Thanh Niên • 09/09/2026 12:00

Hà Nội: Học sinh nhiều trường đầu giờ chiều mới được ăn trưa, suất ăn 'quá chán'

2 ngày đầu sau khai giảng năm học, nhiều phụ huynh ở các trường tại Hà Nội phản ánh đầu giờ chiều các con mới được ăn trưa, chất lượng bữa ăn rất đáng lo ngại.

Một phụ huynh Trường tiểu học Đức Giang (P.Việt Hưng) cho biết, cả 2 buổi học sau khai giảng các con đều ăn bán trú ở trường quá muộn. Thường thì khoảng 11 giờ các con sẽ ăn trưa sau khi kết thúc ca học buổi sáng.

Thế nhưng thực tế buổi thứ nhất đi học, bữa cơm đầu tiên 13 giờ chiều các con mới được ăn, bạn thì có cơm ăn, bạn phải ăn tạm bánh mỳ vì cơm hết. Các con về kêu với bố mẹ "đói quá, đói quá" khiến bố mẹ vừa thương, vừa xót.

Buổi thứ 2, tình hình vẫn như vậy, các phụ huynh sốt ruột phải mua bánh sữa cho các con ăn tạm. Điều đáng nói bữa cơm 40.000 đồng của các con "quá chán", lèo tèo mấy miếng chả rim thái mỏng, một chút thịt băm, bí xào… "Nhà nước quan tâm đã hỗ trợ các con vậy mà dinh dưỡng vẫn không đảm bảo, giờ giấc cũng vậy. Bức xúc thật sự", vị phụ huynh chia sẻ.

Tại Trường tiểu học Ngọc Lâm (P.Bồ Đề), phụ huynh cũng phản ánh học sinh phải chờ đến khoảng 12 giờ 30 mới được ăn trưa. Thức ăn được nấu ở bên ngoài rồi vận chuyển đến các cơ sở của trường. Nhà trường sau đó thống nhất thay đổi đơn vị cung cấp.

Phụ huynh học sinh Trường tiểu học Kim Bài (xã Thanh Oai) cũng cho biết đến gần 13 giờ chiều 8.9 các con vẫn chưa được ăn trưa. Đây cũng là ngày thứ 2 liên tiếp đơn vị cung cấp suất ăn giao thực phẩm đến muộn. Lo lắng con chịu đói vì sáng đi học sớm, ăn ít, có một số phụ huynh đã đến trường đón 2 con về nhà.

Phụ huynh Trường tiểu học Quang Minh (xã Quang Minh) cũng bức xúc chia sẻ hình ảnh bữa ăn bán trú được thành phố hỗ trợ 28.000 đồng, phụ huynh đóng thêm 12.000 đồng nhưng chỉ có vài quả trứng cút, một chút thịt băm và rau bắp cải. Cách chế biến cũng rất kém hấp dẫn về mặt cảm quan, trong khi đó hình ảnh thực đơn nhà trường công khai tới phụ huynh thì vừa đẹp mắt vừa đầy đặn thực phẩm.

Trước đó, như Thanh Niên đã phản ánh, học sinh Trường tiểu học Trung Giã (xã Trung Giã) cũng phải chịu cảnh 13 giờ chiều mới được ăn trưa, suất ăn "quá lèo tèo" so với mức giá 40.000 đồng.

Do đâu?

Các trường xác nhận phản ánh của phụ huynh là đúng thực tế. Có trường giải thích là năm nay nhà trường không trực tiếp ký hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn mà thuộc thẩm quyền của UBND xã. Thực phẩm sẽ được chế biến, nấu ở địa điểm khác rồi chuyển đến trường, thay vì nấu trực tiếp ở trường như năm trước; trong khi một đơn vị trúng thầu rất nhiều trường, dẫn đến bị muộn.

Có đơn vị cung cấp suất ăn thì giải thích do những ngày đầu tiên sau sắp xếp trường học, với những trường có nhiều phân hiệu, số lượng học sinh đông, nên có sai sót trong khâu điều phối, điểm giao nhận chưa được chính xác khiến việc cung cấp suất ăn bị chậm.

