Bỏ qua điều hướng
•

Trao đổi kinh nghiệm, giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học tại Vĩnh Long

Trao đổi kinh nghiệm, giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học tại Vĩnh Long
Nguồn ảnh: Nhân Dân

Ngày 30/10, tại Vĩnh Long, Trung tâm Khuyến nông  quốc gia phối hợp Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Vĩnh Long tổ chức diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp năm 2026 với chủ đề "Giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học và sử dụng kháng sinh có trách nhiệm tạo sản phẩm an toàn". Hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo...

Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp năm 2026 thu hút khoảng 180 đại biểu đến từ 5 tỉnh, thành phố khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ, cùng với đại diện các cơ quan quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã và người chăn nuôi.

Theo ông Văn Hữu Huệ, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Vĩnh Long, chăn nuôi tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp địa phương. Tuy vậy, do biến động thị trường, chi phí đầu vào, nguy cơ dịch bệnh, đặt ra yêu cầu phải đổi mới phương thức tổ chức sản xuất.

Hiện nay, ngành chăn nuôi tỉnh Vĩnh Long đang chuyển mạnh từ chú trọng quy mô đàn sang nâng cao chất lượng, hiệu quả, khả năng kiểm soát rủi ro. Thực hiện tốt an toàn sinh học giúp hạn chế mầm bệnh, giảm thiểu thiệt hại, giảm nhu cầu sử dụng thuốc thú y.

Diễn đàn này là dịp để các cơ quan chuyên môn, nhà khoa học, doanh nghiệp, người chăn nuôi trao đổi kinh nghiệm, tìm kiếm giải pháp phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, đồng thời tăng cường liên kết chuỗi giá trị.

ndo_tr_x6.jpg
Hộ chăn nuôi, đại diện hợp tác xã có câu hỏi hay về chăn nuôi an toàn sinh học được nhận quà của Ban Tổ chức diễn đàn khuyến nông (Ảnh: MINH KHỞI)

Tại diễn đàn, các đại biểu được lắng nghe nhiều đề tài tham luận: Giải pháp phát triển chăn nuôi an toàn sinh học quy mô nông hộ và trang trại Đồng bằng sông Cửu Long; mô hình và các biện pháp kỹ thuật chăn nuôi an toàn sinh học hiệu quả tại tỉnh Vĩnh Long; ứng dụng đệm lót sinh học, xử lý chất thải chăn nuôi, giảm ô nhiễm môi trường;…

Từ góc độ nghiên cứu, Tiến sĩ Huỳnh Tấn Lộc, Khoa Thú y, Trường Nông nghiệp, Đại học Cần Thơ cho rằng, việc áp dụng an toàn sinh học cần phù hợp với quy mô và điều kiện kinh tế của từng cơ sở, nhất là các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.

Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, nhiều hộ chăn nuôi phân bố xen kẽ trong khu dân cư, khoảng cách giữa các cơ sở khá gần, trong khi điều kiện chuồng trại và khả năng đầu tư còn hạn chế. Đặc điểm sông ngòi, kênh rạch dày đặc cùng hoạt động vận chuyển vật nuôi, sử dụng nguồn nước chung cũng có thể làm gia tăng nguy cơ lây lan mầm bệnh.

Do vậy, thay vì yêu cầu nông hộ đầu tư ngay các hệ thống công nghệ tốn kém, cần ưu tiên những giải pháp đơn giản, chi phí thấp và dễ duy trì. Trước hết, lựa chọn con giống có nguồn gốc rõ ràng, cách ly vật nuôi mới nhập, hạn chế người và phương tiện ra vào khu nuôi, vệ sinh sát trùng định kỳ.

Vấn đề được Tiến sĩ Huỳnh Tấn Lộc đặc biệt lưu ý, an toàn sinh học không chỉ phụ thuộc vào từng trang trại riêng lẻ mà cần có sự phối hợp giữa các hộ trong cùng khu vực. Việc đồng bộ lịch tiêm phòng, vệ sinh chuồng trại, chia sẻ thông tin dịch bệnh và tăng cường vai trò của mạng lưới thú y cơ sở sẽ giúp hạn chế nguy cơ mầm bệnh lây lan trong vùng nuôi.

ndo_br_x2.jpg
Tiến sĩ Huỳnh Tấn Lộc, Khoa Thú y, Trường Nông nghiệp, Đại học Cần Thơ trao đổi cùng nông hộ, hợp tác xã chăn nuôi tại diễn đàn (Ảnh: MINH KHỞI)

Cũng tại diễn đàn, nhiều hộ chăn nuôi trao đổi với các cơ quan quản lý, nhà khoa học xung quanh vấn đề con giống, dinh dưỡng, tiêm phòng vaccine, sử dụng kháng sinh có trách nhiệm trong chăn nuôi.

Tại diễn đàn, bà Huỳnh Kim Định, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia nhấn mạnh, an toàn sinh học là biện pháp phòng bệnh cốt lõi trong chăn nuôi. Việc chuyển từ xử lý dịch bệnh sang chủ động phòng ngừa, kết hợp sử dụng kháng sinh có trách nhiệm sẽ góp phần giảm thiệt hại, nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

MINH KHỞI

Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp năm 2026 do Trung tâm Khuyến nông quốc gia phối hợp Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Vĩnh Long tổ chức đã thu hút khoảng 180 đại biểu từ 5 tỉnh, thành phố khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ. Sự kiện tập trung thảo luận các giải pháp chăn nuôi an toàn sinh học cùng việc sử dụng kháng sinh có trách nhiệm nhằm tạo ra nguồn sản phẩm an toàn. Đây là bước chuyển trọng tâm của địa phương từ việc gia tăng số lượng đàn sang nâng cao chất lượng và kiểm soát rủi ro trước biến động thị trường. Thực tế tại Đồng bằng sông Cửu Long cho thấy phần lớn cơ sở chăn nuôi quy mô nhỏ lẻ phân bố xen kẽ trong khu dân cư, hạ tầng còn hạn chế và mạng lưới sông ngòi dày đặc tiềm ẩn nguy cơ lây lan mầm bệnh cao. Thay vì áp dụng ngay những công nghệ tốn kém, các chuyên gia khuyến nghị người chăn nuôi ưu tiên giải pháp chi phí thấp như chọn con giống rõ nguồn gốc, cách ly vật nuôi mới nhập và tiêu độc sát trùng định kỳ. Việc ứng dụng đệm lót sinh học cùng các biện pháp xử lý chất thải cũng đóng vai trò then chốt trong giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Để tối ưu hóa hiệu quả phòng dịch, các tham luận nhấn mạnh tính liên kết cộng đồng thay vì chỉ chú trọng từng hộ đơn lẻ. Nông dân cần phối hợp đồng bộ lịch tiêm phòng vaccine, giám sát dịch bệnh và phát huy vai trò của mạng lưới thú y cơ sở trên toàn vùng nuôi. Hướng tiếp cận này giúp giảm thiểu sự phụ thuộc vào thuốc thú y, đồng thời thúc đẩy chuỗi giá trị nông nghiệp địa phương phát triển bền vững.
amung