Bỏ qua điều hướng
•

Canh giá đỗ, huyết heo có giúp nhanh khỏi cúm?

Canh giá đỗ, huyết heo có giúp nhanh khỏi cúm?
Nguồn ảnh: VnExpress

Tôi mắc cúm A, vợ khuyên mua giá đỗ và huyết heo nấu canh để bệnh nhanh khỏi. Cách này có hiệu quả không? (Huy Minh, 45 tuổi, Thanh Hóa)

Trả lời:

Giá đỗ và huyết heo cung cấp protein, sắt, vitamin và một số khoáng chất, có thể dùng trong bữa ăn như các thực phẩm thông thường. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng khoa học cho thấy canh giá đỗ, huyết heo giúp người mắc cúm A khỏi bệnh nhanh hơn.

Người mắc cúm nên ăn đa dạng thực phẩm, uống đủ nước và nghỉ ngơi. Khi mệt, chán ăn có thể chọn các món mềm, dễ ăn như cháo, súp, phở hoặc trái cây. Thuốc cần sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ.

Huyết heo cần được chọn từ nguồn bảo đảm và nấu chín kỹ. Không nên ăn huyết sống hoặc thực phẩm ôi thiu do nguy cơ ngộ độc và nhiễm khuẩn. Người bệnh cần đi khám nếu khó thở, đau tức ngực, sốt cao kéo dài, chóng mặt, lơ mơ hoặc triệu chứng nặng lên.

Canh giá đỗ huyết heo ăn thanh mát, cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể, song không giúp bệnh cúm A nhanh khỏi. Ảnh: Diệu Thuần

Canh giá đỗ huyết heo ăn thanh mát, cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể, song không giúp bệnh cúm A nhanh khỏi. Ảnh: Diệu Thuần

Cúm hiện được ghi nhận ở cả trẻ em và người lớn tại nhiều địa phương. Để phòng bệnh, người dân nên mang khẩu trang ở nơi đông người, rửa tay thường xuyên, che miệng khi ho hoặc hắt hơi, hạn chế dùng chung đồ dùng cá nhân và giữ không gian sống thông thoáng.

Hiện Việt Nam đang có các loại vaccine cúm của Việt Nam, Pháp, Hà Lan, Hàn Quốc, Anh. Trong đó, vaccine cúm chuyên biệt sử dụng cho người từ 60 tuổi trở lên và người có bệnh nền của Pháp; vaccine cúm dạng xịt mũi của Anh sử dụng cho trẻ từ 2 đến dưới 18 tuổi.

Các vaccine cúm còn lại tiêm cho trẻ từ 6 tháng đến người lớn không giới hạn độ tuổi. Mỗi người cần nhắc lại vaccine cúm hàng năm để củng cố miễn dịch theo khuyến cáo của WHO. Bạn 45 tuổi có thể sử dụng vaccine cúm dạng tiêm của Việt Nam, Pháp, Hà Lan, Hàn Quốc với lịch một mũi, nhắc lại một mũi mỗi năm.

Bác sĩ Phạm Đình Đông
Quản lý Y khoa, Hệ thống Tiêm chủng VNVC

Độc giả đặt câu hỏi tư vấn vaccine tại đây.

Trước quan niệm dân gian về việc dùng canh giá đỗ nấu huyết heo để nhanh lui bệnh cúm A, giới chuyên môn khẳng định món ăn này chỉ đóng vai trò dinh dưỡng thông thường. Bác sĩ Phạm Đình Đông, Quản lý Y khoa thuộc Hệ thống Tiêm chủng VNVC, cho biết giá đỗ và huyết heo cung cấp protein, sắt cùng nhiều vi chất thanh mát nhưng hiện chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh khả năng rút ngắn thời gian mắc bệnh. Đối với người bệnh, chế độ chăm sóc cần ưu tiên sự cân bằng dưỡng chất, bổ sung đủ nước và nghỉ ngơi hợp lý. Khi mệt mỏi hoặc chán ăn, bệnh nhân nên dùng các món mềm như súp, phở, cháo và chỉ sử dụng thuốc điều trị theo chỉ định y khoa. Riêng huyết heo bắt buộc phải có nguồn gốc an toàn và nấu chín kỹ để phòng tránh nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn; đồng thời người bệnh phải đến cơ sở y tế ngay nếu xuất hiện khó thở, đau tức ngực hoặc sốt cao kéo dài. Bên cạnh các biện pháp phòng ngừa cơ bản như đeo khẩu trang và khử khuẩn tay, tiêm chủng hàng năm vẫn là giải pháp căn cơ nhất để phòng ngừa cúm mùa. Hiện Việt Nam đang lưu hành các dòng vaccine phòng cúm từ Việt Nam, Pháp, Hà Lan, Hàn Quốc và Anh, bao gồm loại xịt mũi cho trẻ từ 2 đến dưới 18 tuổi cùng vaccine chuyên biệt cho nhóm nguy cơ cao trên 60 tuổi. Người trưởng thành được khuyến cáo tiêm nhắc lại định kỳ mỗi năm một mũi nhằm duy trì hiệu quả bảo vệ theo chuẩn Tổ chức Y tế Thế giới.
amung