Bỏ qua điều hướng
•

Hà Nội yêu cầu xác minh phản ánh 'tôm ươn, thực phẩm có mùi' đưa đến trường học

Hà Nội yêu cầu xác minh phản ánh 'tôm ươn, thực phẩm có mùi' đưa đến trường học
Nguồn ảnh: VietnamNet

UBND TP Hà Nội yêu cầu phường Yên Nghĩa khẩn trương kiểm tra, xác minh làm rõ thông tin phản ánh một số thực phẩm có dấu hiệu bất thường tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn.

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà vừa có ý kiến chỉ đạo về thông tin phản ánh thực phẩm có dấu hiệu bất thường tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (phường Yên Nghĩa).

Phó Chủ tịch UBND TP giao UBND phường Yên Nghĩa chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh, làm rõ nội dung báo chí phản ánh; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm (nếu có) theo quy định của pháp luật.

Trước đó, những ngày qua, một số phụ huynh Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (phường Yên Nghĩa, Hà Nội) phản ánh việc thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú tại trường có dấu hiệu chưa đảm bảo.

thit ga.avif
Phụ huynh phát hiện thịt gà có mùi lạ.

Cụ thể, ngày 11/9, trong quá trình giám sát việc tiếp nhận thực phẩm vào trường, phụ huynh phát hiện thịt gà “có nhiều miếng bốc mùi lạ, thịt tái được trộn lẫn với những miếng thịt gà tươi hồng”. Ngoài ra, tôm cũng “bị trộn hai loại tôm khác nhau, có rất nhiều tôm ươn, hỏng”.

Tuy nhiên, những thực phẩm này vẫn được dán tem bên ngoài để truy xuất nguồn gốc theo quy định.

Sau đó, nhà trường và đại diện ban phụ huynh đã quyết định không tiếp nhận, yêu cầu đơn vị cung cấp thay thế thực phẩm khác.

Theo UBND phường Yên Nghĩa, ngày 13/9, phường đã tổ chức làm việc với ban giám hiệu Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn cùng một số thành viên ban đại diện cha mẹ học sinh và đơn vị cung cấp suất ăn để xem xét vụ việc, nghe ý kiến các bên, đồng thời thống nhất biện pháp xử lý, khắc phục.

Trên cơ sở kết quả kiểm tra, xác minh và ý kiến tại buổi làm việc, UBND phường yêu cầu đơn vị cung cấp suất ăn chấm dứt hợp đồng với hai đơn vị cung cấp tôm và thịt gà liên quan đến số thực phẩm chưa bảo đảm chất lượng. Đồng thời, đơn vị lựa chọn nguồn cung thay thế đảm bảo an toàn thực phẩm, có đầy đủ hồ sơ, nguồn gốc và khả năng truy xuất theo quy định.

Phường cũng yêu cầu đơn vị nấu bữa ăn bán trú cho học sinh phải chịu trách nhiệm về chất lượng, nguồn gốc, an toàn của thực phẩm, nguyên liệu và suất ăn cung cấp cho nhà trường, bảo đảm đầy đủ hợp đồng, hóa đơn, chứng từ và hồ sơ phục vụ truy xuất nguồn gốc theo quy định.

Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội vừa chỉ đạo các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh và xử lý nghiêm các vi phạm nếu có sau phản ánh về thực phẩm không bảo đảm chất lượng tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn, phường Yên Nghĩa. Sự can thiệp kịp thời từ cơ quan quản lý đô thị nhấn mạnh yêu cầu siết chặt kỷ cương vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường học đường. Trước đó, ngày 11/9, phụ huynh học sinh trong quá trình trực tiếp giám sát tiếp nhận thực phẩm đã phát hiện thịt gà có mùi lạ và tôm bị ươn hỏng được trộn lẫn với thực phẩm tươi. Đáng chú ý, các lô hàng kém chất lượng này vẫn mang tem dán truy xuất nguồn gốc theo quy định. Nhà trường cùng ban đại diện phụ huynh đã kiên quyết từ chối tiếp nhận, đồng thời yêu cầu đơn vị cung ứng lập tức thay thế nguyên liệu khác. Trong buổi làm việc ngày 13/9, chính quyền địa phương đã yêu cầu đơn vị phụ trách suất ăn chấm dứt hợp đồng với hai nhà cung cấp tôm và thịt gà liên quan. Đơn vị này đồng thời phải chủ động tìm kiếm nguồn hàng thay thế có đầy đủ hồ sơ pháp lý, chứng từ hóa đơn và quy trình kiểm soát nguồn gốc minh bạch. Sự việc cho thấy vai trò giám sát thiết thực của phụ huynh là chốt chặn quan trọng trong việc ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn bữa ăn bán trú. Đơn vị chế biến suất ăn phải chịu trách nhiệm toàn diện về tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh.
amung