Về chất lượng bữa ăn, đại diện Trường tiểu học Quang Minh cho biết: "Phản ánh của phụ huynh là điều nhà trường nghiêm túc tiếp thu. Ngay khi nắm được sự việc, tôi đã trao đổi trực tiếp với đơn vị cung cấp và yêu cầu khắc phục. Nhà trường sẽ tiếp tục kiểm tra thực tế các bữa ăn, đối chiếu với thực đơn và các yêu cầu đã thống nhất, không chỉ dừng lại ở việc tiếp nhận phản ánh. Phụ huynh có thể trực tiếp quan sát việc giao nhận, chia suất và chất lượng bữa ăn của các con"...

Nói về việc 2 ngày qua, đơn vị cung cấp (Công ty An Việt) đều vận chuyển suất ăn đến muộn, ông Phạm Trung Anh, Hiệu trưởng Trường tiểu học Kim Bài, cho biết, theo lịch, suất ăn phải được đưa đến trường muộn nhất khoảng 10 giờ 15 để nhà trường kịp tiếp nhận và chuyển về các lớp cho học sinh.

"Không chỉ chậm giờ, phương tiện vận chuyển cơm đến trường trong ngày 8.9 cũng không phải là xe chuyên dụng. Nhà trường đã lập biên bản sự việc và phía Công ty An Việt nhận trách nhiệm", ông Trung Anh nói và cho biết nhà trường đã phải chủ động mua bánh, sữa cho các con ăn trong lúc chờ cơm.

Theo ông Trung Anh, phía công ty giải thích nguyên nhân là năm nay đơn vị cùng lúc cung cấp suất ăn cho nhiều trường nên rơi vào tình trạng quá tải. Bên cạnh đó, nguồn thực phẩm được chuyển đến công ty chậm, khiến thời gian chế biến và các khâu tiếp theo bị kéo dài. Công ty tự nhận trách nhiệm và xin rút, không cung ứng suất ăn cho trường nữa.

Vì những lý do nêu trên, hôm nay những trường gặp vấn đề về bữa ăn bán trú 2 ngày qua đã thông báo tạm dừng tổ chức ăn bán trú, phụ huynh đón con về ăn nghỉ trưa trong khi chờ đơn vị cung cấp mới và "siết" lại toàn bộ quy trình tổ chức.

Sau khi phụ huynh Trường tiểu học Trung Giã (xã Trung Giã) phản ánh về bữa ăn bán trú ngày đầu đến trường sau khai giảng quá "lèo tèo", Phó chủ tịch UBND TP.Hà Nội Vũ Thu Hà đã có chỉ đạo, giao UBND xã Trung Giã khẩn trương kiểm tra, làm rõ thông tin, đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm nếu có; báo cáo kết quả thực hiện chậm nhất 15 giờ chiều nay 9.9.

Tuy nhiên, phụ huynh Hà Nội mong muốn thành phố sẽ chỉ đạo kiểm tra, rà soát lại toàn bộ việc tổ chức ăn bán trú trên địa bàn chứ không chỉ riêng một vài trường.

Năm học này, khoảng 650.000 học sinh tiểu học Hà Nội ăn bán trú. Các học sinh cũng được hưởng mức hỗ trợ cao hơn từ ngân sách thành phố.

Theo Nghị quyết của HĐND thành phố, mức hỗ trợ là 28.000 đồng/học sinh/ngày, tăng 8.000 đồng so với năm học trước.

6 nhóm học sinh thuộc diện chính sách được hỗ trợ 40.000 đồng/học sinh/ngày, tăng 10.000 đồng.

