Đoàn khách tham quan Bảo tàng Gốm sứ Minh Long - Ảnh: TRƯƠNG LINH
Hơn 70% kế hoạch du lịch năm 2026 đã được TP.HCM hoàn thành sau 9 tháng, nhưng chặng đường còn lại mới là cuộc đua quyết định.
Bước vào mùa cao điểm cuối năm, bài toán của thành phố không chỉ là đón thêm khách mà phải làm sao để khách ở lâu hơn, chi nhiều hơn. Đây cũng là lúc các doanh nghiệp lữ hành, dịch vụ và điểm đến bắt đầu "nâng hạng" sản phẩm, nhắm đến dòng khách MICE (Meeting - Incentive - Conference / Convention - Exhibition / Event, đi theo đoàn lớn, kết hợp giữa công việc (họp hành, tổng kết, học tập) và nghỉ dưỡng, thư giãn), khách quốc tế và những phân khúc có mức chi tiêu cao.
Đa dạng hóa sản phẩm MICE giữ chân du khách
Dù chỉ mới đi vào hoạt động được 4 tháng nhưng Bảo tàng Gốm sứ Minh Long - định vị khách MICE - là một trong những động lực chính thúc đẩy khách tham quan đến đây.
Trao đổi với báo Tuổi Trẻ, ông Goh Chinnskii - Trưởng bộ phận quản lý Bảo tàng gốm sứ Minh Long - nhận định văn hóa gốm sứ nói riêng và Việt Nam nói chung đang ngày càng trở thành "thỏi nam châm" các đoàn khách MICE, khách hàng doanh nghiệp và du khách quốc tế.
"Những hoạt động tham quan văn hóa có thể thiết kế thành một chương trình kéo dài 2-3 giờ sau hội nghị hoặc cuộc họp. Đoàn khách có thể tham quan bảo tàng, trải nghiệm các hoạt động tương tác và kết thúc bằng mua sắm sản phẩm.
Theo đó, các hoạt động trải nghiệm thực tế thường tạo ra sự gắn kết mạnh mẽ nhất, đặc biệt là vẽ trang trí trên gốm và các hoạt động làm gốm", ông Goh nhận định.
Đây cũng là cách doanh nghiệp này đưa yếu tố văn hóa Việt Nam vào các chương trình đoàn khách MICE thay vì chỉ cung cấp một điểm tham quan đơn thuần.
Dù vậy, ông Goh Chinnskii thừa nhận một trong những thách thức lớn là làm sao để một chủ đề văn hóa truyền thống trở nên thú vị và dễ tiếp cận, đồng thời cân bằng giữa yếu tố giáo dục, kể chuyện, tương tác và giải trí để đảm bảo sự hấp dẫn mà không làm mất đi chiều sâu văn hóa.
Ông Kiều Tấn Vũ, trợ lý tổng giám đốc, quản lý kinh doanh và tiếp thị Sân golf Sông Bé, cho biết để đáp ứng cho tệp khách MICE, đơn vị này vừa cải tổ và nâng cấp nhiều hạng mục, đặc biệt đáp ứng nhu cầu của mùa cao điểm cuối năm như tổng kết, Year-End Party...
Khách chơi golf tại sân Sông Bé - Ảnh: TRƯƠNG LINH
Hiện sân golf có khả năng phục vụ khoảng 400 khách mỗi ngày. Hệ thống nhà hàng, sảnh tiệc trong nhà và ngoài trời có sức chứa hơn 1.000 khách, cùng trang thiết bị âm thanh, ánh sáng phục vụ hội nghị, hội thảo và sự kiện doanh nghiệp.
Theo ông Vũ, lượng khách đoàn doanh nghiệp và khách quốc tế kết hợp hội nghị, hội thảo, team building với chơi golf đang có xu hướng tăng, đặc biệt trong những năm gần đây.
Vì vậy hoạt động thể thao có thể nhìn nhận là một cấu phần trong sản phẩm MICE, giúp doanh nghiệp du lịch và điểm đến gia tăng giá trị từ mỗi đoàn khách.
Tiềm năng lớn nhưng cần gỡ nhiều điểm nghẽn
Ông Nguyễn Anh Minh, Giám đốc kinh doanh Công ty Du lịch Hòa Bình Việt Nam (Hòa Bình Tourist), đánh giá TP.HCM có lợi thế lớn để phát triển MICE nhờ vị trí trung tâm kinh tế, hệ thống khách sạn chất lượng và kinh nghiệm tổ chức các đoàn khách doanh nghiệp.
Dù vậy, theo ông Minh, hạ tầng du lịch MICE tại TP.HCM vẫn đang đối mặt với những "điểm nghẽn" lớn về khả năng cạnh tranh trong khu vực ASEAN.
"Ách tắc giao thông đô thị liên tỉnh, đặc biệt là tuyến kết nối với Bình Dương, cùng hệ thống chuyển tiếp từ sân bay đến các trung tâm sự kiện thiếu đồng bộ đang cản trở đáng kể trải nghiệm của các đoàn khách", ông Minh nói.
Bên cạnh đó, tình trạng thiếu hụt nguồn nhân lực chất lượng cao, hạn chế về ngoại ngữ, kỹ năng mềm và năng lực tổ chức sự kiện chuyên sâu cũng là rào cản khiến MICE TP.HCM chưa thể bứt phá toàn diện.
Dưới góc độ cơ quan quản lý, ông Lê Trương Hiền Hòa, Phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, cho rằng du lịch MICE hiện là một trong bảy trụ cột phát triển của ngành du lịch thành phố.
Theo ông Hòa, TP.HCM hiện đã có hệ thống cơ sở vật chất khá tốt cho khách MICE, từ lưu trú, hội nghị đến mua sắm và nghỉ dưỡng.
Tuy nhiên, vấn đề đặt ra là chất lượng dịch vụ, đặc biệt là chuẩn bị nguồn nhân lực chất lượng cao, đồng thời tăng khả năng kết nối giữa các doanh nghiệp để khách MICE có thể sử dụng nhiều sản phẩm trong cùng một hành trình
Chia sẻ thêm với báo Tuổi Trẻ, Phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, cho biết thời gian tới thành phố sẽ tập trung phát triển ba chân kiềng cốt lõi: du lịch hội nghị, du lịch mua sắm và du lịch nghỉ dưỡng. Mục tiêu là kéo dài thời gian lưu trú và tăng mức chi tiêu của khách.
"Điểm quan trọng không chỉ nằm ở hỗ trợ vật chất mà là khả năng phối hợp giữa các sở, ngành và cơ quan liên quan để hình thành một quy trình đón khách xuyên suốt, từ khi đoàn nhập cảnh đến khi rời thành phố. Đây cũng là một trong những tiêu chí mà Sở Du lịch đang tập trung làm việc và tháo gỡ", ông Hòa nói.
Du lịch TP.HCM tăng tốc về đíchTrong 3 tháng cuối năm, thành phố tiếp tục xúc tiến các thị trường quốc tế trọng điểm, đẩy mạnh các gói du lịch và các sản phẩm kinh tế đêm để tăng thời gian lưu trú, mức chi tiêu của du khách.