TPHCM phá vụ 10.000 tấn heo ngấm chất cấm, có cán bộ kiểm dịch tiếp tay

Ngày 5/10, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TPHCM (Phòng Cảnh sát kinh tế) vừa triệt phá đường dây nuôi, vận chuyển và tiêu thụ heo sử dụng chất cấm salbutamol với quy mô đặc biệt lớn.

Nhà chức trách đã khởi tố, bắt tạm giam 9 bị can về các tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, Buôn bán hàng cấm, Đưa hối lộ và Nhận hối lộ.

Theo Công an TPHCM, đường dây này hoạt động tại nhiều tỉnh, thành phía Nam, trong đó TPHCM là một trong những địa bàn tiêu thụ. Qua công tác nắm tình hình cùng sự phối hợp chặt chẽ của Sở Nông nghiệp và Môi trường TPHCM, Phòng Cảnh sát kinh tế đã xác lập chuyên án để đấu tranh, làm rõ theo mệnh lệnh của Giám đốc Công an TPHCM và chỉ đạo quyết liệt của đồng chí Phó Giám đốc, Thủ trưởng Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM.

"Vỗ béo” heo tăng 30kg trong một tháng

Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường TPHCM, các phòng nghiệp vụ Công an TPHCM cùng công an cấp xã rà soát, xử lý các cơ sở giết mổ; các đơn vị vận chuyển động vật có nguy cơ dùng chất cấm, gia súc bệnh - chết; cùng các cơ sở chăn nuôi, kinh doanh thức ăn và thuốc thú y trên địa bàn.

Lực lượng chức năng kiểm tra trang trại heo ở Đồng Nai (Ảnh: Thuận Thiên).

Đến cuối tháng 7, Công an TPHCM phối hợp Sở Nông nghiệp và Môi trường TPHCM kiểm tra 3 xe tải của Nguyễn Văn Hiệu (SN 1985, ngụ TP Đồng Nai), phát hiện 280 con heo thịt dương tính với salbutamol. Trong đó, 80 con đồng thời mắc dịch tả heo châu Phi.

Mở rộng điều tra, Công an TPHCM khám xét khẩn cấp 14 trang trại, nơi ở của các đối tượng liên quan tại Đồng Nai. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện gần 4.000 con heo (tổng trọng lượng hơn 500 tấn) dương tính với salbutamol và đã cho tiêu hủy theo quy định. Nguồn salbutamol do Nguyễn Thị Trinh Nữ (SN 1989, ngụ Vĩnh Long) cung cấp.

Từ giữa năm 2025, Nữ nhập chất này từ Thái Lan, Campuchia rồi bán với giá 375.000 đồng/kg cho các hộ có nhu cầu "vỗ béo" heo, quảng cáo giúp heo đẹp mã, nhiều nạc.

Nhân viên y tế lấy mẫu từ heo phục vụ công tác kiểm nghiệm (Ảnh: Thuận Thiên).

Các đối tượng trộn salbutamol vào thức ăn để tăng trọng. Heo mua về nặng 100-110 kg được nuôi thêm khoảng 30 ngày, tới khi đạt 130-140 kg thì đem bán. Đáng chú ý, để qua mắt lực lượng chức năng, các đối tượng ngưng dùng salbutamol khoảng 10 ngày trước khi mổ, đồng thời cho heo uống thuốc giải độc gan hoặc điện giải để làm giảm nồng độ chất cấm khi xét nghiệm.

Cơ quan điều tra đã thu giữ hơn 1 tấn salbutamol. Số chất cấm này ước tính có thể phối trộn vào hơn 3.000 tấn thức ăn chăn nuôi.

Có sự tiếp tay của cán bộ kiểm dịch

Cơ quan chức năng xác định, để các đối tượng đưa heo nhiễm chất cấm ra thị trường tiêu thụ, còn có sự giúp sức của một số đối tượng là cán bộ kiểm dịch viên động vật.

Theo đó, Võ Quốc Sơn, kiểm dịch viên động vật thuộc Trung tâm kiểm dịch và chẩn đoán xét nghiệm thú y, Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản TP Đồng Nai, đã có hành vi nhận tiền của Nguyễn Văn Hiệu để ký xác nhận kiểm dịch, giúp cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật vận chuyển ra khỏi địa bàn tỉnh sai quy trình.

Theo điều tra, Sơn không kiểm tra thực tế mà cấp sẵn giấy chứng nhận, kèm niêm chì để Hiệu tự niêm phong lô hàng. Với thủ đoạn này, heo nhiễm chất cấm được vận chuyển đến các lò mổ tại nhiều tỉnh, sau đó đưa ra thị trường.

Ngoài ra, các đối tượng còn bị cáo buộc giả mạo giấy tờ thông tin nguồn gốc động vật tại TPHCM nhằm vận chuyển heo từ Đồng Nai lên các cơ sở giết mổ ở TPHCM mà không cần giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển động vật liên tỉnh.

Với thủ đoạn trên, mỗi ngày có hàng trăm tấn heo nhiễm chất cấm được đưa ra thị trường, tiêu thụ tại chợ đầu mối, chợ truyền thống, siêu thị, bếp ăn gia đình, trường học, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người dân.

Kết quả điều tra bước đầu xác định, từ tháng 1/2026, các đối tượng đã đưa hơn 10.000 tấn heo sử dụng chất cấm tạo nạc ra thị trường, với giá trị ước tính hơn 600 tỷ đồng và thu lợi nhiều tỷ đồng. Số heo này được tiêu thụ tại TPHCM, Đồng Tháp và một số tỉnh, thành phía Nam.

Công an TPHCM đang tiếp tục điều tra, mở rộng vụ án để làm rõ toàn bộ đường dây và những người liên quan, trong đó có các đối tượng tiêu thụ, để xử lý theo quy định pháp luật.

Công an khuyến cáo các cơ sở chăn nuôi tuyệt đối không sử dụng chất tạo nạc để tăng trọng heo; các cơ sở giết mổ, thu mua cần kiểm soát chặt nguồn gốc, tăng cường lấy mẫu giám sát tồn dư chất cấm.

Các siêu thị, chợ đầu mối, tiểu thương không vì ham rẻ, bất chấp vì lợi nhuận mà mua bán các loại thịt heo không rõ nguồn gốc. Người tiêu dùng được khuyến cáo lựa chọn thịt có nguồn gốc rõ ràng, mua tại các cơ sở kinh doanh được kiểm soát.

Chất salbutamol được quy định tại phụ lục V, danh mục hoá chất, sản phẩm sinh học, vi sinh vật cấm sử dụng trong thức ăn chăn nuôi ban hành kèm theo Thông tư số 21/2019/TT-BNNPTNT ngày 28/11/2019.

Chất cấm salbutamol có trong thịt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, gây ra các triệu chứng rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, co thắt phế quản, phù nề, run cơ, liệt cơ, choáng váng.