Quảng Ngãi: Làm rõ nguyên nhân khiến 18 người bị ngộ độc nhập viện sau khi ăn bánh mì
Nguồn ảnh: Nhân Dân
Tính đến chiều 10/10, số ca bị ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì tại một điểm kinh doanh bánh mì ở đường Duy Tân, phường Cẩm Thành ( Quảng Ngãi ) là 18 người. Ngành y tế tỉnh phối hợp chính quyền địa phương lập đoàn kiểm tra, lấy mẫu bệnh phẩm, thực phẩm để tìm nguyên nhân và yêu cầu điểm kinh do...
Trong số 18 người nhập viện cấp cứu và điều trị, tại Bệnh viện đa khoa tư nhân Phúc Hưng có 13 người, Bệnh viện đa khoa khu vực Sơn Tịnh 3 người và Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh Quảng Ngãi 2 người. Tất cả bệnh nhân nhập viện đều có triệu chứng sốt, đau bụng, nôn ói và tiêu chảy.
Qua khai thác thông tin, bệnh nhân cho biết trước đó có sử dụng bánh mì mua tại cùng một điểm kinh doanh bánh mì ở đường Duy Tân, phường Cẩm Thành.
Sau khi tiếp nhận bệnh nhân, các cơ sở y tế đã kích hoạt quy trình thu dung, điều trị cấp cứu, truyền dịch bù nước, bù điện giải, sử dụng thuốc giảm đau và kháng sinh cho bệnh nhân. Đến thời điểm hiện tại, sức khỏe của các bệnh nhân cơ bản đã ổn định, không có trường hợp chuyển biến nặng.
Cơ quan chức năng lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân. (Ảnh: HIỂN CỪ)
Ngay sau khi nhận thông tin có nhiều trường hợp bị ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì, các cơ quan chức năng trực thuộc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi phối hợp phường Cẩm Thành thành lập đoàn kiểm tra, lấy 13 mẫu thực phẩm và 9 mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm.
Đồng thời, yêu cầu điểm kinh doanh bánh mì ở đường Duy Tân, phường Cẩm Thành tạm ngừng kinh doanh, chờ kết luận của cơ quan chức năng; niêm phong toàn bộ các mẫu nguyên liệu hiện có để phục vụ việc kiểm tra, xác định nguyên nhân.
HIỂN CỪ
Vụ việc 18 người đồng loạt nhập viện sau khi sử dụng bánh mì mua tại cùng một điểm bán trên đường Duy Tân, phường Cẩm Thành gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn vệ sinh thực phẩm đường phố tại Quảng Ngãi. Các nạn nhân phân bổ điều trị tại ba cơ sở y tế gồm Bệnh viện đa khoa tư nhân Phúc Hưng, Bệnh viện đa khoa khu vực Sơn Tịnh và Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh. Triệu chứng lâm sàng chung ghi nhận ở mức độ cấp tính với các biểu hiện điển hình như sốt cao, đau bụng, nôn ói và tiêu chảy liên tục.
Quy trình ứng phó y tế khẩn cấp đã được kích hoạt nhanh chóng nhằm hạn chế tối đa nguy cơ biến chứng suy kiệt cho người bệnh. Các y bác sĩ tập trung bù nước, điện giải, sử dụng kháng sinh cùng thuốc giảm đau để ổn định thể trạng từng trường hợp. Nhờ can thiệp kịp thời, tình trạng sức khỏe của toàn bộ 18 bệnh nhân hiện đã qua cơn nguy kịch và chưa ghi nhận ca diễn tiến nặng.
Song song với nỗ lực cứu chữa, lực lượng chức năng trực thuộc Sở Y tế phối hợp cùng chính quyền sở tại đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở liên quan. Đoàn thanh tra thu giữ 13 mẫu thực phẩm cùng 9 mẫu bệnh phẩm phục vụ phân tích dịch tễ nhằm truy tìm căn nguyên độc tố. Cơ sở bánh mì nói trên bị đình chỉ hoạt động và niêm phong toàn bộ nguồn nguyên liệu cho đến khi có kết luận xét nghiệm chính thức.
