Vụ ngộ độc bánh mì khiến 254 người nhập viện tại phường An Khê, tỉnh Gia Lai - Ảnh: N.N.
Ngày 17-9, bà Nguyễn Thị Thanh Lịch, Phó chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai, đã ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính với mức phạt 100 triệu đồng đối với hộ kinh doanh bánh mì gây ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện tại phường An Khê.
Cụ thể xử phạt hộ kinh doanh Bin Bin, địa chỉ tại tổ 7, phường An Khê, tỉnh Gia Lai, do ông Nguyễn Văn Khanh làm người đại diện theo pháp luật.
Hộ kinh doanh này bị UBND tỉnh Gia Lai xử phạt vi phạm hành chính đối với 4 hành vi vi phạm liên quan tới an toàn vệ sinh thực phẩm, gồm:
Khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ, biển tên, nội quy, quy trình, chế độ vệ sinh; Không có đủ dụng cụ bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến;
Chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không đảm bảo vệ sinh; Sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe nhiều người.
Với 4 hành vi vi phạm nêu trên, hộ kinh doanh này bị xử phạt tổng cộng số tiền 100 triệu đồng. Ngoài ra còn phải chịu hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm trong thời gian 4 tháng.
Buộc thu hồi, tiêu hủy thực phẩm vi phạm và chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc thực phẩm trong vụ việc.
254 người nhập viện do ngộ độc sau khi ăn bánh mì
Như Tuổi Trẻ đưa tin, ngày 24-8, sau khi ăn bánh mì mua tại hộ kinh doanh Bin Bin, 254 thực khách lần lượt xuất hiện triệu chứng ngộ độc thực phẩm, phải nhập viện điều trị.
Các bệnh nhân vào viện với triệu chứng đau quặn bụng, tiêu chảy, nôn ói nhiều lần và sốt… Trong số những người bị ngộ độc có hai cha con của chủ tiệm. Đến nay các bệnh nhân đã xuất viện sau thời gian điều trị, không có người tử vong.
Trong các mẫu bệnh phẩm và mẫu nguyên liệu thực phẩm thu thập được gồm patê, khô gà và chả cá chiên, cơ quan chức năng phát hiện sự tồn tại của vi khuẩn Salmonella spp.
Salmonella spp là vi khuẩn thường gây bệnh đường tiêu hóa cấp, với các triệu chứng như tiêu chảy, đau bụng, sốt, buồn nôn và nôn.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc bánh mì ở Gia LaiCục An toàn thực phẩm đề nghị khẩn trương điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc cho 150 người sau khi ăn bánh mì.