Quả bí ngòi 77 kg nặng nhất Bắc Mỹ

Nguồn ảnh: VnExpress

Quả bí ngòi của Sarah Whitty, người trồng rau và bí ngô ở Veazie, Maine, lập kỷ lục mới ở Bắc Mỹ về quả bí ngòi nặng nhất.

Whitty đặt mục tiêu trồng được quả bí ngòi nặng nhất Bắc Mỹ nhưng lại lo rằng quả bí dài 1,2 m sẽ nứt trước khi tới được địa điểm cân đo. Nếu vết nứt lan vào ruột, quả bí khổng lồ này sẽ bị loại khỏi cuộc thi.

Whitty bên cạnh quả bí ngòi khổng lồ lập kỷ lục Bắc Mỹ hôm 1/10 tại Deerfield. Ảnh: Washington Post — Whitty bên cạnh quả bí ngòi khổng lồ lập kỷ lục Bắc Mỹ hôm 1/10 tại Deerfield. Ảnh: *Washington Post*

Tuy nhiên, Secretariat, quả bí mà Whitty trồng hồi tháng 5 và đặt tên theo một chú ngựa đua vô địch, vẫn nguyên vẹn khi cô chở nó đi quãng đường hơn 320 km tới Deerfield, New Hampshire để tham gia buổi cân đo hôm 1/10.

Khi cân hiển thị con số 170 pound (77 kg), Whitty đưa tay che miệng và bật khóc vì sung sướng. Secretariat đã phá kỷ lục Bắc Mỹ với mức chênh lệch 7 pound (3,17 kg).

"Tôi đã dồn nén biết bao cảm xúc trong suốt tháng qua", Whitty, 38 tuổi, hiện là trợ lý bác sĩ tại một phòng khám ở Maine, chia sẻ. "Và tôi đã để tất cả những cảm xúc ấy vỡ òa".

Whitty, người đã có kinh nghiệm trồng các loại rau củ quả khổng lồ từ năm 2013, lấy hạt giống để trồng Secretariat từ một quả bí khác từng lập kỷ lục thế giới tại Anh.

Cô sẽ thu hoạch hạt giống của Secretariat với hy vọng sẽ trồng được một quả bí ngòi nặng hơn nữa vào năm sau. Mục tiêu của cô là tiến gần nhất có thể đến kỷ lục thế giới với trọng lượng gần 257 pound (khoảng 116,5 kg).

Về phần thịt quả bí ngòi vừa lập kỷ lục, Whitty cho hay nhà bạn cô nuôi một con lợn và nó có thể dễ dàng ăn hết quả bí 77 kg.

Hồng Hạnh (Theo Washington Post, Seacoast Online)

Tại buổi cân đo tổ chức ngày 1/10 ở Deerfield, bang New Hampshire, quả bí ngòi mang tên Secretariat do cô Sarah Whitty gieo trồng đã chính thức xác lập kỷ lục mới tại khu vực Bắc Mỹ. Với trọng lượng đạt 170 pound, tương đương 77 kg, cá thể thực vật này đã vượt qua kỷ lục cũ trước đó 7 pound (khoảng 3,17 kg). Sự kiện ghi nhận bước ngoặt chuyên môn quan trọng của Whitty sau hơn một thập kỷ theo đuổi lĩnh vực canh tác nông sản cỡ lớn. Thành tựu trên phản ánh quy trình tuyển chọn giống và chăm sóc kỹ lưỡng của người làm vườn 38 tuổi đến từ thị trấn Veazie, bang Maine. Secretariat được gieo từ hạt của một quả bí từng giữ kỷ lục thế giới tại Anh vào tháng 5 và phát triển tới chiều dài 1,2 m. Thách thức lớn nhất trong khâu bảo quản là ngăn ngừa tình trạng nứt vỏ trong suốt chuyến vận chuyển vượt hơn 320 km, bởi mọi tổn hại thâm nhập vào phần ruột đều khiến mẫu phẩm mất quyền dự thi. Sau khi vượt qua vòng kiểm tra tính toàn vẹn cơ học để giành chiến thắng, hạt giống của Secretariat sẽ tiếp tục được thu hoạch phục vụ mùa vụ tiếp theo. Mục tiêu chiến lược mà Whitty hướng đến là thu hẹp khoảng cách với cột mốc kỷ lục thế giới hiện ở mức gần 257 pound, xấp xỉ 116,5 kg. Toàn bộ phần thịt của quả bí 77 kg này sau đó được chuyển làm nguồn thức ăn chăn nuôi nhằm tận dụng tối đa giá trị sinh học.