Cơm bán trú "lèo tèo" giá đỗ và thịt băm, yêu cầu báo cáo trước 15h hôm nay

Nguồn ảnh: Dân Trí

(Dân trí) - Lãnh đạo UBND TP Hà Nội yêu cầu xã Trung Giã khẩn trương làm rõ các phản ánh về chất lượng bữa ăn bán trú và xử lý các vi phạm nếu có.

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà vừa có chỉ đạo, giao UBND xã Trung Giã khẩn trương kiểm tra, làm rõ thông tin báo chí phản ánh về bữa ăn bán trú “lèo tèo” tại Trường Tiểu học Trung Giã.

Phó Chủ tịch Vũ Thu Hà yêu cầu xã Trung Giã phải báo cáo kết quả thực hiện chậm nhất 15h ngày 9/9, đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm nếu có.

Cơm bán trú lèo tèo giá đỗ và thịt băm, yêu cầu báo cáo trước 15h hôm nay - 1 — Phụ huynh cho rằng suất cơm bán trú của học sinh Trường Tiểu học Trung Giã ngày 7/9 không tương xứng với mức kinh phí 40.000 đồng (Ảnh: Phụ huynh cung cấp).

Trước đó, phụ huynh Trường Tiểu học Trung giã phản ánh khay cơm của học sinh trong bữa ăn bán trú trưa 7/9 chỉ gồm thịt băm, giá đỗ và một miếng thịt xiên nướng, khiến phụ huynh băn khoăn về chất lượng và mức độ tương xứng của suất ăn. Theo quy định, chi phí ăn bán trú là 40.000 đồng/ngày, trong đó thành phố hỗ trợ 28.000 đồng, phần kinh phí còn lại do phụ huynh đóng góp.

Trao đổi với phóng viên Dân trí, ông Nguyễn Bá Hoàng, Chủ tịch UBND xã Trung Giã, ngay sau khi tiếp nhận thông tin, UBND xã Trung Giã đã làm việc với nhà trường và đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường Tiểu học Trung Giã là Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại và Sản xuất Đức Tiến.

Qua kiểm tra hồ sơ pháp lý, đơn vị này được xác định đáp ứng các điều kiện theo quy định. Đơn vị này không tổ chức nấu ăn trực tiếp tại trường mà chế biến tại cơ sở riêng, sau đó vận chuyển suất ăn đến trường để phục vụ học sinh.

Sau khi làm rõ một số vấn đề liên quan, UBND xã Trung Giã đã chấm dứt hợp đồng cung cấp suất ăn cho trường đối với đơn vị này. Đồng thời, làm việc với Công ty Cổ phần Sản phẩm Việt Cho Bạn để đơn vị này thay thế cung cấp suất ăn từ ngày 10/9.

Trong ngày 9/9, Trường Tiểu học Trung Giã tạm dừng tổ chức ăn bán trú và thông báo tới phụ huynh để chủ động việc chăm sóc, đưa đón học sinh.

Theo hướng dẫn của UBND TP Hà Nội, từ năm học 2026-2027, các trường học không còn trực tiếp lựa chọn và ký hợp đồng với doanh nghiệp cung cấp thực phẩm, suất ăn như trước. Thay vào đó, UBND xã, phường sẽ tiếp nhận hồ sơ, đánh giá năng lực, lựa chọn các đơn vị đủ điều kiện và phân công cung ứng cho các trường trên địa bàn.

