Bỏ qua điều hướng
•

39 trẻ, 3 thai phụ ở Quảng Ngãi nghi ngộ độc sau ăn bánh mì

39 trẻ, 3 thai phụ ở Quảng Ngãi nghi ngộ độc sau ăn bánh mì
Nguồn ảnh: VnExpress

Sở Y tế Quảng Ngãi ghi nhận 135 người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì, trong đó có 39 trẻ em và 3 thai phụ, bốn ngày qua.

Như vậy, so với hôm qua, số ca nhập viện tăng 30, điều trị tại 6 cơ sở y tế. Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi tiếp nhận 42 trẻ em và thai phụ có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm gồm đau bụng, sốt, nôn ói và tiêu chảy. Các cháu điều trị tại Khoa Tiêu hóa, còn 3 thai phụ nằm ở Khoa Tổng hợp, hiện sức khỏe tạm ổn định.

Bệnh viện Đa khoa tư nhân Phúc Hưng tiếp nhận 54 người, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi có 28 người. Ba bệnh viện khu vực Mộ Đức, Sơn Tịnh và Đặng Thùy Trâm tiếp nhận tổng cộng 11 người.

Điểm chung của bệnh nhân là ăn bánh mì có nhân mua tại điểm bán trên vỉa hè số 12 đường Duy Tân thuộc phường Cẩm Thành, sau đó xuất hiện các triệu chứng bất thường. Hiện chưa rõ nguyên nhân.

So với người bình thường, trẻ em và thai phụ bị ngộ độc có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Do đó, bác sĩ Huỳnh Linh Đa, phụ trách Khoa Tổng hợp, khuyến cáo thai phụ khi có dấu hiệu bất thường cần đến cơ sở y tế khám. Tình trạng nôn ói, tiêu chảy kéo dài có thể gây mất nước, rối loạn điện giải, ảnh hưởng đến sức khỏe người mẹ và thai nhi. Không nên tự ý dùng thuốc khi chưa có hướng dẫn của nhân viên y tế.

Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi, ông Nguyễn Đức Tâm, yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu xét nghiệm và xử lý vi phạm nếu phát hiện. Sở Y tế tập trung nhân lực, trang thiết bị và thuốc để điều trị bệnh nhân, hạn chế nguy cơ diễn biến nặng.

Bệnh nhi được điều trị ở Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi. Ảnh: Kim Ny

Bệnh nhi được điều trị ở Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi. Ảnh: Kim Ny

Cơ quan chức năng đã niêm phong số thực phẩm còn lại tại điểm bán bánh mì, tạm ngừng kinh doanh để phục vụ điều tra. Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh phối hợp các đơn vị liên quan lấy 13 mẫu thực phẩm và 9 mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm xác định nguyên nhân.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng yêu cầu địa phương khẩn trương truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, điều tra vụ việc và công khai kết quả xử lý để cảnh báo cộng đồng.

Điểm bán bánh mì trên là thương hiệu kinh doanh lâu đời và nổi tiếng tại Quảng Ngãi.

Phạm Linh

Vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại vỉa hè số 12 đường Duy Tân, phường Cẩm Thành đang diễn biến phức tạp khi số ca nhập viện tăng lên 135 người rải rác ở 6 cơ sở y tế. Đáng chú ý, nhóm đối tượng nguy cơ cao gồm 39 trẻ em và 3 thai phụ hiện phải theo dõi sát tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Quảng Ngãi với các biểu hiện điển hình như sốt, đau bụng, nôn ói và tiêu chảy. Bác sĩ Huỳnh Linh Đa cảnh báo tình trạng mất nước và rối loạn điện giải kéo dài ở phụ nữ mang thai có thể đe dọa trực tiếp đến sự an toàn của thai nhi nếu không được can thiệp kịp thời. Trước tính chất nghiêm trọng của sự việc, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Nguyễn Đức Tâm đã chỉ đạo các lực lượng khẩn trương khoanh vùng, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu và huy động tối đa nguồn lực điều trị nhằm ngăn chặn nguy cơ chuyển nặng. Cơ quan chuyên môn đã tiến hành niêm phong cơ sở kinh doanh, tạm đình chỉ hoạt động điểm bán và thu thập 13 mẫu thực phẩm cùng 9 mẫu bệnh phẩm để gửi xét nghiệm xác định căn nguyên. Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đồng thời yêu cầu địa phương xử lý nghiêm minh các vi phạm nếu có và sớm công khai kết quả điều tra nhằm ổn định tâm lý cộng đồng. Sự cố xảy ra tại một thương hiệu bánh mì lâu đời gióng lên hồi chuông cảnh báo về quy trình kiểm soát an toàn vệ sinh đối với mạng lưới ẩm thực đường phố. Việc phụ thuộc vào chuỗi cung ứng nguyên liệu nhỏ lẻ kết hợp với thời tiết bất lợi thường là nguy cơ tiềm ẩn vi sinh vật gây hại phát triển nhanh chóng. Minh bạch kết quả xét nghiệm độc tố cùng việc siết chặt tiêu chuẩn chế biến tại chỗ sẽ là giải pháp cốt lõi để khôi phục niềm tin của người tiêu dùng và ngăn chặn những vụ việc tương tự tái diễn.
amung