Bỏ qua điều hướng

Nghệ An: Xôn xao chuyện suất ăn 'khay nhiều, khay ít'

Nghệ An: Xôn xao chuyện suất ăn 'khay nhiều, khay ít'
Nguồn ảnh: Tiền Phong

Hình ảnh suất ăn bán trú được cho là tại một trường tiểu học ở Nghệ An khiến nhiều phụ huynh băn khoăn về khẩu phần. Nhà trường đã yêu cầu đơn vị cung cấp chấn chỉnh. Suất ăn lèo tèo, học sinh chờ gần 13g mới được ăn trưa: Ai chịu trách nhiệm? Khánh Hòa: Đề nghị công an làm rõ người chia sẻ hình ảnh...

Mới đây, mạng xã hội lan truyền hình ảnh một suất ăn bán trú được cho là của Trường Tiểu học Hà Huy Tập 2 (Nghệ An), kèm nhiều ý kiến cho rằng khẩu phần chưa tương xứng với mức giá 30.000 đồng/suất.

Ngày 15/9, bà Trần Thị Mận, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Hà Huy Tập 2, xác nhận, hình ảnh đang lan truyền là suất ăn trưa của học sinh tại trường vào ngày 14/9.

Theo bà Mận, mỗi ngày trường phục vụ khoảng 1.800 suất ăn trưa cho học sinh và giáo viên, với mức giá 30.000 đồng/suất. Thực đơn hôm 14/9 gồm cơm trắng, chả cá thác lác, trứng thịt băm, canh rau ngót nấu thịt, bí xào và một hộp sữa TH.

13-2.jpg
Suất ăn 30.000 đồng được phản ánh chưa tương xứng với mức giá.

Tuy nhiên, suất ăn được đăng tải trên mạng xã hội không có hộp sữa và lượng thức ăn trong khay cũng ít hơn so với khẩu phần thông thường. Do bếp ăn của trường chật hẹp, không đủ diện tích tổ chức nấu ăn, nhà trường hợp đồng với một doanh nghiệp bên ngoài để cung cấp suất ăn.

Hiệu trưởng nhà trường cho biết, ngày 14/9 là ngày đầu đơn vị cung cấp thực hiện chia thức ăn theo từng khay. Trong quá trình phân chia khoảng 1.800 suất, xảy ra tình trạng chênh lệch giữa các khay, có suất nhiều, suất ít. “Suất ăn trong hình ảnh phản ánh trên mạng xã hội hơi ít so với khẩu phần thông thường”, bà Mận thừa nhận.

Ngay chiều 14/9, nhà trường đã làm việc với đơn vị cung cấp, yêu cầu rà soát lại quy trình chia suất, bảo đảm lượng thức ăn giữa các khay đồng đều và thực hiện đúng thực đơn đã thống nhất.

22.jpg
Hình ảnh suất ăn bán trú tại Trường tiểu học Hà Huy Tập 2 vào ngày 15/9.

Ông Võ Khắc Hùng, Phó Chủ tịch UBND phường Vinh Phú, cho hay, địa phương đã kiểm tra, đồng thời yêu cầu Trường Tiểu học Hà Huy Tập 2 báo cáo nhanh về sự việc.

"Qua kiểm tra, đơn vị cung cấp suất ăn đã chia khoảng 1.800 suất vào ngày 14/9 nhưng xảy ra tình trạng khay nhiều, khay ít. Nhà trường sau đó đã yêu cầu doanh nghiệp chấn chỉnh", ông Hùng thông tin.

UBND phường Vinh Phú cũng sẽ có văn bản chỉ đạo các trường trên địa bàn tăng cường kiểm tra việc tổ chức bán trú, trong đó chú trọng chất lượng bữa ăn và an toàn thực phẩm.

Hình ảnh một suất ăn bán trú tại Trường Tiểu học Hà Huy Tập 2, Nghệ An, với khẩu phần bị cho là chưa tương xứng mức giá 30.000 đồng, đang gây nhiều băn khoăn trong phụ huynh. Hiệu trưởng Trần Thị Mận xác nhận đây là suất ăn trưa ngày 14/9, nhưng khay được đăng tải thiếu hộp sữa và có lượng thức ăn ít hơn khẩu phần thông thường. Thực đơn trong ngày gồm cơm trắng, chả cá thác lác, trứng thịt băm, canh rau ngót nấu thịt, bí xào và một hộp sữa TH. Nhà trường phục vụ khoảng 1.800 suất mỗi ngày cho học sinh và giáo viên, song do bếp chật hẹp, không đủ diện tích nấu ăn nên phải hợp đồng với doanh nghiệp bên ngoài. Ngày 14/9 cũng là lần đầu đơn vị cung cấp chia thức ăn theo từng khay, dẫn đến tình trạng suất nhiều, suất ít trong quá trình phân chia số lượng lớn. Sự chênh lệch này cho thấy vấn đề không chỉ nằm ở hình thức của một khay cơm, mà còn liên quan trực tiếp đến quy trình định lượng, giám sát và nghiệm thu dịch vụ bán trú. Với học sinh tiểu học, khẩu phần cần được phân chia đồng đều, đầy đủ theo thực đơn đã thống nhất, bởi bất kỳ sai lệch nào cũng có thể làm giảm niềm tin của phụ huynh đối với chất lượng bữa ăn và trách nhiệm quản lý của nhà trường. Việc thiếu hộp sữa trong hình ảnh càng đặt ra yêu cầu kiểm tra rõ từng công đoạn giao nhận, phân phối và phục vụ.