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà yêu cầu UBND xã Trung Giã khẩn trương kiểm tra, làm rõ phản ánh về bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Trung Giã. Chỉ đạo được đưa ra sau khi thông tin về khay cơm “lèo tèo” của học sinh xuất hiện, thu hút sự quan tâm từ phụ huynh và dư luận. UBND xã Trung Giã phải báo cáo kết quả thực hiện chậm nhất vào 15h ngày 9/9, đồng thời xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm. Theo phản ánh của phụ huynh, bữa ăn trưa bán trú ngày 7/9 tại Trường Tiểu học Trung Giã gồm thịt băm, giá đỗ và một miếng thịt xiên nướng. Hình ảnh suất ăn được phụ huynh cung cấp cho thấy lượng thực phẩm khá hạn chế, khiến nhiều gia đình băn khoăn về chất lượng bữa ăn dành cho học sinh. Mối quan tâm chính nằm ở việc suất cơm như vậy có tương xứng với mức kinh phí 40.000 đồng mỗi ngày hay không. Theo quy định được nêu trong bài viết của Dân trí, tổng chi phí ăn bán trú của mỗi học sinh là 40.000 đồng mỗi ngày. Trong khoản này, thành phố hỗ trợ 28.000 đồng, còn phần kinh phí còn lại do phụ huynh đóng góp để bảo đảm bữa ăn tại trường. Vì vậy, phụ huynh cho rằng nhà trường và đơn vị cung cấp cần giải trình rõ cách tổ chức, định lượng thực phẩm cùng chất lượng suất ăn. Trao đổi với phóng viên Dân trí, ông Nguyễn Bá Hoàng, Chủ tịch UBND xã Trung Giã, cho biết chính quyền địa phương đã làm việc với nhà trường ngay sau khi tiếp nhận thông tin. Đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường Tiểu học Trung Giã được xác định là Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại và Sản xuất Đức Tiến. Việc kiểm tra bước đầu tập trung vào hồ sơ pháp lý, quy trình cung cấp suất ăn và những vấn đề liên quan đến phản ánh của phụ huynh. Qua kiểm tra hồ sơ pháp lý, Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại và Sản xuất Đức Tiến được xác định đáp ứng các điều kiện theo quy định. Tuy nhiên, doanh nghiệp này không tổ chức nấu ăn trực tiếp tại trường mà chế biến tại một cơ sở riêng trước khi vận chuyển suất ăn đến trường phục vụ học sinh. Sau khi làm rõ một số nội dung liên quan, UBND xã Trung Giã đã chấm dứt hợp đồng cung cấp suất ăn giữa đơn vị này với nhà trường. Cùng với việc chấm dứt hợp đồng, UBND xã Trung Giã làm việc với Công ty Cổ phần Sản phẩm Việt Cho Bạn để doanh nghiệp này thay thế cung cấp suất ăn cho học sinh. Theo kế hoạch, đơn vị mới bắt đầu phục vụ từ ngày 10/9, sau khi các bên hoàn tất những công việc cần thiết cho việc tổ chức bữa ăn. Trong ngày 9/9, Trường Tiểu học Trung Giã tạm dừng ăn bán trú và thông báo để phụ huynh chủ động chăm sóc, đưa đón con em. Vụ việc đặt ra yêu cầu kiểm tra minh bạch hơn đối với suất ăn bán trú, nhất là khi phụ huynh trực tiếp đóng góp một phần kinh phí cho bữa ăn của học sinh. Bên cạnh giá trị tiền ăn, chất lượng thực phẩm, khẩu phần, quy trình chế biến và vận chuyển cũng là những nội dung cần được theo dõi đầy đủ. Kết quả báo cáo của UBND xã Trung Giã trước thời hạn 15h ngày 9/9 sẽ giúp làm rõ thêm trách nhiệm của các bên liên quan. Theo hướng dẫn của UBND TP Hà Nội, từ năm học 2026-2027, các trường học sẽ không còn trực tiếp lựa chọn và ký hợp đồng với doanh nghiệp cung cấp thực phẩm, suất ăn như trước. UBND xã, phường sẽ tiếp nhận hồ sơ, đánh giá năng lực, lựa chọn đơn vị đủ điều kiện rồi phân công cung ứng cho các trường trên địa bàn. Cách tổ chức này hướng tới việc tăng vai trò quản lý của chính quyền địa phương, đồng thời nâng yêu cầu kiểm soát đối với bữa ăn bán trú học sinh.