Trường tiểu học Lê Trọng Tấn, phường Yên Nghĩa, Hà Nội - Ảnh: NTCC
Ngày 15-9, Văn phòng UBND TP Hà Nội đã có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của lãnh đạo UBND TP Hà Nội về việc kiểm tra, xử lý thông tin một số thực phẩm có dấu hiệu bất thường tại Trường tiểu học Lê Trọng Tấn, phường Yên Nghĩa.
Xử nghiêm các hành vi vi phạm nếu có
Theo đó, trong ngày 14-9, báo chí phản ánh bài viết phụ huynh phát hiện gà, tôm bốc mùi được đưa đến trường để chế biến cho học sinh. Sự việc được xác định xảy ra tại Trường tiểu học Lê Trọng Tấn, phường Yên Nghĩa (Hà Nội).
Cụ thể, qua kiểm tra đột xuất bếp ăn bán trú, phụ huynh phát hiện một số thực phẩm, trong đó có thịt gà và tôm, có dấu hiệu bất thường. Phụ huynh cũng phản ánh các vấn đề liên quan đến điều kiện sơ chế, chế biến và công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Về việc này, Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà giao UBND phường Yên Nghĩa chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ nội dung báo chí phản ánh.
Đồng thời xử lý nghiêm các hành vi vi phạm (nếu có) theo quy định của pháp luật.
"Phát hiện tôm ươn, thịt gà có mùi lạ, khu vực sơ chế bẩn, hôi"
Trước đó, như Tuổi Trẻ đưa tin, mạng xã hội xuất hiện nhiều hình ảnh về thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú được cho là chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại Trường tiểu học Lê Trọng Tấn (phường Yên Nghĩa, Hà Nội).
Theo phản ánh trên mạng xã hội, vào 5h sáng 11-9, đại diện ban đại diện phụ huynh của trường đi kiểm tra đột xuất bếp ăn bán trú của học sinh tại Trường tiểu học Lê Trọng Tấn (trường chính), phát hiện có nhiều miếng thịt gà (món chính) có dấu hiệu bốc mùi lạ, buồn nôn, thịt tái được trộn lẫn với thịt tươi hồng, bọc trong túi ni lông và có dán tem bên ngoài.
Bên cạnh đó, tôm (món chính) trộn hai loại khác nhau, có nhiều tôm ươn, bị hỏng.
Ngoài ra, phụ huynh phản ánh khu vực sơ chế thực phẩm có mùi lạ, hôi thối. Tại nơi chế biến vẫn còn thùng canh thừa từ hôm trước chưa đổ. Khu vực bàn thái, sơ chế thịt từ hôm qua chưa được cọ rửa, để bẩn sang ngày hôm sau. Máy xay thịt và các dụng cụ sơ chế cáu bẩn, đen, không được vệ sinh...
Vì nguồn thực phẩm không đảm bảo, ban phụ huynh đã yêu cầu thay thế thực phẩm khác ngay trong sáng 11-9 để kịp đảm bảo suất ăn bán trú cho con.
Cũng trong sáng 11-9, ban đại diện phụ huynh họp gấp với nhà trường, đại diện phường Yên Nghĩa vì cho rằng nguồn thực phẩm không đảm bảo, yêu cầu phường, nhà trường và đơn vị cung cấp suất ăn giải trình lý do thực phẩm chế biến suất ăn cho học sinh xảy ra tình trạng trên, tuy nhiên chưa nhận được câu trả lời đúng trọng tâm.
Phụ huynh kiểm tra bếp ăn bán trú đột xuất, phát hiện 'tôm ươn, thịt gà có mùi lạ'Phụ huynh phản ánh khi kiểm tra đột xuất bếp ăn bán trú tại Trường tiểu học Lê Trọng Tấn (Hà Nội), họ phát hiện nhiều miếng thịt gà bốc mùi lạ, tôm ươn trộn lẫn loại tôm khác...