Bỏ qua điều hướng

Vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Quảng Trị: Thêm 20 người nhập viện

Vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Quảng Trị: Thêm 20 người nhập viện
Nguồn ảnh: Tuổi Trẻ

Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã cử cán bộ đến xã Cam Lộ lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để gửi đi Viện Pasteur Nha Trang xét nghiệm tìm nguyên nhân gây ngộ độc.

Vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Quảng Trị: Thêm 20 người nhập viện - Ảnh 1.

Mẫu thực phẩm và bệnh phẩm sẽ được thu thập để gửi vào Nha Trang xét nghiệm tìm nguyên nhân gây ra ngộ độc - Ảnh: QUỐC NAM

Tối 15-9, thông tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết đơn vị đã cử cán bộ trực tiếp đến xã Cam Lộ phối hợp với các cơ quan, đơn vị lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm của những trường hợp liên quan, gửi đến Viện Pasteur Nha Trang để phân tích xác định tác nhân gây bệnh và làm rõ nguyên nhân vụ hàng chục người có dấu hiệu ngộ độc sau khi ăn bánh mì.

Cùng với việc lấy mẫu xét nghiệm, lực lượng chức năng cũng khẩn trương rà soát những người đã sử dụng thực phẩm tại cơ sở này; thu thập thông tin về thời điểm ăn, loại thực phẩm sử dụng và diễn biến các triệu chứng.

Nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh cũng đang được kiểm tra.

Liên quan đến vụ việc, Bệnh viện Đa khoa khu vực Cam Lộ cho biết đến 15h chiều cùng ngày, bệnh viện đã tiếp nhận điều trị cho 46 bệnh nhân, tức tăng 20 người so với buổi sáng.

Các bệnh nhân chủ yếu có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, sốt, đi ngoài và mất nước sau khi sử dụng thực phẩm tại cùng một tiệm bánh mì ở địa phương.

Hiện tình trạng sức khỏe các bệnh nhân từ nhẹ đến trung bình, chưa ghi nhận trường hợp nguy kịch.

Lãnh đạo xã Cam Lộ đã hỗ trợ 300.000 đồng cho mỗi bệnh nhân nghi ngộ độc.

Vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mì: Thêm 20 người nhập viện, lấy mẫu thực phẩm gửi đi xét nghiệm - Ảnh 3.Cục An toàn thực phẩm yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc bánh mì ở Gia Lai

Cục An toàn thực phẩm đề nghị khẩn trương điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc cho 150 người sau khi ăn bánh mì.

Số bệnh nhân nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị, đã tăng nhanh trong ngày 15-9, cho thấy phạm vi ảnh hưởng của vụ việc lớn hơn ghi nhận ban đầu. Đến 15h, Bệnh viện Đa khoa khu vực Cam Lộ tiếp nhận 46 người, tăng 20 trường hợp so với buổi sáng, với các triệu chứng chủ yếu gồm đau bụng, buồn nôn, nôn, sốt, đi ngoài và mất nước. Các bệnh nhân đều sử dụng thực phẩm tại cùng một tiệm bánh mì mới mở ở địa phương, tạo cơ sở quan trọng để cơ quan chức năng tập trung điều tra dịch tễ và truy xuất nguồn thực phẩm. Tình trạng sức khỏe hiện được đánh giá từ nhẹ đến trung bình, chưa ghi nhận ca nguy kịch, nhưng số người nhập viện tăng trong thời gian ngắn đòi hỏi tiếp tục theo dõi sát diễn biến lâm sàng và phát hiện sớm những trường hợp liên quan. Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã cử cán bộ đến xã Cam Lộ, phối hợp lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang phân tích nhằm xác định tác nhân gây bệnh. Song song với xét nghiệm, lực lượng chức năng đang rà soát người từng sử dụng thực phẩm tại cơ sở, ghi nhận thời điểm ăn, loại thực phẩm đã dùng và quá trình xuất hiện triệu chứng để làm rõ mối liên hệ giữa các ca bệnh. Việc kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản và điều kiện an toàn thực phẩm tại tiệm bánh mì có ý nghĩa quyết định đối với xác định nguyên nhân cũng như ngăn nguy cơ phát sinh thêm trường hợp mới. Trong khi chờ kết quả xét nghiệm, chính quyền xã Cam Lộ hỗ trợ 300.000 đồng cho mỗi bệnh nhân nghi ngộ độc, còn kết quả phân tích chuyên môn sẽ là căn cứ để cơ quan chức năng xử lý vụ việc và triển khai biện pháp phòng ngừa phù hợp.