Giá tăng cao, người Việt vẫn chi hơn 159 tỷ đồng mua bánh Trung thu
Nguồn ảnh: VietnamNet
Chỉ trong một tháng cao điểm, doanh thu bánh Trung thu trên hai sàn thương mại điện tử Shopee và TikTok Shop đạt 159,3 tỷ đồng.
Thị trường đang bước vào mùa cao điểm của bánh Trung thu ở cả kênh mua sắm trực tiếp và trực tuyến. Theo các đơn vị kinh doanh, càng cận ngày Trung thu, sức mua càng tăng do nhu cầu biếu tặng và sử dụng bánh tăng cao.
Riêng trên thị trường online, dữ liệu từ nền tảng tổng hợp và khai thác dữ liệu thương mại điện tử Metric cho thấy, trong một tháng từ ngày 19/8-18/9 (tức từ 7/7-8/8 âm lịch), các nhà bán hàng trên hai sàn thương mại điện tử Shopee và TikTok Shop đã thu về 159,3 tỷ đồng từ việc bán bánh Trung thu. Con số này tăng 61,7% so với cùng kỳ năm ngoái.
Lượt bán cũng tăng đáng kể, với mức tăng 55,5% so với cùng kỳ, đạt 1,9 triệu lượt sản phẩm bán ra.
Đáng chú ý, trong mùa bánh Trung thu 2026, 7/10 sản phẩm bán chạy nhất trên các sàn thương mại điện tử là bánh mochi trứng/chà bông hoặc các sản phẩm có kích cỡ lớn 300-350 gram/cái.
Thị trường bánh Trung thu đang bước vào mùa cao điểm mua sắm. Ảnh: Thu Hà
Về phân khúc giá, đại diện Metric cho biết, năm nay bánh Trung thu có giá phổ thông từ 100.000-200.000 đồng/hộp 2-4 bánh đang chiếm tỷ trọng doanh thu lớn nhất. Trong khi đó, các sản phẩm cao cấp trên 1 triệu đồng, thường là các set quà biếu của thương hiệu lớn, chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ trong tổng doanh thu.
Điều này cho thấy người mua bánh Trung thu trên các sàn thương mại điện tử có xu hướng tập trung vào phân khúc giá phổ thông, vừa túi tiền. Mức giá 100.000-200.000 đồng phù hợp với nhu cầu mua bánh cho gia đình và biếu tặng với số lượng lớn.
Theo đó, các vị trí dẫn đầu về doanh thu thường thuộc về những nhà bán hàng, gian hàng độc lập như Tiệm bánh Lâm Thùy cổ truyền, Tiệm Xuân Trung. Đáng chú ý, gian hàng Quang Linh Food Store, gắn với YouTuber Quang Linh Vlogs, cũng xuất hiện trong nhóm này.
Thị trường bánh Trung thu ghi nhận sức tăng trưởng ấn tượng trên kênh thương mại điện tử với tổng doanh thu đạt 159,3 tỷ đồng chỉ trong một tháng cao điểm từ ngày 19/8 đến 18/9. Theo dữ liệu từ nền tảng Metric, doanh số trên hai sàn Shopee và TikTok Shop đã tăng 61,7% so với cùng kỳ năm ngoái, tương ứng với 1,9 triệu sản phẩm bán ra.
Xu hướng tiêu dùng năm 2026 cho thấy sự áp đảo của các dòng sản phẩm có kích cỡ lớn từ 300 đến 350 gram hoặc bánh mochi nhân trứng chà bông, chiếm 7 trên 10 sản phẩm bán chạy nhất. Bên cạnh đó, nhóm hàng thuộc phân khúc phổ thông có giá từ 100.000 đến 200.000 đồng một hộp đóng góp tỷ trọng doanh thu lớn nhất. Mức giá này phản ánh tâm lý chọn lựa sản phẩm vừa túi tiền, phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong gia đình lẫn biếu tặng số lượng lớn.
Trái ngược với sự sôi động ở phân khúc bình dân, các set quà biếu cao cấp có giá trên 1 triệu đồng từ những thương hiệu lớn chỉ chiếm một tỷ trọng nhỏ trong tổng doanh thu trực tuyến. Vị trí dẫn đầu doanh số thương mại điện tử hiện thuộc về các nhà bán hàng độc lập như Tiệm bánh Lâm Thùy cổ truyền hay Tiệm Xuân Trung. Sự xuất hiện của gian hàng Quang Linh Food Store gắn liền với YouTuber Quang Linh Vlogs trong nhóm này càng khẳng định vai trò của các kênh bán lẻ mới trên không gian số.
Tốc độ tăng trưởng lượt bán đạt 55,5% cho thấy kênh mua sắm trực tuyến đang ngày càng chiếm ưu thế trong mùa cao điểm Trung thu. Sự chuyển dịch này buộc các doanh nghiệp và nhà bán lẻ phải nhanh chóng tối ưu hóa phân khúc giá cùng danh mục sản phẩm để đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.
