Chăm 600 con bò Wagyu, con đạt chuẩn giá đến 300 triệu đồng
6h mỗi ngày, anh Nguyễn Văn Đây (30 tuổi, quê Đồng Tháp) lại khoác bộ đồ bảo hộ màu xanh kín người, bắt đầu công việc tại một nông trại nuôi bò Wagyu ở Nhật Bản.
Với quy mô 14.000 con bò ở nông trại, anh Đây được giao chăm sóc và quản lý hơn 600 con, chủ yếu là giống Wagyu. Khối lượng công việc lớn khiến anh phải di chuyển liên tục, cho hàng trăm con bò ăn, vệ sinh chuồng trại và theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe của chúng.
Theo anh Đây, Wagyu là giống bò nổi tiếng của Nhật Bản, có giá trị kinh tế cao. Một con bò đạt chuẩn có thể được bán với giá 250-300 triệu đồng.
Giá trị của mỗi con phụ thuộc vào nhiều tiêu chuẩn về vóc dáng, cơ bắp, lượng thịt... Vì vậy, việc chăm sóc đàn bò luôn đi kèm với áp lực, sự tỉ mỉ và cẩn trọng trong từng công đoạn.
"Một con bò gặp vấn đề về sức khỏe nếu không được phát hiện, xử lý kịp thời có thể lây lan sang cả đàn, gây thiệt hại lớn cho nông trại. Vì vậy, mọi thay đổi dù nhỏ ở từng con đều phải được theo dõi sát sao, ghi chép cẩn thận để có phương án xử lý kịp thời", anh Đây chia sẻ.
Để bò không bị áp lực trong môi trường nuôi nhốt, anh Đây còn tự tay massage cho chúng. Công việc cứ thế nối tiếp từ sáng sớm đến 18h, anh mới có thể nghỉ ngơi.
Anh Đây chia sẻ đặc thù của ngành chăn nuôi rất vất vả. Công việc đòi hỏi thể lực tốt, thường xuyên phải làm những việc nặng nhọc và tiếp xúc với môi trường chuồng trại nên khó tránh khỏi tình trạng quần áo, cơ thể lấm bẩn sau mỗi ngày làm việc.
Đặc biệt, việc tiếp xúc trực tiếp với những con bò có trọng lượng lớn tiềm ẩn không ít rủi ro.
"Bò có sức mạnh lớn, đôi khi bất ngờ trở nên hưng phấn hoặc kích động có thể sẽ tấn công, gây nguy hiểm cho người chăm sóc. Dù có hơn 8 năm kinh nghiệm trong nghề, tôi chưa từng cho phép mình chủ quan. Tôi lúc nào cũng phải quan sát phản ứng của chúng để đề phòng và xử lý kịp thời, bảo vệ sự an toàn của bản thân", anh Đây nói.
Bù lại, công việc mang đến cho anh mức thu nhập ổn định cùng chế độ đãi ngộ tốt. Sau khi trừ chi phí sinh hoạt, mỗi tháng anh Đây tiết kiệm được khoảng 30 triệu đồng. Ngoài ra, anh còn nhận thưởng cuối năm tương đương 3,5 tháng lương và được hưởng các chế độ theo quy định như nghỉ ngơi, bảo hiểm…
Trò chuyện với bò nhiều hơn với người
Gần đây, anh Nguyễn Văn Đây gây chú ý trên mạng xã hội với những đoạn clip massage, bẻ cổ cho bò Wagyu, thu hút hàng triệu lượt xem. Nhiều người bất ngờ khi thấy anh gọi tên từng con bò và được chúng nhận ra, chạy đến quấn quýt.
"Lúc đầu, tôi nghĩ đơn giản chúng chỉ là vật nuôi, mỗi ngày mình đến làm việc rồi về, cuối tháng nhận lương. Nhưng càng gắn bó với nông trại, tôi càng yêu thương những con vật mình chăm sóc.
Đôi khi nhớ nhà, áp lực công việc, tôi không biết tâm sự với ai. Hằng ngày tiếp xúc với bò, tôi thử tâm sự với chúng. Từ đó, tôi nhận ra chúng giống như những người bạn, có thể ở bên để tôi chia sẻ mà không phải lo lắng hay sợ bị đánh giá", anh Đây bộc bạch.
Đồng nghiệp thường trêu anh "nói chuyện với bò nhiều hơn người", thậm chí đùa rằng anh có thể "sống với bò cả đời mà không cần lấy vợ". Những lời trêu đùa ấy khiến anh vui, đồng thời giúp anh nhận ra mình đã gắn bó với đàn bò đến mức nào.
Theo anh Đây, massage cho bò không phải là phương pháp chăm sóc đặc biệt dành riêng cho giống bò đắt đỏ này, mà đơn giản xuất phát từ tình yêu thương của anh dành cho chúng.
"Trong quá trình làm việc, tôi nghĩ đơn giản rằng khi con người làm việc mệt mỏi cũng muốn được massage, thư giãn. Tôi nghĩ những con bò cũng có thể cần những khoảng thời gian thư giãn như vậy. Từ suy nghĩ đó, tôi bắt đầu thử massage cho bò và nhận thấy một số con khá thoải mái, thích thú với việc này", anh chia sẻ.
Qua thời gian gắn bó, những con bò dần trở nên thân thuộc với người chăm sóc, thậm chí có con chủ động chạy đến khi nghe anh gọi.
Dù không thể nhớ hết đặc điểm của hơn 14.000 con bò trong nông trại, anh Đây vẫn nhớ rõ hai "người bạn" đặc biệt do mình đặt tên. Đây cũng là hai con bò thường xuyên xuất hiện trong những đoạn clip triệu lượt xem của anh.
Đổi đời nhờ quyết định xuất ngoại
Trước khi sang Nhật Bản, anh Nguyễn Văn Đây từng làm bảo vệ với mức lương khoảng 1,5 triệu đồng/tháng. Hoàn cảnh gia đình khó khăn, thu nhập không đủ trang trải cuộc sống khiến anh quyết định tìm hướng đi mới.
Năm 2016, khi biết đến chương trình đưa lao động sang Nhật Bản, anh lập tức tìm hiểu và đăng ký tham gia. Tuy nhiên, phải mất gần một năm học ngoại ngữ, rèn luyện kỹ năng và vượt qua các vòng phỏng vấn, anh mới đủ điều kiện xuất cảnh.
Nghĩ đến số tiền gia đình phải vay mượn để trang trải chi phí cùng mong muốn cải thiện cuộc sống cho người thân, ngay từ những ngày đầu đặt chân đến đất nước mặt trời mọc, anh Đây đã tự nhủ phải nỗ lực vượt qua mọi thử thách.
Thời gian đầu làm việc tại nông trại bò, anh gặp không ít khó khăn nhưng vẫn kiên trì theo đuổi công việc. Nhờ sự hướng dẫn của đồng nghiệp và cấp trên, anh dần nâng cao kỹ năng, thích nghi với môi trường mới.
Sau 8 năm gắn bó với nghề chăm sóc bò, anh được chuyển từ tư cách lưu trú thực tập sinh sang diện kỹ năng đặc định số 2 (visa Tokutei Gino 2), mở ra cơ hội làm việc lâu dài tại Nhật Bản, cùng mức thu nhập và chế độ đãi ngộ tốt hơn.
Nhờ công việc ổn định, anh Đây đã phụ giúp gia đình trả các khoản nợ, đồng thời xây cho bố mẹ một ngôi nhà mới khang trang hơn.
Ảnh, clip: Nhân vật cung cấp