tham gia với quy mô 70 gian hàng. Đây là diễn đàn kinh tế và văn hóa giàu ý nghĩa nhằm tôn vinh các giá trị ẩm thực đặc trưng của Thủ đô cùng nhiều vùng miền trên cả nước. Không gian lễ hội được quy hoạch bài bản thành bốn phân khu chuyên đề gồm Bia - Rượu, Trà, Cà phê cùng khu vực Nước trái cây và đồ uống sáng tạo. Khách tham quan không chỉ tiếp cận các thức uống truyền thống mà còn được trực tiếp trải nghiệm hoạt động trình diễn pha chế, workshop tương tác và các chương trình nghệ thuật đặc sắc. Sự kết hợp này mang đến góc nhìn toàn diện về bức tranh chuyển động của ngành đồ uống Việt Nam đương đại. Bên cạnh mục tiêu quảng bá di sản văn hóa, sự kiện chú trọng giới thiệu xu hướng ứng dụng công nghệ hiện đại trong ngành dịch vụ và thúc đẩy thói quen tiêu dùng xanh, an toàn cho sức khỏe. Ban tổ chức đặc biệt nhấn mạnh thông điệp thưởng thức có trách nhiệm đối với cộng đồng và người tiêu dùng. Việc gắn kết chặt chẽ giữa văn hóa ẩm thực với định hướng phát triển du lịch bền vững hứa hẹn mở ra tiềm năng kích cầu du lịch hiệu quả cho Hà Nội.