Từ những cánh đồng lúa kém hiệu quả, thu nhập bấp bênh, vợ chồng lão nông Võ Trung Thắng (61 tuổi) và Nguyễn Thị Thu Thanh (58 tuổi), trú tại thôn Quý Phước, xã Thăng Bình, Đà Nẵng đã tiên phong chuyển đổi sang nuôi ốc bươu đen. Bước ngoặt này không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho gia đình mà còn mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả cho nhiều hộ dân khác tại địa phương.
Chia sẻ về hành trình khởi nghiệp, bà Thanh kể trước đây gia đình bà cũng như phần lớn người dân trong vùng chủ yếu dựa vào cây lúa. Nhưng điều kiện đất đai không thuận lợi khiến năng suất thấp, thu nhập chẳng đáng là bao.
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E)
Từ những chân ruộng kém hiệu quả, vợ chồng bà Thanh chuyển đổi sang nuôi ốc bươu đen (Ảnh: Bình An).
Năm 2019, với 6kg ốc bươu đen giống con trai mang về, ông bà đọc sách, mày mò nuôi thử nghiệm. Họ cải tạo ao theo hướng sinh thái, giữ lại các bờ cỏ để ốc đẻ trứng, thả bèo hoa dâu làm thức ăn và nơi trú ngụ, duy trì nguồn nước lưu thông thường xuyên. Nhờ linh hoạt trong chăn nuôi, đàn ốc phát triển ổn định qua từng năm.
Với một sào (500m2) nuôi thử nghiệm, hiện nay ông bà đã mở rộng diện tích ao nuôi lên gần 10 sào. Giá bán ốc thương phẩm 80.000 đồng/kg, cung cấp hàng ngày cho khách hàng trên địa bàn thành phố Đà Nẵng. Nhờ đầu ra ổn định, ruộng nuôi ốc mang lại cho gia đình doanh thu 30-40 triệu đồng/sào/năm.
“Thu nhập từ ốc bươu đen như vậy cao gấp 3-4 lần so với trồng lúa, chi phí đầu tư không quá lớn. Nhờ mô hình này mà kinh tế gia đình tôi ổn định hơn, có nguồn thu mỗi ngày”, bà Thanh cho biết.
Từ một sào ruộng nuôi ốc bươu đen thử nghiệm, gia đình bà Thanh đã mở rộng lên 10 sào (Ảnh: Bình An).
Để tiết kiệm chi phí sản xuất, gia đình bà Thanh đã tự nhân giống ốc bươu đen. Mùa nắng, trứng ốc được thu gom vào ấp trong nhà khoảng 20 ngày rồi thả xuống ao nuôi, mùa mưa thì để trứng ốc tự nở ở ao.
“Vào đầu mùa mưa, lượng nước lớn làm độ pH trong ao tăng cao nên cần xử lý ao bằng vôi để đảm bảo môi trường sống ổn định cho ốc”, bà Thanh chia sẻ kinh nghiệm.
Thức ăn cho ốc con thường là mướp, bầu, lá khoai, xơ mít chín và nhiều loại rau củ khác. Khi trưởng thành, nguồn thức ăn của ốc chủ yếu là bèo tự nhiên.
Thành công bước đầu của gia đình bà Nguyễn Thị Thu Thanh đã tạo động lực để nhiều hộ dân khác tại thôn Quý Phước mạnh dạn chuyển đổi từ đất lúa, ao sen kém hiệu quả sang nuôi ốc bươu đen.
Ốc bươu đen được thị trường ưa chuộng, đầu ra ổn định (Ảnh: Bình An).
Ông Nguyễn Sanh (54 tuổi, trú tại thôn Quý Phước) là một trong những người lựa chọn đi theo mô hình này. Tận dụng hơn 1,5 sào đất sản xuất trước đây cho hiệu quả thấp, ông đầu tư cải tạo thành ao nuôi ốc thương phẩm.
“Những ruộng lúa kém hiệu quả trước đây được chuyển sang nuôi ốc đã đem lại lợi nhuận khả quan, đầu ra ổn định. Từ mô hình của gia đình bà Thanh, chúng tôi có nơi để học hỏi, có động lực chuyển đổi kinh tế”, ông Sanh nói.
Ông Phạm Hùng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Thăng Bình, cho biết mô hình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, con vật nuôi trên địa bàn xã đã mang lại nguồn thu nhập ổn định cho các hộ dân, góp phần thay đổi tư duy sản xuất và hướng đến nông nghiệp an toàn, thân thiện môi trường.
Theo ông Hùng, địa phương đang khuyến khích người dân nghiên cứu, chuyển đổi cơ cấu sản xuất theo hướng phù hợp với điều kiện đất đai, nguồn nước và nhu cầu thị trường, đồng thời hạn chế tình trạng bỏ hoang đất nông nghiệp.