Sau khai giảng, bữa ăn bán trú tại nhiều trường tiểu học ở Hà Nội khiến phụ huynh lo lắng, bởi học sinh phải chờ đến đầu giờ chiều mới được ăn trưa. Theo phản ánh được Thanh Niên ghi nhận, tình trạng này xuất hiện tại Trường tiểu học Đức Giang, Ngọc Lâm, Kim Bài, Quang Minh và trước đó là Trung Giã. Những bữa ăn vốn được kỳ vọng bảo đảm dinh dưỡng cho học sinh lại bị nhận xét là muộn giờ, ít món, trình bày kém hấp dẫn. Tại Trường tiểu học Đức Giang, một phụ huynh cho biết cả hai ngày đầu học sinh ăn bán trú đều phải chờ rất lâu sau khi kết thúc buổi học sáng. Thay vì dùng bữa khoảng 11 giờ, học sinh trong ngày đầu tiên đến 13 giờ mới được ăn, thậm chí có em nhận được cơm còn em khác phải tạm ăn bánh mì vì suất ăn đã hết. Nhiều học sinh trở về nhà trong trạng thái đói bụng, liên tục kể với cha mẹ rằng các em đã phải chờ đợi quá lâu mới có thể dùng bữa trưa. Sang ngày thứ hai, tình hình tại trường vẫn chưa cải thiện, buộc một số phụ huynh phải mua bánh và sữa để các con ăn tạm trong lúc chờ cơm. Phụ huynh cho rằng suất ăn trị giá 40.000 đồng quá sơ sài, chỉ gồm vài miếng chả rim thái mỏng, một ít thịt băm cùng món bí xào. Người phụ huynh bức xúc đặt câu hỏi về việc chính sách hỗ trợ dinh dưỡng đã được quan tâm nhưng chất lượng và thời gian phục vụ vẫn chưa đáp ứng nhu cầu thiết yếu của trẻ. Tại Trường tiểu học Ngọc Lâm, học sinh cũng được phản ánh phải đợi đến khoảng 12 giờ 30 mới có thể ăn trưa, do thức ăn được nấu bên ngoài rồi vận chuyển đến trường. Sau khi tiếp nhận ý kiến, nhà trường đã thống nhất thay đổi đơn vị cung cấp suất ăn nhằm hạn chế tình trạng chậm trễ trong những ngày tiếp theo. Câu chuyện tại Ngọc Lâm cho thấy việc tổ chức bữa ăn bán trú phụ thuộc lớn vào năng lực vận chuyển, điều phối và phối hợp giữa nhà trường với đơn vị cung cấp. Ở Trường tiểu học Kim Bài, đến gần 13 giờ ngày 8.9, học sinh vẫn chưa được ăn trưa, trong khi đây đã là ngày thứ hai liên tiếp thực phẩm được giao đến muộn. Lo con phải chịu đói vì đi học sớm và ăn sáng không nhiều, một số phụ huynh đã đến trường đón hai con về nhà. Hiệu trưởng Phạm Trung Anh cho biết suất ăn theo lịch phải đến trường muộn nhất khoảng 10 giờ 15 để nhà trường tiếp nhận, sau đó chuyển về các lớp cho học sinh. Ngày 8.9, phương tiện đưa cơm đến Trường tiểu học Kim Bài cũng không phải xe chuyên dụng, khiến nhà trường phải lập biên bản và yêu cầu Công ty An Việt nhận trách nhiệm về sự việc. Trong thời gian chờ cơm, trường chủ động mua bánh và sữa cho học sinh, nhằm giảm bớt ảnh hưởng của việc giao suất ăn chậm. Theo ông Phạm Trung Anh, công ty giải thích rằng việc cùng lúc cung cấp cho nhiều trường khiến đơn vị quá tải, trong khi nguồn thực phẩm chuyển đến công ty cũng bị chậm. Tại Trường tiểu học Quang Minh, phụ huynh phản ánh bữa ăn có mức hỗ trợ của thành phố 28.000 đồng, cộng thêm 12.000 đồng đóng góp, nhưng thực tế chỉ gồm vài quả trứng cút, một ít thịt băm và rau bắp cải. Cách chế biến bị đánh giá kém hấp dẫn, trong khi hình ảnh thực đơn được nhà trường công khai trước đó lại cho thấy bữa ăn đầy đặn, bắt mắt và có nhiều loại thực phẩm. Đại diện nhà trường cho biết đã nghiêm túc tiếp thu phản ánh, trao đổi với đơn vị cung cấp, yêu cầu khắc phục và sẽ kiểm tra thực tế từng bữa ăn. Trước đó, Thanh Niên từng phản ánh học sinh Trường tiểu học Trung Giã cũng phải đến 13 giờ mới được ăn trưa, với suất ăn bị nhận xét là quá lèo tèo so với mức giá 40.000 đồng. Các trường xác nhận phản ánh của phụ huynh là đúng thực tế, đồng thời cho biết năm nay một số nơi không trực tiếp ký hợp đồng mà việc này thuộc thẩm quyền của UBND xã. Việc chế biến tại địa điểm khác, một đơn vị cung cấp cho nhiều trường, cùng những sai sót điều phối sau sắp xếp trường học đã khiến bữa ăn đến muộn, đặt ra yêu cầu kiểm tra chặt chẽ hơn về thời gian, phương tiện, số lượng và chất lượng suất ăn.

Xem thêm tại Thanh Niên